Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Картофельная запеканка с грибным ароматом. Постное блюдо


ИСТОЧНИК https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43670212478/ZAPEKANKA-IZ-KARTOFELYA-S-GRIBNYIM-AROMATOM

Не смотря на то, что блюдо постное, оно очень сытное, ароматное, вкусное и выглядит нарядно. Для торжеств можно приготовить в порционных лоточках.

Картофель крупный 8шт.
Лук репчатый 3шт.
Чеснок (по вкусу) 1-4зуб.
Масло растительное 100мл.
Сухие лесные грибы 30 г
Соль, перец по вкусу.

Чеснок пропустить через пресс и взбить блендером вместе с маслом.
Смазать форму маслом.
Картофель и лук нашиковать кружочками по 2мм.

Грибы измельчить в муку в сухой кофемолке или измельчителе.В форму выложить "черепицей" слой картофеля, сверху лук, посыпат грибным порошком, солью, перцем, сбрызнуть маслом.

Таким образом выложить несколько слоев. Верхним должен быть картофель, присыпанный грибным порошком и маслом.

Аккуратно по краю влить 2 стакана воды. (по опыту- наливать воды 1 стакан).

Запекать в разогретой до 200С духовки до мягкости картофеля (проверять ножом) около часа.
Подавать горячей.

рецепт из журнала "Школа Гастронома" №4\2015
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Картофельная запеканка с грибным ароматом. Постное блюдо
ИСТОЧНИК https://holomonova.mirtesen.ru/
Не смотря на то, что блюдо постное, оно очень сытное, ароматное, вкусное и выглядит нарядно. Для торжеств можно приготовить в порционных лоточках.
Картофель крупный 8шт.
Лук репчатый 3шт.
Чеснок (по вкусу) 1-4зуб.
Масло растительное 100мл.
Сухие лесные грибы 30 г Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136584 Рецептов 1440075 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясной орех для бутербродов Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ...
Подробнее »
Картофель "Анна" Картофель "Анна"
Pommes "Anna". Классический рецепт французской ...
Подробнее »
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »
Лепешки «В путь дорожку!» Лепешки «В путь дорожку!»
Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля ...
Подробнее »

Комментарии


Пока нет комментариев.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook