Простая выпечка. Коврижка с брусникой.
100 г слив. масла; 1 ст сахара; 0,5 ст молока; 2 яйца; 1,5-2 ст муки; 0,5 ч л гашеной соды. Все перемешать, тесто д. б. текучим, но не жидким. Добавить 3-4 ст л брусники (если мороженая, предварительно разморозить). Печь при 200 градусах примерно 35 мин.
Вместо брусники можно натереть 1-2 кислых яблока. С яблоками тесто сделать чуть гуще.
Вместо брусники можно натереть 1-2 кислых яблока. С яблоками тесто сделать чуть гуще.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: