Подсчет калорий. Почти министерская диета. День 19 и 20. Котлеты из гречки

Котлеты из гречки

Ингредиенты

Крупа гречневая- 1 стакан (я брала 60 гр, стакан мне слишком много)
яйцо-1 шт
лук- 1 небольшая луковица
майонез- 1 ст.л.
масло растительное для жарки

Приготовление
Гречку промыть, залить водой 1:2, посолить и сварить рассыпчатую гречневую кашу

Остывшую кашу прокрутить через мясорубку вместе с луком (в исходном рецепте подчеркивалось, что нельзя измельчить блендером. Я не пробовала). Добавить яйцо и майонез, перемешать.

Налепить котлетки и выложить на разогретую сковороду. Обжарить с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой. Переворачивать не спешите, дайте образоваться корочке, иначе котлетки развалятся.

Это 2 порции (из 60 гр крупы)

Калорийность 1 порции 303 ккал, жиры 19,18, углеводы 26,09, белки 7,25


Отчет за 19 день
Завтрак
Каша кукурузная (30 гр крупы) молочная (200 мл)
Компот из сухофруктов (24 гр),яблоко 145 гр
353 ккал; жиры 7,69; углеводы 64,63 белки 9,16


Обед
солянка; котлеты гречневые, филе грудки отварное (78 гр), Чай
525 ккал; жиры 24,33; углеводы 43,02 белки 32,97


Ужин
винегрет, котлеты гречневые, чай с булочкой финской (20 гр)
494 ккал; жиры 27,55; углеводы 53,97 белки 11,79

Перекусы
Хлеб (38 гр) с маслом (5 гр), цикорий с молоком, манник (45 гр)
356 ккал; жиры 14,73; углеводы 48,41, белки 7,13

За день
1728 ккал; жиры 74,3; углеводы 210,03 белки 61,05



Отчет за 20 день
Завтрак
Каша пшенная(30 гр крупы) молочная (200 мл)
Компот из сухофруктов (24 гр),яблоко 98 гр
399 ккал; жиры 10,77; углеводы 69,41 белки 11,95


Обед
солянка;винегрет, гречка (15 гр крупы), филе грудки отварное (100 гр), Чай
506 ккал; жиры 12,59; углеводы 61,67 белки 37,67


Ужин
винегрет, гречка (15 гр крупы), сосиски 99 гр, чай с булочкой финской (18 гр)
465 ккал; жиры 29,53; углеводы 37,51 белки 15,43

Перекусы
апельсин
27 ккал; жиры 0,07; углеводы 6,7, белки 0,54

За день
1397 ккал; жиры 52,96; углеводы 175,29 белки 65,59