Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Люся Павловна я в группе Люблю готовить

Простейший рецепт нежнейшего творога

Простейший рецепт нежнейшего творога Делюсь наипростейшим рецептом вкусного и очень нежного творога. Очень хорошо подходит для детского питания. Все ооооочень просто.

Покупаем пачку кефира (я покупаю в полиэтиленовых пакетах) и кладем ее в морозилку. Примерно на сутки. Достаем, когда хорошо замерзнет. Выкладываем замерзший кефир в дуршлаг, подставляем под него мисочку, для того, чтоб стекала сыворотка. И ждем. Через 3-4 часа в дуршлаге нежнейший творожок. Мягкий, без комочков и совершенно не кислый! Из литра кефира выходит около 200 г творога.
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Простейший рецепт нежнейшего творога
  Делюсь наипростейшим рецептом вкусного и очень нежного творога. Очень хорошо подходит для детского питания. Все ооооочень просто.
Покупаем пачку кефира (я покупаю в полиэтиленовых пакетах) и кладем ее в морозилку. Примерно на сутки. Достаем, когда хорошо замерзнет. Выкладываем замерзший кефир в дуршлаг, подставляем под него мисочку, для того, чтоб стекала сыворотка. И ждем. Читать полностью
 
+94 Люся Павловна я 01.04.2010 657 64 154 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Комментарии
мама ЛЕЙЛЫ
5 апреля 2010 года
+3
Совсем забыла написать! В общем, творожок превзошёл все мои ожидания! Мягенький, нежненький, вкусненький! Просто сказка!!!!!!!!
Людочка, ещё раз спасибо за рецептики. Буду пользоваться с большим удовольствием!
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Да пожалуйста! Поделилась от чистого сердца!
schenk2002
5 апреля 2010 года
0
Рецепт действительно интересный. Хотела дочке сделать. Вот только у меня почему-то получилась настоящая сметана, и по виду, и по вкусу. На творог совсем не похоже. Жаль!!!!
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Странно!
Ann_eta
5 апреля 2010 года
+2
В ответ на комментарий schenk2002
Рецепт действительно интересный. Хотела дочке сделать. Вот только у меня почему-то получилась настоящая сметана, и по виду, и по вкусу. На творог совсем не похоже. Жаль!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Сметана тоже в хозяйстве нужна!
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Ann_eta
5 апреля 2010 года
+1
Я засунула кефир в морозилку только сегодня. Еле у семьи отобрала.
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
+1
Ты отпишись потом!
Ann_eta
5 апреля 2010 года
+1
Конечно! Самой же интересно. Я на днях делала кекс в микроволновке, домашние пищат))
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
А я никак не решусь. Кинь рецептиком в меня, по какому делала...
Ann_eta
5 апреля 2010 года
0
У меня только форма силиконовая. Но суть не меняется!
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
+1
Прям в силиконовой печешь? У меня тоже есть!
Ann_eta
5 апреля 2010 года
0
На упаковке написано, что можно в микроволновку... Фотки из телефона перегоню и выложу.
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
0
Угу! Жду!
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
У меня тоже сметана получилась!
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Вы чего это все? Там никакой сметаны не должно получаться!!!!!! Там настоящий творог получается!!!!!
Блин!
Nova
7 апреля 2010 года
0
Я из кефира "веселый молочник" 2,5% делала . По конститенции, как густая сметана, ну, или как творожок Агуша получается.
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Вы чего это все? Там никакой сметаны не должно получаться!!!!!! Там настоящий творог получается!!!!!
Блин!

↑   Перейти к этому комментарию
Я сама в шоке. Мужу дала попробовать. Сметана! Только порошок чувствуется- кефир порошковый.
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Все, ушла плакать!
Ann_eta
7 апреля 2010 года
+1
Не плакай. Может вкусы просто у всех разные. Для меня сметана, а для тебя творог!
Сделай кексик лучше.
Nova
7 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Зачем плакать? Мне очень понравилось!!!
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Спасибо!!!
мама ЛЕЙЛЫ
8 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Nova
Зачем плакать? Мне очень понравилось!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ага, и мне!!!!!
Люся Павловна я (автор поста)
8 апреля 2010 года
0
Еленочка
7 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Конечно не нужно плакать,ведь кефир у всех разный,это тоже нужно учесть,я брала нежирный...
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Ann_eta
Я сама в шоке. Мужу дала попробовать. Сметана! Только порошок чувствуется- кефир порошковый.

↑   Перейти к этому комментарию
.
Ann_eta пишет:
Только порошок чувствуется- кефир порошковый.
Может кефир такой? Я тут 2 дня назад из такого творога сырнички делала. Вкусно было!!! И совсем не похоже на сметану было..
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
Ой, из моего не получится!
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
А из моего получились отличные классические сырнички. Ручками их формовала и на сковородку. Творог достаточно сухой был... Почему у вас так вышло - ума не приложу....
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
Я думаю, что кефир разный.
Радмила
7 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
А из моего получились отличные классические сырнички. Ручками их формовала и на сковородку. Творог достаточно сухой был... Почему у вас так вышло - ума не приложу....

↑   Перейти к этому комментарию
Скажите, как называется ваш кефир и чьего производства!
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Самое интересное, что я использовала кефир разных производителей. В основном местных.
Радмила
7 апреля 2010 года
0
Вопрос: где Вы живете?
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Калининградская область.
Радмила
7 апреля 2010 года
0
Да уж, далековато от меня... Ладно, буду пробовать из того, что есть.
Nova
7 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
А из моего получились отличные классические сырнички. Ручками их формовала и на сковородку. Творог достаточно сухой был... Почему у вас так вышло - ума не приложу....

↑   Перейти к этому комментарию
Не-е-е... Сырники у меня точно не получились бы.... Может мало сыворотки стекло, подольше подержать?
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
О! Может быть!
Nova
5 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий schenk2002
Рецепт действительно интересный. Хотела дочке сделать. Вот только у меня почему-то получилась настоящая сметана, и по виду, и по вкусу. На творог совсем не похоже. Жаль!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
У меня тоже на густую сметану похоже получилось, но сын с вареньем клубничным оценил !!!! Лучше всякой "Агуши!!!!
мама ЛЕЙЛЫ
6 апреля 2010 года
+1
Мне тоже показалось, что на сметанку смахивает, но всё же творожок!
Люся Павловна я (автор поста)
6 апреля 2010 года
+1
Творожок, только оооочень нежный!!!!
мама ЛЕЙЛЫ
6 апреля 2010 года
+1
Ann_eta
5 апреля 2010 года
0
Шоколадный кекс в СВЧ liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=3693968&keywordid=1388550
https://www.stranamam.ru/post/140726/
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
+1
Спасибо, дорогая!!!
Ann_eta
5 апреля 2010 года
+1
Люся Павловна я (автор поста)
5 апреля 2010 года
+1
Надо решиться и самой тоже сделать!
Ann_eta
5 апреля 2010 года
0
Очень быстро и вкусно!
Еленочка
7 апреля 2010 года
0
Да вкуснотища,только я в кружке делаю,на одну порцию)
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
В кружке немного другой получается.
Еленочка
7 апреля 2010 года
0
А чем другой?Вот куплю формочку и попробую большой сделать
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
Может все дело в масле?!
Еленочка
7 апреля 2010 года
0
пошла сравнивать рецепты)
Ann_eta
7 апреля 2010 года
0
Nataly_Fox
6 апреля 2010 года
+1
Спасибо
Люся Павловна я (автор поста)
6 апреля 2010 года
0
Людмила Грязнева
7 апреля 2010 года
+1
Большое спасибо, попробуем обязательно.Наверное вкусно,а то у меня и правда очень плохо едят творог из-за комочков и бывает очень кислый.
Люся Павловна я (автор поста)
7 апреля 2010 года
0
Это точно не кислый и без комочков!
Людмила Грязнева
7 апреля 2010 года
0
nato4ka_k
3 мая 2010 года
+1
Очень вкусный творожок получается. Именно творожок-мягкий,нежный. Рецепт знала давно, делала бабушке мужа, ей очень понравился.а она человек старый,привередливый.
Люся Павловна я (автор поста)
3 мая 2010 года
0
Мне тоже очень этот творожок понравился!
Надежда Павловна
17 июля 2010 года
+1
СПАСИБО!
творог терпеть неперевариваю, а тут зубы полетели, надо бы кальция - сделала, сегодня попробовали - СУПЕР!!!
буду теперь на завтрак делать
Люся Павловна я (автор поста)
17 июля 2010 года
0
И малой, как подрастет, дай попробовать. Мелким нравится!
Надежда Павловна
17 июля 2010 года
0
обязательно!
Tatulya
30 августа 2010 года
0
Люда, я обязательно попробую сделать творожок по этому рецепту. Оказывается, все так просто. Спасибо за рецепт!
Люся Павловна я (автор поста)
30 августа 2010 года
+1
Пользуйтесь на здоровье!
Tatulya
30 августа 2010 года
0
Olaily
30 августа 2010 года
0
Я тоже на заметку взяла))) Спасибо! Сегодня куплю кефир и поэкспериментирую)
Люся Павловна я (автор поста)
30 августа 2010 года
0
Алёля
31 августа 2010 года
0
А как на счет происхождения магазинного кефира и молочных продуктов в целом? я честно говоря, доверяю только натуральному домашнему молоку, потому как неоднократно попадалось весьма подозрительное магазинное молоко, которое после скисания становится горьким. Молоко покупапаем все время у одной и той же хозяйки. Раньше я сама делала творожок на этом молоке и заквасках, теперь перешли на домашний творог, который покупаем у той же хозяйки.
Дашура
1 сентября 2010 года
+1
Алёля пишет:
Молоко покупапаем все время у одной и той же хозяйки.
но у таких хозяек, к сожалению, корова может быть больной, и мы об этом не узнаем
Люся Павловна я (автор поста)
1 сентября 2010 года
+1
Или пастись коровы могут на помойках и кладбищах...
Дашура
1 сентября 2010 года
0
Алёля
2 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Дашура
Алёля пишет:
Молоко покупапаем все время у одной и той же хозяйки.
но у таких хозяек, к сожалению, корова может быть больной, и мы об этом не узнаем

↑   Перейти к этому комментарию
не исключено, конечно, но все таки натуральность магазинного молока вызывает сомнение
Ирина Хардина
31 августа 2010 года
0
а сыворотку выливать? его можно давать ребенку в 8,5 месяцев?
Люся Павловна я (автор поста)
31 августа 2010 года
+1
Иришка пишет:
а сыворотку выливать?
Можно на сыворотке тесто поставить. А творожок такой, я думаю, Вашему малышу можно давать. Давайте помаленьку, чтоб посмотреть реакцию, ну как новое блюдо.
NatalyCloud
2 сентября 2010 года
0
Девочки, а фруктовый кефир в пакетах тоже так можно? Получится?
Люся Павловна я (автор поста)
2 сентября 2010 года
0
Вот это не знаю, не пробовала...
NatalyCloud
2 сентября 2010 года
0
Попробую тогда...посмотрим, что получится!
галина орёл
14 сентября 2010 года
0
Интересный рецепт. Надо поробовать. А я делаю из 100мл молока тёплого+1ч.л. кефира+1ч.л.сахара или сахарного сиропа (на 100гр сахара - 100мл воды вскипятить) . Всё смешать и оставить стоять на кухне на ночь. На водяной бане надо подержать, чтобы сыворотка отщелкнулась и процедить через марлечку. Пропорции можно увеличивать, если нужно большее количество. Вкусно. Мой сын обожает с бананом.
tatgel
2 декабря 2010 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100