Опубликовала Аленка-кэт в личном дневнике

Домашние сухарики

Ингредиенты
* Хлеб белый (а можно и черный) - где-то полбатона
* Растительное масло
* Большой (или 2 маленьких) зубчик чеснока
* Сушеная зелень (укроп, базилик, лучше всего - набор итальянских пряностей)
* Соль
***************
Способ приготовления

1. Нет ничего проще - а похрустеть такими сухариками ну очень приятно)Гораздо приятнее, чем покупными из пакетиков. Берем хлеб - если он свежий, то сухарики получатся мягкие внутри, это тоже вкусно. Если пару дней лежал - будут настоящие сухие сухари)) Режем на ломтики, потом по горизонтали и по вертикали - то есть на кубики.
2. В миску наливаем полстакана масла - конечно, вкуснее всего с оливковым. В масло выдавливаем чеснок, насыпаем вдоволь зелени. Можно добавить перец, если острое любите. Все это мешаем - и хлеб туда. Обваливаем кусочки в смеси, пока каждый слегка не пропитается. Солим по вкусу.
3. В духовку или в микроволновку - до той твердости, которую любите. Я обычно уже минут через 15 вытаскиваю - уж больно запах аппетитный) Но для хруста лучше подольше подержать, конечно.
4. Используем сухарики, как добавку в бульоны, супы. Ну и как отдельное лакомство.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Тэги: сухарики

Рубрика: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1407576/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашние сухарики</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5574/">сухарики</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1407576/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011jun/05/30/2035538_65308-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты<br>* Хлеб белый (а можно и черный) - где-то полбатона<br>* Растительное масло<br>* Большой (или 2 маленьких) зубчик чеснока<br>* Сушеная зелень (укроп, базилик, лучше всего - набор итальянских пряностей)<br>* Соль<br>*************** <a href="https://www.stranamam.ru/post/1407576/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1407576/]Домашние сухарики[/url][/b][/size]
              Ингредиенты * Хлеб белый (а можно и черный) - где-то полбатона * Растительное масло * Большой (или 2 маленьких) зубчик чеснока * Сушеная зелень (укроп, базилик, лучше всего - набор итальянских пряностей) * Соль *************** [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1407576/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?