Опубликовала innarvms-2018 в группе Люблю готовить

Очень Вкусный и Красивый Рулет из Печени со Сливочным Маслом и Зеленью.

Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно готовить из любой печени, но, на мой взгляд, самый вкусный получается именно из говяжьей печени.
ИНГРЕДИЕНТЫ
печень говядины - 1 кг
лук - 3 шт
морковь - 2-3 шт
масло сливочное - 250 гр
петрушка - 1 пучок
черный молотый перец
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем лук и морковь довольно крупно, обжариваем до прозрачности. Печень нарезаем на кусочки и добавляем к поджаренным овощам, обжариваем под крышкой, в конце приготовления когда жидкость из печени испарится, крышку убираем и готовим до готовности.

Даем печени остыть, пропускаем дважды через мясорубку, солим, перчим, добавляем масло и если паштет суховат и рассыпчатый добавляем не много воды.

Расстилаем на стол пищевую пленку и выкладываем паштет ровным слоем, сверху масло и присыпаем зеленью. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!!!

Тэги: паштет из печени

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13897336/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Очень Вкусный и Красивый Рулет из Печени со Сливочным Маслом и Зеленью.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/91475/">паштет из печени</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13897336/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2018dec/20/42/24907683_56711-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно готовить из любой печени, но, на мой взгляд, самый вкусный получается именно из говяжьей печени.<br>ИНГРЕДИЕНТЫ<br>печень говядины - 1 кг<br>лук - 3 шт<br>морковь - 2-3 шт<br>масло сливочное - 250 гр <a href="https://www.stranamam.ru/post/13897336/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13897336/]Очень Вкусный и Красивый Рулет из Печени со Сливочным Маслом и Зеленью.[/url][/b][/size]
              Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно готовить из любой печени, но, на мой взгляд, самый вкусный получается именно из говяжьей печени. ИНГРЕДИЕНТЫ печень говядины - 1 кг лук - 3 шт морковь - 2-3 шт масло сливочное - 250 гр петрушка - 1 пучок [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13897336/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?