Пельменное тесто яичное

* Яйца – 2 шт.
* Вода – 1/2 стакана
* Соль – 1 ч. ложка
В стакане смешать воду с солью.
Просеять муку, сделать в ней углубление, влить туда солёную воду и разбить яйца. Осторожно, собирая муку со всех сторон, вымесить тесто.
Готовое тесто посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
В зависимости от качества муки, возможно понадобится ещё какое-то количество муки.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: