Обалденная рисовая каша / рисовый пудинг

Ингредиенты:
рис - 1 часть
вода - 2 части
молоко - 2,5 части
корица - 1/2 ч.л.
желток - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
клюква сушеная - 4 ст.л.

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем, заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут.

2. К рису добавляем молоко, хорошо перемешиваем, варим 10 минут на среднем огне.

3. Добавляем корицу, желтки перемешиваем, всыпаем клюкву и добавляем сливочное масло.

4. Раскладываем в порционные чашки, посыпаем сверху корицей и отправляем в холодильник.

5. Достаем из холодильника, добавляем мед по вкусу и наслаждаемся))) Приятного аппетита!)