Чиновница из Владимира заявила, что организация питания детей в школе – ответственность их родителей

Директор департамента образования Владимирской области высказалась о сферах ответственности при организации питания школьников.
На YouTube появился видеоролик, на котором директор владимирского департамента образования Ольга Беляева выступила с резонансным заявлением. Она сказала, что в обязанности местных властей не входит организация питания для учеников.

«Организация питания детей — ответственность родителя, а что является ответственностью образовательной организации? Обеспечение условий для организации питания», – заявила чиновница.
Другими словами школа должна предоставить кухонное оборудование, место для приготовления пищи, принять на работу сотрудников, а вот покупка, доставка и приготовление продуктов является сферой ответственности родителей, считает Ольга Беляева.

По вопросу об отмене бесплатных завтраков директор департамента сказала, что средства в бюджете заложены на «частичную компенсацию» стоимости питания, их выделяли региональные и муниципальные власти. То есть это не обязанность муниципалитета, а помощь.

Вообще в сфере социального питания много проблем. В Кемеровской области школьники жалуются на вкус блюд, сравнивая их с собачьей едой. На видео ученикам в столовой подали слипшуюся массу из макарон. Цена такого обеда, по словам школьников, 60 рублей.
Чтобы подобные инциденты не повторялись – достаточно передать вопрос по организации горячего питания профессиональным аутсорсинговым предприятиям. Они займутся составлением меню, приготовлением пищи, ремонтом оборудования, освободив от этих обязанностей администрацию школы. Такую практику давно освоили в Москве. В рационе столичных учеников стало больше свежих овощей и фруктов, а для детей с аллергией и хроническими заболеваниями теперь разработали альтернативное меню.

В Кургане, где недавно прогремел инцидент с «коровьей губой», когда ученикам подали непонятный кусок мяса, больше похожий на щупальца, тоже решили перейти на централизованную модель организации питания.
«Специализированные организации возьмут на себя ответственность за весь процесс организации питания в столовых. Такую модель планируется ввести не только в школах, но и в колледжах и техникумах», – заявил директор департамента образования и науки региона Эдуард Абрамов.

Переход российских школ на аутсорсинг в сфере организации питания решил бы проблему халатного отношения администрации образовательных учреждений к своим «столовым» обязанностям и улучшил бы качество образования, поскольку директор и учителя разгрузили бы свой функционал. Родители школьников тоже оказались бы в плюсе – они бы не платили за блюда, которые их дети отказываются есть.