Колдуны или пирожки из мяса
- Поделиться

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..
Ингредиенты:
Фарш 500гр.
Грибы 200гр.
Лук 200гр
Лук зеленый 100гр.
Яйцо 4шт.
Перец черный 3гр.
Приготовление:
Отвариваем яйца
Режем лук и грибы
Обжариваем
Нарезаем зеленый лук
Составляем начинку
Добавляем специи
Вымешиваем фарш
Формируем блинчик
Кладем начинку
Жарим до готовности
+28 |
![]() |
6 комментариев |
Комментарии
а в духовке запечь получится?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: