Вы не поверите - я весной собираю ГРИБЫ)))

Грибник вввернулся)))
Если что, то со мной все в порядке.
Зимой в лесах была, все снимала, собирала-готовила.
Но это все не то! Весна - вот оно начало настоящего грибного сезона.
Не могу не поделится этим походом по Сморчки! 2 года их искала и тут мне повезло)
А Вы знаете такие грибы? Может тоже собираете? Или у Вас есть шикарные рецепты их приготовления?
Комментарии
У моей подруги в Краснодаре они уже отошли.
В центральной части Украины тоже практически прошел сезон.
А Вы откуда?
У вас реально снег еще есть?
У вас реально снег еще есть?
↑ Перейти к этому комментарию
Зато, на сколько я знаю, В Иркутских краях осень рыжиков видимо-невидимо?
муж в восторге от лисичек)
Зато, на сколько я знаю, В Иркутских краях осень рыжиков видимо-невидимо?
↑ Перейти к этому комментарию
У моей подруги в Краснодаре они уже отошли.
В центральной части Украины тоже практически прошел сезон.
А Вы откуда?
↑ Перейти к этому комментарию
О, мы пока только смотрим видео, как люди собирают))) Счастливчики!
А Вы в Киеве (не расслышала в конце)?
У нас, в Днепропетровской обл, тоже, говорят, сморчки собирают. Но мы, в основном, на маслята и белые ездим.
Пару лет назад маслята 30 апреля были, а белые - 1 июня!
Но часто собираю и в Черниговской области)
В Днепропетровской области сейчас как раз отошла Сиорчковая шапочка, отходят сморчки и начинаются маслята
А Вы точно знаете? Дождей не было ведь...У Вас достоверный источник? А то тогда надо уже ехать!
Кировское рядом - полчаса езды от Днепра)
это профиль моей колеги грибника. Авторитетные данные
Да, рядовка уже пошла, и маслята - у нее фотоотчет) Точно, авторитетные)
Да, рядовка уже пошла, и маслята - у нее фотоотчет) Точно, авторитетные)
↑ Перейти к этому комментарию
Уже сейчас у людей растет подабрикосовики - рядовка тоже такая фруктовая, еще она под сливами растет.
И подабрикосовик есть - https://wikigrib.ru/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA. html
Мы тоже берем маслята, белые, подосиновики и опята (если найдем).
Зачем Вам та рядовка вообще?
А зеленки - это зеленушки? Как Вы их отмываете? А то у нас они есть, под землей растут, ковырять надо. Собирали несколько раз, но все время проблемы с промывкой - песок трудно вымыть.
Как Вы их готовите, поделитесь рецептиком?
А отвариваем мы все грибы всегда. На всякий случай.
Надо, все-таки, в этом году довести зеленушки до ума и приготовить)
Возможно вы имеете в виду Строчки? Они реально все в песке
Никогда не думала, что в постановках бывают Сморчки, а еще и костюмы Сморчков ))))
Согласна, очень немногие такие грибы знают.
А Ваш "сморчек" - самый лучший!
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, на таких черенках иногда Вешенки растут
росли. Последние лет 10 они куда-то исчезли. И тогда мало кто знал, что сморчки, строчки и ещё молодые дождевики можно есть.
Сморчки - это грибы-кочевники. Они, так сказать, мигрируют.
росли. Последние лет 10 они куда-то исчезли. И тогда мало кто знал, что сморчки, строчки и ещё молодые дождевики можно есть.
↑ Перейти к этому комментарию
У меня на клумбе растут.
меня отец (заядлый был грибник) учил аккуратно ножиком срезать, чтобы грибницу не потревожить и годами собирал грибы на "своих" местах.
Я тоже каждый год собираю грибы на своих местах. Уже лет 15 их там срываю. Полет нормальный
Другой вид видимо.
Вот такого размера нам попались , раньше таких больших) не встречали)
но в этом году нам не встретились) Зато шампиньонов насобирали
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: