Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Капкеюшки)))

Всех приветствую!!!
В последнее время я увлеклась капкейками. Теперь даже не знаю, что мне нравится больше - шить развивашки для малышей или готовить эти мини-вкусности. Совершенно разные увлечения , но оба мне так по душе
Хочется успеть все, а говорят - если хочешь добиться успеха в чем-то, не распыляйся. Сосредоточься на одном!
А я не могу...
В общем из последнего:
- морковные капкейки
- банановые капкейки с овсяными отрубям
Все, что было до этого, я не фотографировала
1. Морковные - стандартные. С морковкой , орехами и специями. Такой капкейк на завтрак с горячим кофе - это просто бомба! Запах потрясающий. А сочетание с крем-чизом ИДЕАЛЬНОЕ! Никаких начинок сюда не требуется. Это законченные по вкусовому сочетанию десерт, на мой взгляд..






2. Банановые капкейки с овсяными отрубями и изюмом.
Наверное, вам кажется, что очень странное сочетание всего , и все...как-то намешано. Но нет! Я вам скажу...
Отруби в последнее время добавляю во все - в сырники, в котлеты, в каши. И даже диетические конфеты из них делаю. (необычные, конечно,НО...)
Я их добавила в тесто прям хлопьями, не перемалывая в муку. Чем мне нравятся отруби, помимо их огромной пользы для пищеварения, они добавляют блюду сытости. Вот съедаешь такой кексик, а как будто бы пообедал плотненько))))
Изюм я просто очень люблю))) Можно его сюда и не добавлять.
А вот крем тоже не обычный. Сливки+Рикотта лайт+пудра.
Отличается от чиза кардинально! И вкусом и плотностью, и как результат край у крема не такой четкий...
Но этим -то и примечателен этот капкейк - он , если можно сказать, облегчен. И меньшим содержанием муки, и менее жирным сыром.
В общем, такому рецепту в моей кулинарной книге БЫТЬ!





Спасибо, что посмотрели
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135826 Рецептов 1431289 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Моцарелла" Сыр "Моцарелла"
Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче.
Подробнее »
Пирог к чаю "Иринка" ... Пирог к чаю "Иринка" ...
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к ...
Подробнее »
Домашний сыр "Панир" ... Домашний сыр "Панир" ...
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не ...
Подробнее »
Рыба "Царская" Рыба "Царская"
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень ...
Подробнее »

Комментарии

Оленк
11 мая в 23:15
+2
Совесть есть? Я чуть не подавилась от такой красоты
А рецептики ?
SvetlanaRodicheva (автор поста)
11 мая в 23:36
0
Я очень совестливая)))) но не сегодня))
Красота и вкуснота...
Рецептики...напишу, если надо, конечно))
Vesnanna
11 мая в 23:40
0
Какая вкуснота!
Я тоже и вязать люблю и тортики печь. На днях торт пекла с клубникой, сын сказал - "Мама, это шедевр. Вкуснее торта не ел!"
Это лучшая похвала для этого стоило печь.
SvetlanaRodicheva (автор поста)
12 мая в 1:26
0
да...согласна. Когда мои дети отказываются есть мою стряпню, очень обидно....Вот и дорабатываю рецепты..
Андромеда
12 мая в 0:10
0
Очень красивые капкейки, и фото какое профессиональное, очень аппетитно выглядят.

SvetlanaRodicheva пишет:
И даже диетические конфеты из них делаю. (
А можно поподробнее? Я сейчас не ем ничего мучного и крупы никакие тоже не ем, питаюсь исключительно отрубями. Интересно про ваши конфеты из них послушать.
SvetlanaRodicheva (автор поста)
12 мая в 1:23
0
Над фото я стараюсь работать... Хотя еще учиться и учиться. Но все равно спасибо
А конфеты из отрубей по Дюкановской диете. Но я бы назвала это пироженым, чем-то похожим на “картошку”. Но все упорно считают это конфетами...
В общем отруби смолоть, добавить сах.заменитель, обезжиренное сухое молоко, обезжиренное какао, влить кофе с молоком. быстро свалять шарики. обвалять в кунжуте, или семенах льна...
Если хотите, пропорции скину завтра...сейчас не помню...
Андромеда
12 мая в 2:17
0
Спасибо, направление поняла
AAA555
12 мая в 0:23
0
у вас всё настолько аппетитное! Так нельзя
SvetlanaRodicheva (автор поста)
12 мая в 1:25
0
Ну...нельзя да...
Но я хочу, чтобы фотография уже побуждала ЭТО захотеть съесть.
зльфа
12 мая в 15:57
0
Это конечно очень круто. Вы молодец!!! Если можно ,рецептик.
natasha 6431
12 мая в 19:50
0
А рецепты де? Слюнями чуть не захлебнулась. Тоже хочу таких
novenkova
13 мая в 17:30
0
рецепт в студию
Аринкина мама
13 мая в 17:36
0
хорошенькие такие))) Сразу попробовать захотелось))) Очень аппетитно!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook