Быстрый пирог. Вкуснятина неймоверная

яйца 2 шт.
сахар 200 гр.
соль 1/4 ч.л
сметана 200 гр.
масло сливочное 100 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ваниль
шафран щепотка по желанию
ягоды 250 гр.



1. Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью и шафраном.

2. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. перемешиваем

3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к остальным ингредиентам

4. Форма диаметром 24 см застилаем пергаментом

5. Выливаем половину теста, выкладываем ягоды выливаем вторую часть теста

6. Запекаем при 165 градусах 1 час или при 180 градусах 45 минут, но лучше ориентируйтесь на свою духовку.

7. Готовность проверяем зубочисткой, посыпаем сахарной пудрой
Видео рецепт