Кабачки с мясом в кляре

Нам понадобится :
1.Кабачки молодые - 1кг
2.Фарш (свин+гов) - 500г
3.Яйцо - 1шт
4.Лук-1шт
5.Чеснок - 2зубчика
6.Соль по вкусу
7.Перец по вкусу
8.Растительное масло для жарки
Для кляра:
1.Яйцо - 2шт
2.Молоко - 1ст.л
3.Соль по вкусу
4.Перец по вкусу
5.Мука для панировки - 0,5 ст
Смотрите коротенькое видео ниже...
Комментарии
не будет словами!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: