Вареники с творогом на заварном тесте. На завтрак по быстрому.
Люблю радовать и удивлять мою семью. Вот сегодня придумала такие варенички, в видео рецепте 2 варианта лепки. Деткам очень нравится.
Рецепт
2 стакана воды
1 ч.л соли
10 г сливочного масла
1 яйцо
3,5-4 стакана муки
200 г творога
1 ч.л ванильного сахара
2 ст.л сахарной пудры
1 желток
В воду добавляем соль и сливочное масло, даем закипеть. Всыпаем быстро муку 2 стакана и замешиваем ложкой тесто , чтоб не было комочков. Немного остужаем и добавляем яйцо. Затем постепенно добавляем еще 1,5-2 стакана муки.Вымешиваем мягкое тесто. У меня ушло на все тесто, вместе с подсыпкой при лепке 4 стакана.
В творог добавляем ваниль, сахарную пудру, желток и щепотку соли.
Лепим варенички.
Раскатываем тонкий пласт. Вырезаем стаканом кружочки. На один кладем творог и накрываем другим. Защипываем и делаем ободок. 2 варианта красивой лепки смотрите в видео рецепте.
Отвариваем в подсоленной , кипящей воде 3 минутки на небольшом огне.
Подаем со сметаной или йогуртом. Детям моим нравится с вареньем.
Приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вареники с творогом на заварном тесте. На завтрак по быстрому.
 |
Люблю радовать и удивлять мою семью. Вот сегодня придумала такие варенички, в видео рецепте 2 варианта лепки. Деткам очень нравится. Рецепт 2 стакана воды 1 ч.л соли 10 г сливочного масла 1 яйцо 3,5-4 стакана муки Читать полностью |
| +11 |
Юля Добровольская
|
17 комментариев |
Комментарии
2. Если это - "по-быстрому", то что же тогда "нормально" или "по-медленному"?
2. Если это - "по-быстрому", то что же тогда "нормально" или "по-медленному"?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: