Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Наталья7 в личном дневнике

Повелась....

В очередной раз повелась! Ведь знаю, лучшие рецепты проверенные временем. Сколько раз убеждалась!

Куличи пеку с 15 лет, то есть уже 26 лет. Несколько раз за это время пыталась печь по другим рецептам. Не то...уже знала. Последние годы не экспериментировала. А тут повелась! Поначиталась вчера хвалебных отзывов и решила испробовать((((

Встала в четыре. Замесила. Испекла. Красивые, классные на вид. Приходят друзья с ребенком. они не постятся и не веруют, поэтому на кулич примчались сразу
Пробуют...Вердикт : "Николавна! Не твои куличи " Мы, говорят, весь год твой кулич ждем, это не то(((( Вообщем, расстроили...На разрезе, правда совсем не то. Попробывать не могу. Сижу, чуть не плачу! Хоть заново меси и пеки. Съедят, конечно,но обидно, что марку не держу. Напекла то много, все ждут! Может, не все заметят

И почему меня жизнь не учит??? Ладно, напеку завтра своих пирогов, задобрить всех. Унывать не буду!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Повелась....
В очередной раз повелась! Ведь знаю, лучшие рецепты проверенные временем. Сколько раз убеждалась!
Куличи пеку с 15 лет, то есть уже 26 лет. Несколько раз за это время пыталась печь по другим рецептам. Не то...уже знала. Последние годы не экспериментировала. А тут повелась! Поначиталась вчера хвалебных отзывов и решила испробовать((((
Встала в четыре. Замесила. Испекла. Читать полностью
 
+106 Наталья7 01.04.2010 1053 4 94 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Комментарии
профиль удалён удалённого пользователя
1 апреля 2010 года
+6
Наташа, ты чего???
Попробуй и порадуйся своим ручкам золотым.
А в потом спеки парочку для себя.
Наталья7 пишет:
напеку завтра своих пирогов,
Завтра нельзя.
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+4
Согрешила, помолилась и попробовала.(чуточку) Правда, не то...Надо же какие вкусы у людей разные!
Знаю, что завтра нельзя,да и не получится, мне на полдня шестимесячных двойняшек привезут!
мамка Катя
1 апреля 2010 года
+4
Не расстраивайтесь, не такие как всегда это еще не значит что плохие, вот уведите разметут еще и добавки попросят
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Сметут, конечно, но намекнут.....Я вчера с дочерью старшей советовалась, она сказала - пеки свои....а я все равно решила попробовать(((
алена ковалева
1 апреля 2010 года
+5
Зато теперь в очередной раз убедились, что надо по проверенному рецепту печь. Опыт - тоже штука нужная. Не расстраивайтесь.
idyle
1 апреля 2010 года
+3
так лучше "марку держать", хотя не мне Вам советы давать (никогда куличи не пекла...)
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
0
ALenok
1 апреля 2010 года
+2
так в субботу же еще раз можно будет попробовать спечь!!!!
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+2
В пятницу ночью мои все приедут! И так готовки много! Ладно, переживут, они красивые, вкус не такой, не сдобный что ли...как в магазине(( Переживем Может, когда нибудь поумнею
Zhozi
1 апреля 2010 года
+2
Наталья7 пишет:
Встала в четыре. Замесила. Испекла.
Подвиг!!!!

А я только сейчас закончила. Правда не по Вашему рецепту. У меня тоже есть рецептик с Кукинга уже 3 года пеку. Боюсь за другой браться. Но видимо Ваши попробую, Только порцию надо будет уменьшить. Думаю, что новые куличи улетят. А свои можно и потом сделать. Только для своих.
Semirishka
1 апреля 2010 года
+1
Не нужно расстраиваться!!!! Ну пожалуйста!!! Мне даже как-то неудобно стало. Пекла сегодня по Вашему рецепту. Сказка получилась!!! Просто необыкновенные!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Ну теперь порадуюсь!!!! Умничка!
Semirishka
2 апреля 2010 года
0
Больше всего поразило, что тесто как живое получается)) Даже рукам приятно. Печь одно удовольствие!!
Наталья7 (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
За это я его люблю. и очень вкусно!
idyle
1 апреля 2010 года
+3
а вот если бы новый рецепт понравился больше? не ругайте себя... и пробуйте, пробуйте, пробуйте... ведь когда-то именно так Вы нашли ваш рецепт?
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Тот достался от бабушки, он по моему из кулинарной книги 1961 года.
ТЫКВУЛЯ
1 апреля 2010 года
+2
НАТАШ, я сегодня не смогла, завтра буду печь. ты не поделишься рецептом СВОИХ куличей? я каждый раз пеку новые, получается когда как. а так хочется стабильности ...
Алуся57
1 апреля 2010 года
+2
Присоединяюсь. Наташа, и вправду хорошо бы Ваш рецептик куличей. Ну в честь праздника, плиз!
алена ковалева
1 апреля 2010 года
+2
Мне тоже хочется этот рецепт!
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Девочки, дорогие! Боюсь делится рецептом. Ведь получается,это дело вкуса. Тот рецепт так уж девчонки хвалили, что я не удержалась....и что вышло. Как говорится, на вкус и цвет!
idyle
1 апреля 2010 года
+1
дайте людям возможность выбора...!!!
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+4
https://www.stranamam.ru/post/118369/
там в комментариях писала...попробуйте, один минус - месится тяжело, лучше мужскими руками
idyle
1 апреля 2010 года
+1
спасибо Вам!
я схомячила Ваш рецепт, надеюсь, что на следующий год осилю...
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
ТЫКВУЛЯ
2 апреля 2010 года
0
полный провал... сначала все было хорошо, но когда я положила все добавки, тесто оказалось слишком жидким. пришлось добавить еще муки. при расстойке ничего не поднялось, сейчас в духовке приподнялось немного, но ... такие куличи завтра в храм не понесу, куплю готовый, а на красную горку попробую еще раз, может тогда.. так что не переживай, у любой хозяйки могут быть любые куличи...
Наталья7 (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Обычно все жалуются на крутое тесто((( Это все же дрожжи!!!Жалко!!!
ТЫКВУЛЯ
2 апреля 2010 года
0
да. дрожжи я взяла-таки сухие...
Клеопатрочка
2 апреля 2010 года
+1
я тоже сухие брала, но у меня все вроде пока ттт нормально.. Сейчас разложила по формам, надеюсь поднимется...
Дашура
3 апреля 2010 года
0
А сухих дрожжей сколько? Тоже 50 г.?
Клеопатрочка
3 апреля 2010 года
0
я пачки положила
Дашура
3 апреля 2010 года
0
Клеопатрочка пишет:
я пачки положила
Не поняла
Клеопатрочка
3 апреля 2010 года
0
ой 3 пачки
Дашура
3 апреля 2010 года
0
Спасибо!!!
ТЫКВУЛЯ
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Наталья7
https://www.stranamam.ru/post/118369/
там в комментариях писала...попробуйте, один минус - месится тяжело, лучше мужскими руками

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо ! завтра ...
iulya-23
1 апреля 2010 года
+2
Наташа!Не растраивайся!На ошибках учимся!Я тоже пеку всегда разные,как говорится ’’в поиске’’,а в этот год придётся наверно покупать,т.к дочурка сильно заболела.И пусть радость о великом Воскресении Христовом скрасит все не большие неудачи!
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Спасибо!!! Выздоравливайте!
Подумай над моим предложением, кого нибудь погостить отправить
Клеопатрочка
1 апреля 2010 года
+1
А своим рецептиком не поделитесь?? Сегодня накрасила яиц.. завтра собираюсь кулич печь, и не знаю какой рецепт лучше

P.S. Завтра будет мой первый раз. Раньше куличи не пекла. Решила попробовать, т.к. пеку обычно хорошо...
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
0
https://www.stranamam.ru/post/118369 в комментариях/ А вдруг не понравится? Тот который пекла в том посте тоже все хвалят, а нам .....не по вкусу(((
Все у вас получится!!!! Там же в коментах есть номер моей аськи, если что!!!
houp08
1 апреля 2010 года
0
Мы с сынулей завтра обязательно попробуем! Наташ, а глазурь ты обычно какую делаешь?
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
+1
Белую - 3 ложки пудры (сахара) на один белок - взбить.
Черную - 3 стол ложки какао, 3 стол ложки сахара, 3 стол ложки сметаны (или масла, что есть), довести до кипения, но не кипятить! Полить кулич и дать застыть.
Удачи!!!
Клеопатрочка
1 апреля 2010 года
0
Спасибо огромное!!!!!!! Главное купить завтра с утра все ингредиенты
Наталья7 (автор поста)
1 апреля 2010 года
0
Напиши потом!!!! Бог в помощь и ангела - хранителя!
Клеопатрочка
1 апреля 2010 года
0
houp08
2 апреля 2010 года
+2
В ответ на комментарий Наталья7
Напиши потом!!!! Бог в помощь и ангела - хранителя!

↑   Перейти к этому комментарию
Наташ, мне тоже, я тоже новичок
houp08
2 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Наталья7
Белую - 3 ложки пудры (сахара) на один белок - взбить.
Черную - 3 стол ложки какао, 3 стол ложки сахара, 3 стол ложки сметаны (или масла, что есть), довести до кипения, но не кипятить! Полить кулич и дать застыть.
Удачи!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Черную я умею, беленькой хочется, празднично и красиво. А печешь в чем?
Наталья7 (автор поста)
2 апреля 2010 года
+2
Я пеку в формах для куличей и консервных банках. Обязательно как следует промазать маргарином, посыпать мукой и на дно кружок промасленной бумаги!!!Бог в помощь и Ангела хранителя! Я помолюсь
houp08
2 апреля 2010 года
+1
Спасибочки! Будем очень стараться, чтоб тебя не подвести.
Наталья7 (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
Если что, пиши в аську. Страна мам иногда виснет((( 195767192
Semirishka
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Наталья7
Белую - 3 ложки пудры (сахара) на один белок - взбить.
Черную - 3 стол ложки какао, 3 стол ложки сахара, 3 стол ложки сметаны (или масла, что есть), довести до кипения, но не кипятить! Полить кулич и дать застыть.
Удачи!!!

↑   Перейти к этому комментарию
А я и не знала, что глазурью тоже можно))) Хоть еще пеки)) Завтра, если время будет испеку))
fepira
2 апреля 2010 года
0
вот вы молодец какая! встать ни свет ни заря - и за куличи! я преклоняюсь
жжж
2 апреля 2010 года
+1
все еще получится!
Наталья7 (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Да они получились без проблем! Они не вкусные, точнее не по нашему вкусу(((
Kettii
3 апреля 2010 года
+1
Да тяжело подобрать то что понравиться именно нашим семьям. Хотя я в этом году вообще куличи в магазине прикупила. Стыдоба. Но я просто не успеваю все сделать.Может на другой год воспользуюсь твоим рецептом, если ты не против.В этом году сынок помощник огромадный...Помощь аж прет со всех сторон... А куличи печь думаю нужно душевно спокойной быть.
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
0
На следующий год ВСЕ получится!!!!
Кисанечка
3 апреля 2010 года
+5
Наталья 7 Сделала куличи по Вашему рецепту, просто класс, такие мягкие , высокие они получились, Еле за тестом уследила. Спасибо Вам большое. Здоровья Вам и Вашим детям. Украшать помогали мои доченьки. А яички это собственный дизайн моих дочек.
Semirishka
3 апреля 2010 года
0
Красота! А я не фотографирую((( В компьютере usb слетел, все равно не выложу(((
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Кисанечка
Наталья 7 Сделала куличи по Вашему рецепту, просто класс, такие мягкие , высокие они получились, Еле за тестом уследила. Спасибо Вам большое. Здоровья Вам и Вашим детям. Украшать помогали мои доченьки. А яички это собственный дизайн моих дочек.

↑   Перейти к этому комментарию
Ух ты,красота!!!! МОЛОДЦЫ!!!!
Кисанечка
4 апреля 2010 года
+1
Наталья 7 Спасибо Вам большое за Ваш рецептик, такие вкусные куличи получились, детей с мужем за уши не оттащить. И родственники в большом восторге от такой вкусноты. Мира и добра Вам и Вашим детям.
Наталья7 (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Спасибо!!! Вашей семье счастья, любви и благополучия!!!
Клеопатрочка
3 апреля 2010 года
+1
А вот наша Пасха ! (4 ближних кулича мои, пятый съели, 6 на неделе допеку, форм не хватило. 3 задних кулича больших - покупные. Яйца все мой дизайн
Видите, мои не поднялись как следует, но все равно очень вкусные.. Спасибо огромное за рецепт!


Semirishka
3 апреля 2010 года
0
Красота))) Вы столько яиц покрасили??? Сколько же их есть? Или вы вареные яйца любите?
Клеопатрочка
3 апреля 2010 года
+1
4 десятка у нас родни много
Semirishka
4 апреля 2010 года
+1
С ума сойти!! А мы родню куличами снабдили))) Сделала 4 Наташины порции - 40 штук получилось))
Клеопатрочка
4 апреля 2010 года
+2
Ого!! Ничего себе! У меня 5 штук получилось и еще теста осталось на 1 большой или 2 средних.. Как эти съедим испеку на буднях...
А вы, прям все рекорды побили! Сколько ж у плиты простояли!! Молодец!!!!!!!!!!!!
Semirishka
4 апреля 2010 года
+1
Стояла у плиты не много совсем)) Некогда стоять, да и мелкая почти все время на руках)) Я в четверг пекла и в субботу))) Наверное у меня формы маленькие по сравнению с Вашими. У меня банки из под томата, которые самые большие)) Да и тесто ОООЧЕНЬ сильно поднялось.
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Semirishka
С ума сойти!! А мы родню куличами снабдили))) Сделала 4 Наташины порции - 40 штук получилось))

↑   Перейти к этому комментарию
Ну ты даже меня обошла!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 27!!!!!! Отрыв на много!!!!!!!!!!!!!!!! Золотая медаль!!!
Semirishka
4 апреля 2010 года
+1
Спасибо)))
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Клеопатрочка
А вот наша Пасха ! (4 ближних кулича мои, пятый съели, 6 на неделе допеку, форм не хватило. 3 задних кулича больших - покупные. Яйца все мой дизайн
Видите, мои не поднялись как следует, но все равно очень вкусные.. Спасибо огромное за рецепт!




↑   Перейти к этому комментарию
МОЛОДЧИНА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
+1
Девочки! Какие Вы все МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!
Скуби-ду
4 апреля 2010 года
0
Наташа, я не нашла, а где рецепт твоих куличей?
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/118369 в комментариях/
А твоей семье понравились какие ты пекла??? Я следила Я же на тех обожглась((( Христос Воскресе!!!!!! Мир Вашему дому!
Скуби-ду
4 апреля 2010 года
0
не получились они у меня, наверно дрожжи были плохие или я муки много насыпала, в общем первый "блин" вышел комом я хочу эту неделю посветить куличам, чтоб на следующую пасху уж точно всех удивить! Наполеоновские планы
Скуби-ду
4 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Наталья7
https://www.stranamam.ru/post/118369 в комментариях/
А твоей семье понравились какие ты пекла??? Я следила Я же на тех обожглась((( Христос Воскресе!!!!!! Мир Вашему дому!

↑   Перейти к этому комментарию
я ни в коем случае не говорю, что тот рецепт плох, это у меня мало опыта работы с тестом!!!!!! вот и делаю выводы
Наталья7 (автор поста)
4 апреля 2010 года
+1
Нет, нет не плох!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкусы разные!!!!! а тесто - это, вообще загадка. Я в три легла сегодня, в шесть встала, пирогов своим напечь, думала не получатся, а они ТАКИЕ классные вышли!!!! Потрясающие. А иногда. не пойми что....
Скуби-ду
4 апреля 2010 года
0
я на неделе буду пробовать ещё, напишу, получатся или нет
Скуби-ду
4 апреля 2010 года
+1
нашал, я наверно быстро пролистнула и не заметила! С праздником!!!!
пупко
5 апреля 2010 года
+1
Наталья,большое спасибо за ваш рецепт!Очень вкусно получилось.Я пеку куличи давно,и свой рецепт тоже неплохой,но по вашему понравилось гораздо больше,Всё,решила теперь выпекать только по вашему рецепту!!!
Наталья7 (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Очень рада!!!!
irin4ik
18 мая 2010 года
0
Наталья, ну как "умяли" все куличи? Или осталось что-нибудь после праздника,а???

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100