Горячее блюдо на ужин для всей семьи

Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной - 500 гр
плавленый сырок - 1 шт
яйцо - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 600 гр
сметана - 400 мл
томатная паста - 1 ст.л
сыр "моцарелла" - 200 гр
приправы.
соль.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) В фарш добавляем обжаренные лук с морковь, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 гр. воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.

2) В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на один час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на три минуты.

Приятного аппетита!!!