Вкуснятина из курочки под шубой. На ужин или обед

куриное мясо 600 г
лук 1 шт.
яйцо 1 шт
крахмал 1,5 ст. л.
сухой чеснок 1 ч.л.
черный перец
соль
сливки 3 ст. л.
сыр 100 г
масло для жарки





Я, использовала полностью всю курицу, т.е отделила от костей бедра,ножки, крылышки и филе.

Нарезала маленькими кусочками.

Добавила мелко-мелко порезанную луковицу.

ДОбавила 1 яйцо и крахмал.

Соль, перец, сухой чеснок по вкусу.

На сковороду налить масло, нагреть и большой ложкой выложить мясо на сковороду. 1 ст.л достаточно.

Обжарить с обеих сторон до румяности.

Форму для запекания смазать сливками или сметаной, можно майонезом и выложить туда обжаренные котлетки.

Смазать котлетки еще сверху сливками или сметаной и посыпать сыром.

Поставить уже в разогретую духовку и запечь при 180 градусах 10 минут.

Подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.

Всем приятного аппетита.

Смотрите подробный видео рецепт