Эти Рецепты из кабачков любят Все! А Вы так готовите?

Кабачки – наконец-то настала их пора! Поэтому предлагаю Вам три вкусных рецепта с кабачками. Эти рецепты некого не оставят равнодушными, поскольку готовиться очень просто и быстро.

1. Кабачковая икра

Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — 80 грамм
Помидор — 200 грамм
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Морковь — 100 грамм
Лук репчатый — 70 грамм
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный (молотый) — по вкусу

2. Маринованные кабачки
Кабачок — 500 грамм
Уксус (яблочный) — 2 ст. л. (20 мл.)
Масло растительное — 3 ст. л. (40 мл.)
Мёд жидкий — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 15 грамм
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.

3. Хрустящие хрустящие кабачки в духовке!
Кабачок молодой — 500 грамм
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Хмели сунели— 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л
Сухари панировочные – 120 грамм