Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Идеальная глазурь на желатине



Данная глазурь получается белоснежная, не крошится, не трескается, не липнет и готовится без добавления сырых яиц.

Нам понадобятся:

— 1 ч. л желатина ( с горкой)

— 6 столовых ложек воды

— 1 стакан сахара.

— 1 ст.л лимонного сока

В тарелку высыпаем желатин, 2 столовые ложки воды.

Перемешиваем и отставляем до набухания.

В это время в сотейник высыпаем сахар, добавляем 4 ст.л воды.

Ставим на плиту.

С момента закипания варим 5 минут, помешивая.

Затем убираем с огня и добавляем разбухший желатин, лимонный сок.

Взбиваем миксером 5 минут.

В итоге получается пышная, белоснежная глазурь.

Глазурью на желатине покрываем остывшие куличи сразу после приготовления, т.к. она быстро застывает.

https://samodelych.ru/blog/43438591184/IDEALNAYA-GLAZUR-DLYA-KULICHEY,-KOTORAYA-NE-TRESKAYETSYA.?mid=4360253FB48BEE66A9396B3245C3710F&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Идеальная глазурь на желатине
Данная глазурь получается белоснежная, не крошится, не трескается, не липнет и готовится без добавления сырых яиц.
Нам понадобятся:
— 1 ч. л желатина ( с горкой)
— 6 столовых ложек воды
— 1 стакан сахара.
— 1 ст.л лимонного сока
В тарелку высыпаем желатин, 2 столовые ложки воды. Читать полностью
 

Комментарии

vorobyshek
15 апреля 2019 года
+1
И без лимонного сока эта глазурь хороша... После добавления сока она просто чуть блестящей остаётся.
Я давно её делаю, у меня есть мой рецепт ещё добавленный в 2016 году и 61 отчёт, добавленный теми, кто готовил:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126028/
anisimowa tata (автор поста)
15 апреля 2019 года
+1
Спасибо. Взяла Ваш рецепт на заметку.
vorobyshek
15 апреля 2019 года
0
На здоровье!
Я много лет делаю только эту глазурь и не только на куличи. Я ею и кексы покрываю, и пироги, и даже печенье.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам