Рагу из баклажанов

Лук мелко порезать, обжарить на сковороде. Добавить нарезанную соломкой морковь, нарезанный перец, обжарить. Добавить нарезанные кубиками баклажаны, обжарить. Добавить мелко порезанные помидоры, посолить, поперчить, тушить до готовности. Готовое блюдо украсить зеленью.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: