Очень вкусное варенье без сахара

Очень вкусное и ароматное варенье (повидло)! Оно настолько интересное по вкусу, что сразу даже и не поймешь какой основной ингредиент) Всем советую приготовить, причем сразу кг. на 5 тыквы)))

Ингредиенты:
тыквенное пюре - 400 г.
яблоко - 1 шт.
финики - 20 шт.
корица - 1 ч.л.
имбирь - 1/4 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вода - 100 мл.

Приготовление:


1. Берем готовое тыквенное пюре (тыкву порезать кубиками, запечь в духовке и сделать пюре).

2. Финики промываем, отделяем от косточек и нарезаем мелкими кусочками.

3. Яблоко очищаем от кожицы, натираем на крупной терке.

4. Ингредиенты соединяем, перемешиваем, добавляем лимонный сок, корицу, имбирь и воду, еще раз перемешиваем и отправляем на плиту на средний огонь. Варим 35 минут периодически помешивая!

5. Готовое варенье остудить и пробить в блендере до однородного состояния) Приятного аппетита)