Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пирог с капустой сочная фуксия праздничный


Ингредиенты:
начинка:
капуста - 600 г.
морковь - 170 г.
томаты - 100 г.
зелень
соль
перец - 1/4 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
тесто:
мука (у меня цельнозерновая) - 280 г.
сливочное масло - 150 г.
яйцо - 1 шт.
свекольный сок - 50 мл.
соль

Приготовление:

1. Готовим начинку. Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на крупной терке, зелень рубим. Помидоры можно взять свежие, просто порезать кубиками (у меня тушеные).

В чашу мультиварки выкладываем морковь, добавляем зелень, специи, помидоры, перемешиваем, сверху выкладываем капусту, и поливаем водой. Тушим в мультиварке 1 час (или на плите). Остужаем при комнатной температуре.

2. Готовим тесто. К просеянной муке добавляем охлажденное сливочное масло и перетираем в крошку, солим, добавляем 1 яйцо и свекольный сок, замешиваем тесто 5 минут до однородной приятной в работе консистенции.

3. Тесто делим на две части, одну раскатываем в пласт, выкладываем в форму для запекания и равномерно распределяем. Сверху на тесто выкладываем начинку.

5. Из второй части теста раскатываем пласт, разрезаем на полоски по 1 см. (или на Ваше усмотрение), и выкладываем сеткой на пирог.

6. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.

Пирог готов! Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пирог с капустой сочная фуксия праздничный
  Ингредиенты:
начинка:
капуста - 600 г.
морковь - 170 г.
томаты - 100 г.
зелень
соль Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146839 Рецептов 1549587 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Столичный кекс "Тот самый" ... Столичный кекс "Тот самый" ...
Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный!
Подробнее »
Булочки с заварным кремом Булочки с заварным кремом
«Creme De Parisienne». Один из вариантов булочек с ...
Подробнее »
Сыр по-домашнему Сыр по-домашнему
После того как в моей семье попробовали сыр в моем ...
Подробнее »
Хрустящее сырное печенье Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь,
Подробнее »

Комментарии

Yemenka
28 декабря 2018 года
0
tinaf
28 декабря 2018 года
0
очень красиво!
katerinotka1988 (автор поста)
28 декабря 2018 года
+1
Спасибо) тесто не реально вкусное)
tinaf
29 декабря 2018 года
0
Очень интересно! А свекольный сок добавлять в тесто обязательно? Как - то смущает этот момент. Привкус не дает ?
katerinotka1988 (автор поста)
29 декабря 2018 года
+1
Привкус не дает) только цвет) можно и не добавлять)
tinaf
29 декабря 2018 года
0
После праздников хочууу!
katerinotka1988 (автор поста)
29 декабря 2018 года
+1
Уверена Вам понравится) самое то, после многообразия десертов)
tinaf
31 декабря 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook