Рецепт запеканки (осторожно, майонез!)

Ингредиенты:

- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Курица, индейка или свино-говяжий фарш - количество по желанию
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень

Приготовление:

Вместо курицы или индейки можно использовать мясной фарш свино-говяжий. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Рецепт не мой. От себя я еще перед сыром положила слой помидоров кольцами тонкими) Возможно, можно облегчить рецепт и смешать сметану и майонез, но сама не пробовала так.