Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Лимон на зиму, а может и на весь год

Здравствуйте, девочки!

Я думала, что заготовка лимона - дело известное, вроде как сырое варенье, да и простое. Но если есть интерес, я расскажу, как это делаю я.

В этом году я купила для начала 1,5 кг лимонов:



Потом вынула те лимоны, что были в холодильнике:



Чуть больше двух кило вышло. И приступила к работе (вот не знала, что пост писать буду, не фотографировала, но есть пара фотографий от предыдущей заготовки, ими и воспользуюсь).

Сначала надо помыть лимоны, можно даже горячей водой (чтобы сока больше отдали). Потом осматриваем каждый плод и срезаем все пораженные места и попки.


(вот эти самые черные точки)

Потом режем их на кружочки и просматриваем, вынимая косточки (они придают потом горечь):



Теперь ставим мясорубку, мисочки и прокручиваем дольки лимонов:



Когда все собрано в одну миску, добавляем сахар. Положено на 1 кг лимонов добавлять 1 кг сахара. Но мне это много. Конечно, чем больше сахара, тем больше сока отдаст лимон, но все равно этот сок останется в продукте. Можно даже наполовину сократить сахар. Мне же пришлось сократить сахар до минимума, потому что муж - диабетик, а мне надо вес сгонять, поэтому на 2 с небольшим килограмма лимонов я дала 2 чашки сахара (чашка 250 мл):



И все тщательно перемешиваем до появления сока:



Всё. Теперь в заранее подготовленные банки (помытые и ошпаренные кипятком) раскладываем протертый лимон с сахаром:



Крышки закрываем плотно. Если осталось немного, то я обычно выкладываю в маленькую баночку или кружечку, чтобы использовать сразу:



Остальное идет в холодильник. По мере исчезновения из этой чашечки лимона я его туда добавляю, чтобы банки оставались закрытыми.

Ну а теперь ньюансы:

1. Лимон бывает с очень толстым белым слоем. Тогда я срезаю цедру, потом срезаю и выбрасываю белое покрытие. И перекручиваю цедру с обрезанными по краю кружочками лимона:

Это процесс работы.

Это выбрасывается.

Это перекручивается.


В таком случае очень много образуется сока, что для чая просто находка. Сахара уж точно можно поменьше.

2. Лимон хорошо сочетается с имбирем. Поэтому иногда я добавляю небольшой кусочек имбиря, натертого на терке, уже в готовый лимон с сахаром и снова все перемешиваю:



3. Существенным в данном рецепте является то, что если положить ложечку такого лимона в чай, то в чашке образуются хлопья от лимона. Это данность - лимон перекручен, все перегородки и шкурки в этой массе присутствуют, куда же они денутся... Но есть одна уловка! Вы хотите добавить лимон в чай, но не хотите иметь эти хлопья? Тогда делаете так: нужное количество лимона (я на чашку в 400 мл даю одну чайную ложку) кладете в любую чашку (можно предварительно ошпарить кипятком, чтобы потом не остудить слишком сам чай), заливаете кипятком не более трети чашки и тщательно размешиваете. Потом берете чайное ситечко и переливаете этот кипяток в ту чашку, где уже налит чай или будете заваривать чай. Если и будет какой-нибудь малюсенький кусочек, то это уже не критично.

4. Этот лимон вполне себе пригоден для выпечки. Можно и так положить, можно и в разведенном состоянии (чтобы хлопья не помешали).

5. Зимой я часто пью не чай с лимоном, а просто очень горячую воду с лимоном. Очень вкусно! Рекомендую! Еще и похудеть помогает!

Всем приятного аппетита и хороших выходных!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 131032 Рецептов 1350750 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Тефтели американские Тефтели американские
Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала ...
Подробнее »
Овощной суп с сырными шариками ... Овощной суп с сырными шариками ...
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики ...
Подробнее »
Салат "Новогодний" ... Салат "Новогодний" ...
Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном ...
Подробнее »
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »

Комментарии

ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 0:01
+6
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:01
+3
А что озадачило?
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 0:03
+57
вообще весь процесс заготовки лимонов.
у нас их продают круглый год. можно вообще сахар не употреблять
Леся 1
3 ноября в 0:05
+4
Вот тоже думаю. Лимоны вроде давно не дефицит, и столько сахара при диабете.. Может по привычке, в советские времена моя мама тоже заготавливала в баночки, если удавалось отхватить лимоны.
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:20
+9
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем. А про сахар я написала ниже.
Для меня лимоны - не дефицит, но съэкономить порой нужно и можно, да и люблю я такой лимон.
svzs
3 ноября в 9:00
+3
Их по одной цене продают. И еще один момент: слово «нюанс» пишется вот так.
Андромеда
3 ноября в 15:34
+6
svzs пишет:
И еще один момент: слово «нюанс» пишется вот так.
А "съэкономить" вас не смутило?
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:55
+2
Меня не смутило, я по-русски почти не пишу и редко говорю.
Андромеда
4 ноября в 2:02
0
Вас-то, конечно, не смутило, вы же это сами и написали. Причем, как раз по-русски.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 3:10
+10
Еще раз: меня не смутило, потому что я имею право ошибиться, как и все другие, тем более, что по-русски я пишу и говорю очень мало.
Андромеда
4 ноября в 14:12
-1
Еще раз. Я не у вас спрашивала, смутило ли вас. Потому что у вас нет смысла этого спрашивать, вы сами это написали. Я спросила это у вашего собеседника, которого смутило только слово "нюанс". Вы же зачем-то стали отвечать на вопрос, адресованный не вам, а теперь удивляетесь тому, что не понимаете.
Если вы пишете и говорите по-русски очень мало, то хочу вам напомнить, что это все-таки русскоязычный ресурс, и вы именно здесь пишете по-русски.
MariNica
4 ноября в 23:42
+10
Андромеда пишет:
это все-таки русскоязычный ресурс, и вы именно здесь пишете по-русски.
и что? Что из этого следует? Все обязаны писать без ошибок? Как то уже напрягать стали вездесущие граммар-наци
Андромеда
5 ноября в 0:03
+5
MariNica пишет:
Все обязаны писать без ошибок?
Ну, вообще, желательно. Все-таки, грамотность - это показатель уровня уважения к своим читателям. Это сделать очень просто, сейчас куча программ, проверяющих грамотность. Даже элементарно текст в Ворде набрать, он все подчеркивает красным. Или в самом браузере установить такую опцию.
MariNica
5 ноября в 3:53
+36
Показатель уровня неуважения - тыкать носом в ошибки, особенно когда об этом не просили. Бестактность - она посильнее безграмотности глаз режет... Очень часто люди пишут с телефона, мало того, что т9 правит как желает, так еще и опции различные, и тем более ворд там недоступны. И выставлять на всеобщее обозрение оплошность автора из-за таких пустяков, мне кажется, совсем некрасиво...
Андромеда
5 ноября в 14:39
+2
MariNica пишет:
тыкать носом в ошибки
Я не тыкала.
MariNica пишет:
Очень часто люди пишут с телефона,
Это самое частое оправдание безграмотных людей. Одно дело опечатки, совсем другое - ошибки. Не стоит одно прикрывать другим, это очень заметно.
MariNica пишет:
И выставлять на всеобщее обозрение
Я ничего не выставляла, пост итак на всеобщем обозрении.
Crescent
5 ноября в 6:22
0
В ответ на комментарий Андромеда
MariNica пишет:
Все обязаны писать без ошибок?
Ну, вообще, желательно. Все-таки, грамотность - это показатель уровня уважения к своим читателям. Это сделать очень просто, сейчас куча программ, проверяющих грамотность. Даже элементарно текст в Ворде набрать, он все подчеркивает красным. Или в самом браузере установить такую опцию.

↑   Перейти к этому комментарию
ну и к чему эти танцы с бубнами?
Меня с некоторых пор даже радует безграмотность местного населения. Часть людей древнее древних. Они могут изъясниться на английском, но ни слова не напишут, потому как в школу не ходили и букв не знают. Некоторые и мысль высказать не могут. Но при этом работу свою делают годами.
И никто никогда никому ничего не скажет!
Андромеда
5 ноября в 14:39
0
Crescent пишет:
Меня с некоторых пор даже радует безграмотность местного населения
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:07
+11
В ответ на комментарий Андромеда
Еще раз. Я не у вас спрашивала, смутило ли вас. Потому что у вас нет смысла этого спрашивать, вы сами это написали. Я спросила это у вашего собеседника, которого смутило только слово "нюанс". Вы же зачем-то стали отвечать на вопрос, адресованный не вам, а теперь удивляетесь тому, что не понимаете.
Если вы пишете и говорите по-русски очень мало, то хочу вам напомнить, что это все-таки русскоязычный ресурс, и вы именно здесь пишете по-русски.

↑   Перейти к этому комментарию
Я прихожу на этот сайт и пишу по-русски, читаю по-русски, стараясь не ошибаться. А вот сами русскоязычные по месту рождения и проживания часто пишут на родном языке так, что читать и понять невозможно.
Ну а то, что я перепутала и не тому комментарий написала, не смертельно. Могли бы просто написать, как правильно прямо мне. Я бы была благодарна за подсказку.
Андромеда
5 ноября в 0:11
0
Fayina пишет:
А вот сами русскоязычные по месту рождения и проживания часто пишут на родном языке так, что читать и понять невозможно.
Да, вы правы, и это еще прискорбнее. "За державу обидно".
Fayina пишет:
Ну а то, что я перепутала и не тому комментарий написала, не смертельно.
Я и не говорила, что смертельно.
Fayina пишет:
Могли бы просто написать, как правильно прямо мне. Я бы была благодарна за подсказку.
Пожалуйста. Правильно пишется "сэкономить", без твердого знака.
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:44
0
Спасибо!
Андромеда
5 ноября в 14:39
0
ШтУшА-НаТуШа
4 ноября в 15:15
+2
В ответ на комментарий Fayina
Меня не смутило, я по-русски почти не пишу и редко говорю.

↑   Перейти к этому комментарию
зато посуда у вас и мясорубка вполне такие не германские
Fayina (автор поста)
4 ноября в 23:39
+1
Только мисочка с рисунком привезена с собой. Все остальное куплено в немецких магазинах. Вот на следующей неделе в ближайшем такая же продаваться будет:
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:54
0
В ответ на комментарий svzs
Их по одной цене продают. И еще один момент: слово «нюанс» пишется вот так.

↑   Перейти к этому комментарию
Цена разная, от слова совсем. Если в мая цены была в пределах до евро, то в июле уже до трех доходило, а в дорогих магазинах и выше. За 500 грамм. Для меня это разница - бюджет невелик.
За грамматику - спасибо, запомню. По-русски давно не писала.
svzs
4 ноября в 9:22
+2
Да, если у вас такие перепады цен, смысл имеет, наверное. Мы лимоны только с чаем употребляем, покупаем по одной штуке раз в несколько дней, не накладно. Поэтому для меня неприемлемо тратить время на их заготовку.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:10
+3
У каждого свои приоритеты. Мы употребляем много лимона (особенно я), поэтому для меня это способ всегда иметь в доме и не заморачиваться, куда и когда бежать за следующим.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 0:11
+4
В ответ на комментарий Fayina
Цена разная, от слова совсем. Если в мая цены была в пределах до евро, то в июле уже до трех доходило, а в дорогих магазинах и выше. За 500 грамм. Для меня это разница - бюджет невелик.
За грамматику - спасибо, запомню. По-русски давно не писала.

↑   Перейти к этому комментарию
Fayina пишет:
Цена разная, от слова совсем.

Что-то у нас давно не было распродажи лимонов по евро. Я обычно тоже закупаю побольше по этой цене. Только я делаю с мёдом. Знаете, продают у нас украинский мед, он подешевле финского.
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:43
+1
Так и у нас вдруг по евро акция была, завтра снова дороже будет, как пить дать. Украинского меда у нас никогда не видела. Я немецкий покупаю, который давно знаю, но он только для редких случаев - не по меду я, никак.
Kureyon
3 ноября в 13:26
+7
В ответ на комментарий Fayina
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем. А про сахар я написала ниже.
Для меня лимоны - не дефицит, но съэкономить порой нужно и можно, да и люблю я такой лимон.

↑   Перейти к этому комментарию
Fayina пишет:
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем

Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем? Ведь зима - это самый сезон лимонов, апельсинов, мандарин. Еще бы на лето, я бы поняла. Хотя, я всю жизнь живу на юге, может на севере иначе, и лимонов зимой не достать.
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 13:33
0
Kureyon пишет:
лимонов зимой не достать
да есть они везде.
сейчас купили 79-90 за кг в магазине
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:58
+8
В ответ на комментарий Kureyon
Fayina пишет:
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем

Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем? Ведь зима - это самый сезон лимонов, апельсинов, мандарин. Еще бы на лето, я бы поняла. Хотя, я всю жизнь живу на юге, может на севере иначе, и лимонов зимой не достать.

↑   Перейти к этому комментарию
У каждого своя логика. Я вот не понимаю, зачем закрывают компоты, где на дне чуть фрукты, а остальное - сладкая вода. И 100 трехлитровых бутыльков! Можно в литровых банках, а потом воды добавить. Но закрывают же!
Я заготавливаю не потому, что сезон или не сезон, а потому что мне так удобно и вкусно.
Crescent
5 ноября в 6:32
+4
В ответ на комментарий Kureyon
Fayina пишет:
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем

Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем? Ведь зима - это самый сезон лимонов, апельсинов, мандарин. Еще бы на лето, я бы поняла. Хотя, я всю жизнь живу на юге, может на севере иначе, и лимонов зимой не достать.

↑   Перейти к этому комментарию
Kureyon пишет:
Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем?
лично моё.
Чай с лимоном пью только я. Муж раз в пару месяцев может сделать воду с ним.
Принесла я вот этот несчастный лимон домой выпила чашечку , выпила вторую и всё как отрезало. Последний раз лимон был что уксус. Его на 400 гр чашку нужно было 1/5 дольки, а такую чашку я пью один раз в день. Утром чай с лимоном не пью и чашка 200мл.
Лежит этот лимон бедолага и либо засыхает либо нафик плесневеет в какой нибудь коробочке.
И на тебе прострелило на чай с лимоном меня или вдруг мужа.
Ё моё раз забыли купить, второй раз забыли. Купили пару долек отрезали и опять наша песня хороша...
Так что я порой покупаю парочку , режу тоненько и в крохотную баночку складываю с сахаром.
Очень люблю долечку положить на язык. Со студенческих времён привычка осталась, когда дифицит они были.
Но к моему ужасу лимоны даже с сахаром стали плесневеть и пропадать. Вот это меня волнует серьёзно. куда серьёзнее, чем чьё то желание заготовить впрок лимон с сахаром.
Аггеликуля
5 ноября в 17:15
+3
Crescent пишет:
Купили пару долек отрезали и опять наша песня хороша...
в Греции лимон- вещь серьезная. Тычут куда угодно- только не в чай. Лимоном поливают мясо, рыбу, салат из вареных овощей (ну по типу нашего винегрета) добавляют в дрессинги (заправка для салата) к куриному супу или голубцам делают лимонно-яичную заправку(прогуглите "авголемоно"-вкуснятина!!) Да даже банальную картошку порезал крупно, бросил на смазанный маслом лист+ сольки+орегано+ на все это выдавить парочку лимонов и в духовку -получается ароматная тушеная картошка) В конце-концов ими моют руки!! (ну если на улице сел кушать- выдавил на мясо а остатки на руки- типа и помыл и обеззаразил (ну и смягчил кожу) так что не гноите остатки лимонов- они вам много где пригодятся
Fayina (автор поста)
5 ноября в 22:49
+2
Crescent
6 ноября в 2:29
0
В ответ на комментарий Аггеликуля
Crescent пишет:
Купили пару долек отрезали и опять наша песня хороша...
в Греции лимон- вещь серьезная. Тычут куда угодно- только не в чай. Лимоном поливают мясо, рыбу, салат из вареных овощей (ну по типу нашего винегрета) добавляют в дрессинги (заправка для салата) к куриному супу или голубцам делают лимонно-яичную заправку(прогуглите "авголемоно"-вкуснятина!!) Да даже банальную картошку порезал крупно, бросил на смазанный маслом лист+ сольки+орегано+ на все это выдавить парочку лимонов и в духовку -получается ароматная тушеная картошка) В конце-концов ими моют руки!! (ну если на улице сел кушать- выдавил на мясо а остатки на руки- типа и помыл и обеззаразил (ну и смягчил кожу) так что не гноите остатки лимонов- они вам много где пригодятся

↑   Перейти к этому комментарию
я не использую в таких количествах лимон и кислоту как таковую.
Мне вполне хватает масло для заправки салата.
Аггеликуля пишет:
банальную картошку порезал крупно, выдавить парочку лимонов
парочку лимонов?! да я ж в рот такого зверя не возьму.
Очень часто запекаю овощи, но без кислоты как таковой.
Аггеликуля пишет:
В конце-концов ими моют руки!!
ну я как бы мылом пользуюсь для этого.
Вывод. Нет у меня необходимости даже в целом лимоне.
Аггеликуля
6 ноября в 11:25
+6
Crescent пишет:
Мне вполне хватает масло для заправки салата.
потребители дрессингов почему-то с вами не согласны. Но куда там всему миру до русских вкусовых привычек. Для нас майонез-всему голова...
Crescent пишет:
да я ж в рот такого зверя не возьму
несколько миллионов греков и гости столицы с вами бы поспорили...
Crescent пишет:
ну я как бы мылом пользуюсь для этого
можно еще раз просмотреть мой текст и понять контекст - в какой ситуации лимоном "моют" руки Натуральный сок никогда не навредит коже- даже если это кожа рук.
Crescent пишет:
Нет у меня необходимости даже в целом лимоне
я очень рада что вы так подробно мне перечислили все свои вкусовые пристрастия и привычки . Если не затруднит- теперь расскажите- зачем мне это надо??? Ну не интересен вам мировой опыт использования лимона- игнорируйте. А мой пост прочтут другие, которым эта инфа будет полезна!
Crescent
6 ноября в 15:30
0
Аггеликуля пишет:
Если не затруднит- теперь расскажите- зачем мне это надо???
Аггеликуля пишет:
несколько миллионов греков
Аггеликуля пишет:
потребители дрессингов почему-то с вами не согласны.
Аггеликуля
6 ноября в 18:00
+1
Crescent пишет:
несколько миллионов греков
ну это вам объективные контраргументы на ваши субьективные привычки. Если не понятно- то могу попроще- вы первая начали, а я уже привела примеры, что это вы идете "не в ногу" с миром, а не наоборот.
moonlitcat
6 ноября в 18:44
+1
я видела тут священные войны, посвященные борщу с желтыми картами, черными списками и эмоциями, очень была удивлена, теперь уже привыкла, что повод может быть любой, к примеру - лимоны
я любительница майонеза, ага родом из детства привычка, но, будучи в гостях в США, а майонезе и не вспоминала, т.к. как вы верно подметили - при том разнообразии дрессингов душа поет
MAKAKA
6 ноября в 19:56
+1
moonlitcat пишет:
но, будучи в гостях в США, а майонезе и не вспоминала, т.к. как вы верно подметили - при том разнообразии дрессингов душа поет
Это - да...И, кстати, сам майонез тут очень вкусный тоже..В России была абсолютно равнодушна к нему,а тут- конкретно нравится...
moonlitcat
6 ноября в 21:43
0
у моих друзей был каклй-то, не могу сказать, что впечатлил сильно, но вполне съедобный, но разные не пробовала, поэтому судить не могу
MAKAKA
6 ноября в 21:53
0
moonlitcat пишет:
был каклй-то
Ну он же вообще другой,,в Америке он густой очень,а в России, жидкий- ну это как я помню, может сейчас уже тоже все изменилось
moonlitcat
7 ноября в 11:30
+1
MAKAKA пишет:
а в России, жидкий-
я не в России, рядом, но майонез из жидкого превратился в густой
MAKAKA
7 ноября в 19:34
+1
moonlitcat пишет:
не в России,
У вас в профиле не видно откуда вы, так что - прошу прощения.
Я у нас в Русском магазине купола как то российский майонез, такой в пакете- ну очень жидкий
moonlitcat
7 ноября в 21:26
0
MAKAKA пишет:
У вас в профиле не видно откуда вы
профиль был заполнен, после слияния сайтов стало так
я во Львове - когда-то наш майонез был только в баночках и жидкий, но на оливье расход был меньше, чем сейчас густого
MAKAKA
7 ноября в 21:28
0
moonlitcat пишет:
после слияния сайтов стало так
Интересно, они собираются это исправить когда нибудь?
moonlitcat пишет:
был только в баночках и жидкий,
Помню-помню
moonlitcat
7 ноября в 22:11
0
MAKAKA пишет:
это исправить когда нибудь?
риторический вопрос )))
Crescent
6 ноября в 19:00
0
В ответ на комментарий Аггеликуля
Crescent пишет:
несколько миллионов греков
ну это вам объективные контраргументы на ваши субьективные привычки. Если не понятно- то могу попроще- вы первая начали, а я уже привела примеры, что это вы идете "не в ногу" с миром, а не наоборот.

↑   Перейти к этому комментарию
Аггеликуля пишет:
что это вы идете "не в ногу" с миром
вас это напрягает?
moonlitcat
6 ноября в 16:26
+1
В ответ на комментарий Аггеликуля
Crescent пишет:
Мне вполне хватает масло для заправки салата.
потребители дрессингов почему-то с вами не согласны. Но куда там всему миру до русских вкусовых привычек. Для нас майонез-всему голова...
Crescent пишет:
да я ж в рот такого зверя не возьму
несколько миллионов греков и гости столицы с вами бы поспорили...
Crescent пишет:
ну я как бы мылом пользуюсь для этого
можно еще раз просмотреть мой текст и понять контекст - в какой ситуации лимоном "моют" руки Натуральный сок никогда не навредит коже- даже если это кожа рук.
Crescent пишет:
Нет у меня необходимости даже в целом лимоне
я очень рада что вы так подробно мне перечислили все свои вкусовые пристрастия и привычки . Если не затруднит- теперь расскажите- зачем мне это надо??? Ну не интересен вам мировой опыт использования лимона- игнорируйте. А мой пост прочтут другие, которым эта инфа будет полезна!

↑   Перейти к этому комментарию
Аггеликуля пишет:
А мой пост прочтут другие, которым эта инфа будет полезна!
вот, кстати, спасибо вам
moonlitcat
6 ноября в 15:02
0
В ответ на комментарий Аггеликуля
Crescent пишет:
Купили пару долек отрезали и опять наша песня хороша...
в Греции лимон- вещь серьезная. Тычут куда угодно- только не в чай. Лимоном поливают мясо, рыбу, салат из вареных овощей (ну по типу нашего винегрета) добавляют в дрессинги (заправка для салата) к куриному супу или голубцам делают лимонно-яичную заправку(прогуглите "авголемоно"-вкуснятина!!) Да даже банальную картошку порезал крупно, бросил на смазанный маслом лист+ сольки+орегано+ на все это выдавить парочку лимонов и в духовку -получается ароматная тушеная картошка) В конце-концов ими моют руки!! (ну если на улице сел кушать- выдавил на мясо а остатки на руки- типа и помыл и обеззаразил (ну и смягчил кожу) так что не гноите остатки лимонов- они вам много где пригодятся

↑   Перейти к этому комментарию
Аггеликуля пишет:
к куриному супу или голубцам делают лимонно-яичную заправку(прогуглите "авголемоно"-вкуснятина!!)
а не могли бы вы рассказать, как вы делаете? а то полезла в интернет, там много всякого, но вот хотелось бы инсайдерский взгляд
Аггеликуля пишет:
Лимоном поливают мясо, рыбу, салат из вареных овощей (ну по типу нашего винегрета) добавляют в дрессинги (заправка для салата
в Израиле то же самое!
Аггеликуля
6 ноября в 17:55
+6
moonlitcat пишет:
не могли бы вы рассказать, как вы делаете?
Конечно, с удовольствием
1)В тарелке вилкой взбалтываю яйцо (можно 2 в зависимости от обьема блюда)
2) туда же выливаю выжатый сок лимона (так же можно 2 в зависимости от блюда, сочности лимона и вашего пристрастия к кисленькому) снова взбиваю
3)Потом потихоньку, по ложке добавляю сам суп (или воду в которой варятся долмадес(голубцы) Смысл тут в том что б пена нагрелась но не свернулась.
4) И потом это великолепие выливаю в кастрюлю.
Попутно расскажу секрет который узнала пару лет назад. Что бы соус стоял прям пенной шапочкой- его нужно добавлять в определенное время .В горячем супе свернется В холодном- не "поженится" как надо..Но когда в немного остывшую кастрюлю с супом вы можете опустить мизинчик и досчитать до 10- вот самое время этот соус и заливать.
И что б уж 2 раза не вставать- расскажу как готовится сам куриный суп



1) варится курица (или часть ее если семья не большая)- вынимается, остывает
2) в куриный бульон засыпается рис и варится (рис такой, что разваривается, а не тот что рисинка к рисинке )
3) курица разбирается на мясо (как мы на холодец делаем) и добавляется в бульон
4) немного остывает и туда заливается "авголемоно"
Картошка-морковка-лук-отсутствуют как класс!
moonlitcat
6 ноября в 18:38
+1
огромное-преогромное спасибо, попробую

а
Аггеликуля пишет:
долмадес(голубцы)
- с виноградными лиситями или капустными?
Аггеликуля
6 ноября в 19:19
+1
с виноградными конечно- у грузинов долма у граков-долмадес.. А капустные здесь..ну вообще то это едят редко но кстати тоже с авголемоно.. Лично я если делаю то по нашенски-в томате Кстати- если кушать деревенский варант долмадес-то вместо риса туда кладут дробленую пшеницу. Она даже на зубах поскрипывает иногда- ее ж долго варить надо Но тут так раньше ели
moonlitcat
6 ноября в 21:44
+1
да я вот поэтому и обратила внимание на название - прозвучало знакомо
MAKAKA
6 ноября в 19:59
+1
В ответ на комментарий Аггеликуля
moonlitcat пишет:
не могли бы вы рассказать, как вы делаете?
Конечно, с удовольствием
1)В тарелке вилкой взбалтываю яйцо (можно 2 в зависимости от обьема блюда)
2) туда же выливаю выжатый сок лимона (так же можно 2 в зависимости от блюда, сочности лимона и вашего пристрастия к кисленькому) снова взбиваю
3)Потом потихоньку, по ложке добавляю сам суп (или воду в которой варятся долмадес(голубцы) Смысл тут в том что б пена нагрелась но не свернулась.
4) И потом это великолепие выливаю в кастрюлю.
Попутно расскажу секрет который узнала пару лет назад. Что бы соус стоял прям пенной шапочкой- его нужно добавлять в определенное время .В горячем супе свернется В холодном- не "поженится" как надо..Но когда в немного остывшую кастрюлю с супом вы можете опустить мизинчик и досчитать до 10- вот самое время этот соус и заливать.
И что б уж 2 раза не вставать- расскажу как готовится сам куриный суп



1) варится курица (или часть ее если семья не большая)- вынимается, остывает
2) в куриный бульон засыпается рис и варится (рис такой, что разваривается, а не тот что рисинка к рисинке )
3) курица разбирается на мясо (как мы на холодец делаем) и добавляется в бульон
4) немного остывает и туда заливается "авголемоно"
Картошка-морковка-лук-отсутствуют как класс!

↑   Перейти к этому комментарию
Аггеликуля пишет:
И что б уж 2 раза не вставать- расскажу как готовится сам куриный суп

Ой и от меня спасибо!! очень " мой" рецепт!Люблю всякое такое...
Fayina (автор поста)
5 ноября в 22:47
+1
В ответ на комментарий Crescent
Kureyon пишет:
Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем?
лично моё.
Чай с лимоном пью только я. Муж раз в пару месяцев может сделать воду с ним.
Принесла я вот этот несчастный лимон домой выпила чашечку , выпила вторую и всё как отрезало. Последний раз лимон был что уксус. Его на 400 гр чашку нужно было 1/5 дольки, а такую чашку я пью один раз в день. Утром чай с лимоном не пью и чашка 200мл.
Лежит этот лимон бедолага и либо засыхает либо нафик плесневеет в какой нибудь коробочке.
И на тебе прострелило на чай с лимоном меня или вдруг мужа.
Ё моё раз забыли купить, второй раз забыли. Купили пару долек отрезали и опять наша песня хороша...
Так что я порой покупаю парочку , режу тоненько и в крохотную баночку складываю с сахаром.
Очень люблю долечку положить на язык. Со студенческих времён привычка осталась, когда дифицит они были.
Но к моему ужасу лимоны даже с сахаром стали плесневеть и пропадать. Вот это меня волнует серьёзно. куда серьёзнее, чем чьё то желание заготовить впрок лимон с сахаром.

↑   Перейти к этому комментарию
Да, все так! Я тоже заметила, что надрезанный лимон плесневеет. Вроде бы и не должен - кислота, но плесневеет и становится мягким, как вата (я думаю, что вроде бы засыхать должен).
Crescent
6 ноября в 15:51
0
всё это химия. Мне как то,, выходцы с тех широт, рассказывали, как бананы выращивают. Ужас.
Fayina (автор поста)
6 ноября в 18:32
0
Так и у нас вот мясной скандал разразился - уже сильно больных свиней забивали, вместо того, чтобы лечить или уничтожать, а не людям продавать.
Crescent
6 ноября в 19:04
0
я всё время вспоминаю скандал с говядиной, которую Россия отказалась ввозить из Америки и Канады. Лет 5 назад был. Какое то вещество в нём было давно запрещённое в Европе и ряде стран третьего мира.
Читала местное обсуждение и оказалось, что хвалёная канадская говядина не имеет теста на это вещество. А на нет, как известно, и суда нет.
Fayina (автор поста)
6 ноября в 21:25
0
Ого! Каждый раз такие истории всплывают.
Crescent
6 ноября в 22:43
0
если я вам скажу, что в Канаде не существует понятия врачебной ошибки вам ещё больше понравится.
MAKAKA
6 ноября в 22:46
0
Crescent пишет:
в Канаде не существует понятия врачебной ошибки
кАК ТАКОЕ МОЖЕТ БЫТь???????????
Crescent
6 ноября в 22:52
0
элементарно.
MAKAKA
6 ноября в 22:55
0
Crescent пишет:
элементарно.
Нет, ну серьезно..если врач допустил ошибку, то что происходит? это не считается ошибкой что ли? Как такое возможно?
Crescent
7 ноября в 1:50
0
я не знаю что происходит, потому что понятия не существует. Сама была несказанно удивлена. в соседней АмЭрике есть а у нас кАммунизм с бесплатной медициной.
Проверять лучше не надо.
MAKAKA
7 ноября в 19:53
0
Crescent пишет:
потому что понятия не существует

по моему вы что то путаете

Существует стистика медицинских ошибок по странам...Канада там присутствует, значит учет ведется ,а следовательно и понятие такое есть
Crescent
12 ноября в 19:20
0
покажите мне статистику Канады.
MAKAKA
12 ноября в 20:26
+1
Crescent пишет:
покажите мне
Ну вот, хотя бы по этому графику видно, что Канада на втором месте после Америке в статистических данных о медицинских ошибках....Значит какой то учет ведется
Crescent
12 ноября в 21:10
0
смотря что вы и я понимаем под этим.
Ваш график показывает всё в кучу. Да статистика есть по неправильной диагностике, как то был лет 10 назад скандал по раку груди. Надиагностировали выше крыши. Да был скандал с препаратами от рака, что дурилка картонная была в упаковках и другие есть. Но само понятие наказали врача за ... не существует. Потому как официально это попадает под упс. Бумагу подписали, значит согласны на упс. Сама лично читала где то, раз 10 перечитывала и не могла поверить своим глазам. Мне тоже не верилось, но факт именно такой. Даже в вашем графике видите как хитрО написано и там и там и здесь.
MAKAKA
12 ноября в 21:35
+1
Crescent пишет:
как официально это попадает под упс.
Что такое упс?
Ну так вы не про наказания говорили,а про само понятие - медицинская ошибка...
Что касается наказаний- это уже другая тема. Тут тоже не сильно разбежались врачей наказывать. В основном все заканчивается компенсациями и то судиться надо несколько лет...
Crescent
12 ноября в 21:39
0
ещё раз статистика по врачебной ошибке как таковой нет. Про компенсации ни разу не слышала. Упс это когда бумагу подписали так сразу и начался отсчёт.
MAKAKA
12 ноября в 21:52
+1
Crescent пишет:
Упс это когда бумагу подписали так сразу и начался отсчёт.
Вообще ничего не поняла..какой отсчет?
статистика по медицинским ошибкам есть,как ни крути- какой то учет ведется, хотя бы для сравнения с другими странами- в инете есть графики- туда включена Канада.Про остальное- не знаю..Страна цивилизованная и вряд ли, если из за медицинских ошибок гибнут люди, то никто на это не обращает внимания и спускают с рук...
Crescent
12 ноября в 21:55
Комментарий скрыт модератором сайта
показать текст комментария
MAKAKA
12 ноября в 22:13
+1
Crescent пишет:
According to the 2004 Canadian Adverse Events Study, 7.5 per cent of all hospitalizations in Canada “had an adverse event that harmed patients.”
Откуда эта статья?
С какого сайта..
Я спорить не буду..Возможно все так и есть, но просто утверзждать, что такого понятия ,как врачебная ошибка, в Канаде нет- не верно.
Crescent
13 ноября в 0:39
0
вот ещё
https://nationalpost.com/health/inside-canadas-secret-world-of-medical-errors-there-is-a-lot-of-lying-theres-a-lot-of-cover-up
MAKAKA
5 ноября в 21:17
0
В ответ на комментарий Kureyon
Fayina пишет:
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем

Трудно мне понять эту логику. Зачем делать заготовки, если не дефицит? Лимоны на зиму? Зачем? Ведь зима - это самый сезон лимонов, апельсинов, мандарин. Еще бы на лето, я бы поняла. Хотя, я всю жизнь живу на юге, может на севере иначе, и лимонов зимой не достать.

↑   Перейти к этому комментарию
Kureyon пишет:
Трудно мне понять эту логику
Может людям сам процесс нравится?
Kureyon
5 ноября в 21:21
0
MAKAKA пишет:
Может людям сам процесс нравится?

Эээ... Да, действительно! Ради процесса очень даже могу понять.
MAKAKA
5 ноября в 21:48
+1
Kureyon пишет:
Ради процесса очень даже могу понять.
Вот!
У меня была такая знакомая..Она вязать любила..Вот именно- сам процесс...Свяжет шарфик, распустит и сидит - опять вяжет...Да, странная была дама, но тихая
Kureyon
5 ноября в 21:58
0
MAKAKA пишет:
Свяжет шарфик, распустит и сидит - опять вяжет...Да, странная была дама, но тихая

Мама дорогая!
MAKAKA
5 ноября в 23:16
0
ага, я сама в шоке была,когда узнала
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 21:24
0
В ответ на комментарий MAKAKA
Kureyon пишет:
Трудно мне понять эту логику
Может людям сам процесс нравится?

↑   Перейти к этому комментарию
как мужик в анекдоте яйца продавал. сырые и вареные по одной цене.
его спрашивают, где выгода?
а он отвечает, что ему бульон остается, да и он сам при деле.
MAKAKA
5 ноября в 21:46
+1
ШтУшА-НаТуШа пишет:
он отвечает, что ему бульон остается, да и он сам при деле.
Точно!!!
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 21:56
0
elka40ina
3 ноября в 14:26
0
В ответ на комментарий Fayina
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем. А про сахар я написала ниже.
Для меня лимоны - не дефицит, но съэкономить порой нужно и можно, да и люблю я такой лимон.

↑   Перейти к этому комментарию
Нюансы и съэкономить пишутся не так.
Мне тоже лимоны доорге не по акции, но я таким не страдаю, тупо морожу дольками и все.


Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:02
+3
Морозить не могу - во-первых чай сразу станет для меня холодным, а во-вторых, моя морозилка - полтора ящичка, слишком мало места, есть другие приоритеты.
Я уже посмотрела, как пишутся эти слова. Увы, по-русски я практически не пишу и очень мало говорю.
Friday76
4 ноября в 0:05
+1
В ответ на комментарий Fayina
Так много чего не дефицит, а заготовки все равно делаем. А про сахар я написала ниже.
Для меня лимоны - не дефицит, но съэкономить порой нужно и можно, да и люблю я такой лимон.

↑   Перейти к этому комментарию
Папа мой любит делать лимонад. Так мама ему лимон перекручивает как у Вас на мясорубке раз в месяц. Перекручивает со шкурками и семечками. Режет на куски только поменьше, чтобы в мясорубку пролезали. Банки не стерилизует (за месяц не испортится). Хранит в холодильнике. Папа потом только водой разбавляет. У Вас слишком много мороки. И зачем его впрок заготавливать, если его круглый год продают ?
Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:06
+4
Особо впрок я не делаю, только на зиму (чаще всего). И не важно, что сезон. Я не выхожу в холод на улицу, так что запас небольшой мне всегда нужен. Тем более, что скоро лимоны опять подорожают - Рождество на носу, самый спрос пойдет. И да, их продают круглый год, но цена порой слишком высокая для меня, проще заготовить.
У меня мороки никакой - помыть, почистить, перекрутить, перемешать. Просто я привела несколько вариантов. Но не все и не всегда читают внимательно.
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:09
+5
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
вообще весь процесс заготовки лимонов.
у нас их продают круглый год. можно вообще сахар не употреблять

↑   Перейти к этому комментарию
Так и у нас круглый год продают. Но вот цены порой такие, что и не подступишься. Все это лето лимоны были в буквальном смысле "золотые". Поэтому такая заготовка вполне себе позволяет не входить в лишние расходы.
Без сахара лимон никогда не делала, но свела к самому минимуму. Две чашки на более, чем 2 кг лимонов, которые за полгода уйдут - это совсем ничего. Те печеньки-колбаски, которые многие к чайку присоединяют, содержат гораздо больше и сахара, и соли, и других вредных элементов.
Маргарита
3 ноября в 2:23
+1
Сколько ж стоили золотые лимоны? Не замечала, чтоб цена была прям сумашедшая, мы, правда, лимоны редко берем, только для рыбы. У меня аллергия на них, к сожалению.
Fayina (автор поста)
3 ноября в 2:26
0
До 2,49 за полкило было у нас в Эдеке. Учитывая цену в мае по 0,79, то это уже был перебор.
Маргарита
3 ноября в 2:29
0
А, точно, что-то такое помню... тоже в Эдеке покупала 1 лимон за 79 центов, так он вроде био- был...
Fayina (автор поста)
3 ноября в 3:42
0
Если поштучно, то цена была от 40 центов до евро за штуку (био).
helena74906
3 ноября в 11:49
+3
Так весь смысл био-лимонов и лимонов вообще в том ,что в свежем лимоне естьв итами С ,а ваших перекрученных кроме запаха лимона нет никакой пользы .Если еще запах остается там .
Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:19
+7
А куда девается витамин С? Убегает? И куда девается витамин С в вареньях и закрутках? В перекрученных он никуда не девается, потому что не подвергается температурному воздействию. И банки я закрываю крепко, храню в темном холодильнике.
helena74906
4 ноября в 11:26
+3
Витамин С разрушается и от воздействия света и воздуха ,от соприкосновения с металлом,от времения -если ваша эта лимонная смесь стоит долго в холодильнике ,то витамин С тоже разрушается от времени просто ,а потом Вы писали ,что эту смесь в горячий чай кладете - вот и добивате все ,что там могло еще от витамина С остаться Погуглите инфу .
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:15
0
Витамин С один из самых нестабильных. Если все приведенное выше учитывать, то есть надо только сырые продукты и прямо с дерева-грядки. Лимон в Ганновере я не выращу. Ни в грунте, ни в квартире. Так что употребляю в том виде, в котором мне наиболее подходит.
helena74906
4 ноября в 13:47
+2
Ну если свежий лимончик керамическим ножом на керамической дощечке порезать и сразу съесть ,то явно витамина С попадет в организм больше ,чем из вашего "Лимон на зиму ,а может и весь год"
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:36
+1
Соглашусь, но за каждым лимоном в магазин не побегу. Витамины, в том числе и С, все разрушаются при любой обработке, так что я смирилась с их потерей. А вот постоянное наличие нужного мне средства для борьбы с болезнью - это для меня важнее.
helena74906
5 ноября в 9:40
+2
Этими прокрученными лимонами Вы боретесь с болезнью ? С какой ??? И зачем за каждым лимоном бегать в магазин ?Вы и хлеб впрок закупаете что-ли и сухари сушите ,что за хлебом постоянно не бегать ? А так пошли за хлебом и лимон купил - какие сложности то?
Fayina (автор поста)
5 ноября в 22:55
+1
Диагноз я Вам называть не стану - нет смысла, а "для борьбы с болезнью" - тут я несколько неверно выразилась - для борьбы с проявлением болезни. Кашель. Затяжной и глубокий порой. И только вода или чай с лимоном снимают приступ. Удовлетворены?
За хлебом идем регулярно - раз в неделю, да могу и прикупить лимон. Но если Вы внимательно читали, то такая заготовка мне нужна постоянно, а я не могу заранее знать, на сколько мне один-два лимона хватит, тем более, что в холодные дни я вообще не выхожу. Плюс - покупая по акции и заготавливая впрок, я укладываюсь в бюджет. И еще нюанс: резанный лимон уходит быстрее, чем перекрученный.
helena74906
5 ноября в 22:58
+2
И еще нюанс: резанный лимон уходит быстрее
ну оно и понятнее - это ж вкуснее ,чем ваша прокрученная тюря .А лечить кашель лимоном с сахаром - В Ганновере врачи закончились все что-ли ?
Crescent
6 ноября в 2:32
+2
В ответ на комментарий helena74906
Этими прокрученными лимонами Вы боретесь с болезнью ? С какой ??? И зачем за каждым лимоном бегать в магазин ?Вы и хлеб впрок закупаете что-ли и сухари сушите ,что за хлебом постоянно не бегать ? А так пошли за хлебом и лимон купил - какие сложности то?

↑   Перейти к этому комментарию
helena74906 пишет:
А так пошли за хлебом и лимон купил - какие сложности то?
я могу , по разным причинам, за хлебом не пойти пару недель. и что мне теперь без дольки лимона жить?
helena74906
6 ноября в 8:15
0
А вы живете на краю земли и вокруг одни пингвины ? Никто из членов семьи , друзей не может вам дольку лимона принести ? Да и давно уже продукты можно он-лайн заказать - удобно и ходить не надо никуда ,все принесут на дом .
Crescent
6 ноября в 15:33
+1
helena74906 пишет:
Никто из членов семьи , друзей не может вам дольку лимона принести ?
вопро так не стоит.
helena74906 пишет:
Да и давно уже продукты можно он-лайн заказать
не смешите меня . у нас такой опции скорее нет, чем есть.
helena74906
6 ноября в 16:01
0
В Ганновере нет такой опции ??? Автор то из Ганновера . А там цивилизация то точно есть .
Crescent
6 ноября в 19:01
0
helena74906 пишет:
В Ганновере нет такой опции ???
я ответила про Торонто. Да практически невозможно это сделать.
В моём детстве было возможно.
helena74906
6 ноября в 19:12
0
В Торонто нет интернета и людей ,которые упаковывают посылки ?
Crescent
6 ноября в 19:35
0
доставка продуктов на дом новый вид услуг в зародышевом состоянии.
MAKAKA
6 ноября в 20:05
0
Crescent пишет:
вид услуг в зародышевом состоянии
Да ладно, у вас даже WALMART dелает Grocery delivery
Crescent
6 ноября в 20:19
0
не все и не всегда и один лимон вам золотым выйдет.
MAKAKA
6 ноября в 20:24
0
Crescent пишет:
и один лимон вам золотым выйдет.
Ну это- да..из за одного лимона нет смысла даже напрягаться
helena74906
6 ноября в 21:49
0
В ответ на комментарий Crescent
доставка продуктов на дом новый вид услуг в зародышевом состоянии.

↑   Перейти к этому комментарию
В Торонто ?В зародышевовом состоянии ???Не верю-ссс .В России в крупных городах вовсю это функционирует давно .
Crescent
6 ноября в 22:43
0
helena74906 пишет:
В России в крупных городах
я вам скажу больше. Керчь примерно 1975 год была такая опция как сейчас помню пирожок заказы развозил и пучок зелёного лука в сумке. И даже дифцитные свежие огурцы и помидоры можно было заказать под 8 марта дело было.
А тутА нет необходимости. Общество потребителей знаете ли. Маркетинговый ход завдечь всех в молл и там уж трусить буратин по полной.
Вот пытаются протискивать , но пока и дорого и набор продуктов весьма ограничен. Магазины делают всякие выпады в сторону покупателей типа привезём ведро стирального порошка, туалетной бумаги и кучу всего, но ассортимент меняется. И магазины большие в смысле там действительно только мешками и вёдрами. Продукты с большой натяжкой идут.
У нас автоматическое объявление остановок то ввели лет 10 всего как. Смешно? Мне плакать хотелось как они тут всё обсуждали и гордились этим. При этом закопав миллионы баксов в систему. И да параллельно с этим отслеживание рейсов по телефону, бегущая строка на остановке и инфой когда прибудет автобус. До этого остановки объявлял водитель что в метро, что в автобусе, трамвае. О да трамваи это ещё один маразм местный. Вот как то так и живём.
helena74906
6 ноября в 22:58
-1
Как многА букв .Читать не хочется .
Crescent
7 ноября в 1:48
+1
ну надо же. как уму разуму учить то хочется.
helena74906
7 ноября в 9:03
0
То есть там должно быть что-то разумное написано и полезное для ума ???
Crescent
5 ноября в 6:36
+2
В ответ на комментарий helena74906
Витамин С разрушается и от воздействия света и воздуха ,от соприкосновения с металлом,от времения -если ваша эта лимонная смесь стоит долго в холодильнике ,то витамин С тоже разрушается от времени просто ,а потом Вы писали ,что эту смесь в горячий чай кладете - вот и добивате все ,что там могло еще от витамина С остаться Погуглите инфу .

↑   Перейти к этому комментарию
helena74906 пишет:
Витамин С
к примеру в квашенной капусте его болше, чем в свежей и больше, чем в апельсинах. Не меряла.
Svetila
3 ноября в 9:33
+3
В ответ на комментарий Fayina
До 2,49 за полкило было у нас в Эдеке. Учитывая цену в мае по 0,79, то это уже был перебор.

↑   Перейти к этому комментарию
В Лидле летом по 1,49 все лето были лимоны.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:18
0
У нас и в Лидле, и в Альди, где самые низкие цены, тоже доходило до 2,49 за полкило. Прям везде была это нижняя граница. В Кауфланде до 3,49 доходило, а про Галлери Кауфхофф - до 5 евро (сама видела)
Svetila
4 ноября в 9:06
0
Ого! Как все по разному. У нас Кауфхоффе вообще продукты не продают. Только отдел сладостей.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:13
0
У нас два Кауфхофа. В том, что у вокзала есть в подвале огромный отдел продуктов, даже аквариум с живой рыбой. Но цены -
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 10:08
+2
В ответ на комментарий Fayina
Так и у нас круглый год продают. Но вот цены порой такие, что и не подступишься. Все это лето лимоны были в буквальном смысле "золотые". Поэтому такая заготовка вполне себе позволяет не входить в лишние расходы.
Без сахара лимон никогда не делала, но свела к самому минимуму. Две чашки на более, чем 2 кг лимонов, которые за полгода уйдут - это совсем ничего. Те печеньки-колбаски, которые многие к чайку присоединяют, содержат гораздо больше и сахара, и соли, и других вредных элементов.

↑   Перейти к этому комментарию
Fayina пишет:
печеньки-колбаски
некоторые вообще не употребляют
купить пару лимонов в неделю- не так затратно.
но каждый любит проводить сове время так, как считает нужным
Савич Ольга
3 ноября в 10:15
+2
Мои мысли один в один - и в первой части, и во второй. Спустя время в любом случае полезность такой смеси падает.
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 10:20
+1
Савич Ольга пишет:
Спустя время в любом случае полезность такой смеси падает

мне время на это жалко
Савич Ольга
3 ноября в 12:07
+10
Время как раз здесь экономится.
Если Автор любит именно тёртую смесь к чаю - а почему б и нет? Полное ее право! - то разом обработать 2 кило продукта - это по времени гораздо более рационально, чем "Эн раз по лимончику-два".
И все причиндалы - мясорубку, тёрку, ножи, поверхности, - обработать придется только один раз. Плюс походы в магазин "за одним лимончиком" - это тоже время.
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 13:08
+2
для меня-это бесполезная трата времени. В магазин не за одними лимонами ходим.
тогда уж использовать блендер, а не мясорубку. Не будет металлического привкуса.
да и с банками возня
не люблю лишние телодвижения
Савич Ольга
3 ноября в 13:47
+2
У каждого свое видение того, что для него преемлемо. Я просто не стану это есть, потому что мне невкусно. А запихивать в себя "ради здоровья" насильно - тем более не буду, потому что считаю: пользы от такого не будет никакой.
А "лишние телодвижения" - вопрос настолько индивидуальный для каждого индивидуума, что спорить просто бессмысленно!
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 14:47
0
Савич Ольга пишет:
Я просто не стану это есть, потому что мне невкусно.
а мне привкус от мясорубки металлический беее.
я даже чай не могу пить из френч-пресса из-за этого.
на прошлой работе у нас этим грешили.
Савич Ольга
3 ноября в 15:52
0
Не пробовала из френч-пресса, и не буду: меня он эстетически раздражает.
Специальная толстостенная керамическая кружка приятной формы, либо - фарфоровый чайничек в клубнички!
(Для кофе у меня отдельная посуда, признаюсь).
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 16:02
+1
Савич Ольга пишет:
из френч-пресса
на работе заваривали.
я тоже пью чай только свежий. а лучше кофе.
Савич Ольга
3 ноября в 16:32
+1
Друг!
Да, свежесвпренный кофе, безусловно, лучше!
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 16:32
+1
намного лучше
Савич Ольга
3 ноября в 16:37
0
elka40ina
3 ноября в 17:31
+1
В ответ на комментарий Савич Ольга
Друг!
Да, свежесвпренный кофе, безусловно, лучше!

↑   Перейти к этому комментарию
Для кофе отдельные чашки



Савич Ольга
3 ноября в 18:43
+1
Ну да, а у кого-то для кофе - ещё и отдельные турки, комплект!
Круть!
elka40ina
3 ноября в 18:50
0
Дааа, конечно ! Нравятся?
Савич Ольга
3 ноября в 20:59
0
Концептуально - очень. Остро недолюбливают все, что "три в одном"!
elka40ina
3 ноября в 21:03
+1
В смысле? Кофе? Это не кофе.
Савич Ольга
3 ноября в 21:18
+1
В самом широком смысле.
"Принтер-скпнер-копировальеый аппарат" - ничего хорошо не работает; "смывка + тоник + питательная сыворотка" - то же самое.
Кофе "три в одном" - это вообще не кофе. Я даже не знаю, что это!
Я люблю, чтобы "для такого кофе - такая турочка; для эдакого - гейзерный капучинизатор". И к каждому - своя кружечка под случай и под настроение!
elka40ina
4 ноября в 11:41
+1
Савич Ольга пишет:
гейзерный капучинизатор"
Только турка
Савич Ольга
4 ноября в 15:32
0
Ну неееет!
У меня "Мукка" с окраской "под корову" - варит кофе и сама взбивается молоко в пенку, это вещь!
elka40ina
4 ноября в 18:26
0
не пью с молоком и молока
Савич Ольга
4 ноября в 18:43
0
Можно ли Вас попросить написать мне в личку, почему и как к этому пришли? Заранее благодарю!
elka40ina
4 ноября в 18:58
0
Да не секрет, как-то выпила молока из холодильника в далеком.... году и кааак получила офигенную ангину. А кофе-чай с молоком просто не люблю. Молоко в готовке использую, просто не пью как продукт.
Савич Ольга
4 ноября в 19:02
0
Спасибо за ответ.
А я уже месяца три как отказалась из идейных соображений, так сказать. Ищу фактов, подкрепляющих научную базу!
elka40ina
4 ноября в 19:08
0
Не, я не идейная.
Савич Ольга
4 ноября в 19:17
0
Мне упорно в голову вдалбливалось, что молоко нужно пить. Кальций и всякое такое.
Только с кофе и могла в себя затолкать... А теперь у меня альтернативная концепция, - я за ненасилие!
elka40ina
4 ноября в 19:19
0
Пихали в детстве парное, а так - не очень. просто не люблю.
Савич Ольга
4 ноября в 19:21
0
Ой, а я такая послушная дочь! Временами аж противно!
elka40ina
4 ноября в 19:25
+1
Не, если в меня чего не лезло - он на физическом уровне не лезло. Манка была по всей кухне. Так и не ем.
Савич Ольга
4 ноября в 20:34
0
elka40ina
4 ноября в 22:00
+1
Ага все помнят
Савич Ольга
4 ноября в 22:27
0
Ой. Не поняла?
elka40ina
5 ноября в 11:05
+1
Как я манкой плевалась по всей кухне
Савич Ольга
5 ноября в 12:38
0
Хорошо иметь харрррактер!
elka40ina
5 ноября в 12:45
+1
Так на физическом уровне не шло
Савич Ольга
5 ноября в 12:52
0
Я помню, как мне в детском саду "на физическом уровне" не шло съесть половинку белого хлеба с повидлом.
Стала и плакала в углу возле раздаточного стола, как мне тогда казалось, годами.
Никого не волновало.
elka40ina
5 ноября в 15:35
+1
Плакать и блевать манкой - разные вещи
Савич Ольга
5 ноября в 15:37
0
Я была робкая. Я держала во рту и терпела пока отпустят - чтоб добежать до туалета.
elka40ina
5 ноября в 15:38
+1
Младенцем? Когда еще ходить не могли?
Савич Ольга
5 ноября в 15:40
0
Говорю же, в детском саду.
elka40ina
5 ноября в 15:42
+1
В саду уже ходят, я про то время, когда ребенок еще и не ходит .
Савич Ольга
5 ноября в 15:44
0
Вы сами не должны помнить. Это все со слов взрослых.
elka40ina
5 ноября в 15:50
-2
Ну да, вы мне расскажите, что я не должна и должна. А если, взрослые запомнили - значит, было что.
Савич Ольга
5 ноября в 15:58
0
Я "должна" Вам рассказать, что Вы должны либо не должны помнить в возрасте ДО года?!

Дальнейший диалог считаю потерявшим смысл.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:04
0
В ответ на комментарий elka40ina
Плакать и блевать манкой - разные вещи

↑   Перейти к этому комментарию
я делала в садике это одновременно от пирогов с зеленым луком
elka40ina
5 ноября в 17:46
0
Нам такого не давли почему-то.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 20:15
0
MAKAKA
5 ноября в 21:30
0
В ответ на комментарий Савич Ольга
Мне упорно в голову вдалбливалось, что молоко нужно пить. Кальций и всякое такое.
Только с кофе и могла в себя затолкать... А теперь у меня альтернативная концепция, - я за ненасилие!

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга пишет:
Мне упорно в голову вдалбливалось, что молоко нужно пить.
Ерунда какая..Вообще то существует теория, что взрослым людям молоко не просто не нужно,а даже вредно..Типа молоко- это продукт для вскармливания младенцев и в природе ни одно животное не употребляет молоко, достигнув определенного возраста.
А еще читала очень неприятные факты о влиянии казеина на организм человека-- не буду рассказывать поскольку многие тут употребляют молоко- не хочу их пугать,тем более то, что статьи в интернете, даже еслли с именами ученых,но без ссылок на их оригинальные труды меня всегда смущают и в достоверности их я не уверена...
Я молоко не пью с детства- не люблю его ВООБЩЕ и никогда не любила
Савич Ольга
5 ноября в 21:39
0
А ещё некоторые считают, что "Раз медик - знаю лучше"!
MAKAKA
5 ноября в 21:50
+1
Савич Ольга пишет:
то "Раз медик - знаю лучше
Не, ну на самом деле, медики тоже разных взглядов придерживаются, осбенно в вопросах где нет полной ясности
Савич Ольга
5 ноября в 22:27
0
С этим медиком лучше не спорить!
Kureyon
5 ноября в 21:44
0
В ответ на комментарий MAKAKA
Савич Ольга пишет:
Мне упорно в голову вдалбливалось, что молоко нужно пить.
Ерунда какая..Вообще то существует теория, что взрослым людям молоко не просто не нужно,а даже вредно..Типа молоко- это продукт для вскармливания младенцев и в природе ни одно животное не употребляет молоко, достигнув определенного возраста.
А еще читала очень неприятные факты о влиянии казеина на организм человека-- не буду рассказывать поскольку многие тут употребляют молоко- не хочу их пугать,тем более то, что статьи в интернете, даже еслли с именами ученых,но без ссылок на их оригинальные труды меня всегда смущают и в достоверности их я не уверена...
Я молоко не пью с детства- не люблю его ВООБЩЕ и никогда не любила

↑   Перейти к этому комментарию
MAKAKA пишет:
Вообще то существует теория, что взрослым людям молоко не просто не нужно,а даже вредно..Типа молоко- это продукт для вскармливания младенцев и в природе ни одно животное не употребляет молоко, достигнув определенного возраста.

Ну да, переносимость лактозы развилась сравнительно поздно у человека, точнее у некоторых народностей. Поэтому что одному хорошо, другому - смерть. Реально есть люди, которые могут умереть, выпив молока в зрелом возрасте.

MAKAKA пишет:
Я молоко не пью с детства- не люблю его ВООБЩЕ и никогда не любила
Я тоже всю жизнь терпеть не могла молоко, даже в детстве меня не могли заставить его пить. А во время беременности вдруг как перезагрузка произошла - стала пить молоко жадно, стаканами, прямо из холодильника. И до сих пор пью с удовольствием, особенно летом. Люблю коктейль из мятного ликера с молоком. Что интересно, и детеныш старший тоже может молоко хлестать стаканами.
MAKAKA
5 ноября в 21:54
0
Вот как интересно..А у меня в беременность появилась какая то сумашедшая тяга к сырому мясу..делала котлеты- и пол миски фарша сжирала просто...И так и осталось...Я беру в ресторанах стейки с кровью или вообще сырые бифштексы с яйцом.Ну и дома тоже сама себя балую
А дочка, наоборот мясо вообще не любит. Говорит это потому что я беременной мясом обжиралась
Tamara Tiihonen
5 ноября в 15:40
+3
В ответ на комментарий Савич Ольга
Мои мысли один в один - и в первой части, и во второй. Спустя время в любом случае полезность такой смеси падает.

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга пишет:
любом случае полезность такой смеси падает.
Ну, добавление лимона в кипящий чай тоже довольно спорно по полезности.
Но эта лимонная смесь чрезвычайно хороша как пропитка для торта.
А на пропитку идет довольно много, если в торте три коржа.
Поэтому я тоже поступаю как и автор поста - во времена распродаж лимонов по 1 евро покупаю 2-3 кило и заготавливаю точно также, как у неё описано.
Если есть возможность - сахар заменяю мёдом.
Савич Ольга
5 ноября в 15:44
+1
Это другого рода заготовка.
Лично от себя скажу - приготовив брусничный соус не на сахаре, а с использованием меда, - не смогла есть вообще.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 15:48
+1
Савич Ольга пишет:
Это другого рода заготовка.
Возможно. Но закупка и заготовка лимона налицо
Савич Ольга
5 ноября в 15:56
+2
Соглашусь только в случае, если Вы делаете заготовки, так сказать, "в промышленных объемах". На каких-то полутора килограммах выгода в деньгах - минимальная, а из-за потери качества она вообще - в глубоком минусе.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:01
0
https://www.stranamam.ru/post/13814929/?page=0#com106296340
Выгода не минимальная вовсе
Савич Ольга
5 ноября в 16:21
+2
Я Вас не поняла.
В этом сообщении - Чуть больше двух килограммов выйдет". Хватит на полгода.
А именно - на те "зимние" полгода, когда этот плод является сезонным и наиболее дешевым.
В чем конкретно выгода и какая сумма денег озвучивается?
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:28
+1
На полутора килограммах можно сэкономить 4-5 евро.
Я покупаю 3 кг, значит экономлю 10 евро.
Для меня это крупная сумма. Я мужу кроссовки недавно купила за 15 евро. Неплохие такие, исходная цена 40 евро.
Да и вообще - курочка по зёрнышку клюёт.
Савич Ольга
5 ноября в 16:50
+1
Насчёт экономии согласна, сама неразумные траты не люблю.
Но и в вашей местности зима - время более дешёвых лимонов, а не наоборот.
А ещё вы на "био" и "не био" экономите по крайней мере Заза в три.
Вопрос выбора, на чем экономить.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:00
0
Савич Ольга пишет:
зима - время более дешёвых лимонов
Я покупаю в тот редкий момент, когда они на какой-нибудь фруктовой распродаже продаются по евро. А так весь год понемножку в магазине.
Савич Ольга
5 ноября в 17:03
+1
Разумно. На торты как отдушка - то, что нужно.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:11
0
Кстати, не только аромат. Я раньше всегда клубнику покупала в торт. А потом нашла у себя в записях в старенькой-старенькой тетрадочке "Лимонный торт"
Клубнику заменила на этот лимон. В рецепте ещё для густоты сырой желток добавляется. Но я не всегда это делаю - если муж не видит (у нас в доме зверская борьба с холестерином).
Оказалось, что вкусно - необыкновенно
Все домашние оценили. Сочетание сладких взбитых сливок с кисленьким лимоном очень не избитое!
Савич Ольга
5 ноября в 21:29
+2
Единственный вид выпечки, что я соглашусь с охоткой съесть - тарт с лимонным кремом и меренгой.
Но не буду скрывать: меня смущают лимоны "по рублю", тогда как все остальные в округе - "по четыре". Спрашивается, что с ними не так?
Касательно яиц.
В разгар "антихолестериновой истерии", когда на этом зарабатывались миллиарды и миллиарды долларов, было проведено исследование на однояйцевых (подчёркиваю!) близнецах, разделенных на две группы. Один из пары сидел на бесхолестериновой диете, а другой получал по восемь (!) желтков в день.
Спустя месяц такого питания уровни холестерина у обеих особей каждой исследуемой пары ничем не отличались - и не изменились по сравнению с показателями до начала опыта.
Вывод: эндогенный (поступающий извне) холестерин не усваивается.
Его структура состоит из гемов и слишком велика, чтобы всасываться через стенки ворсинок тонкого кишечника целиком, только - когда молекула будет разбита на группы пищеварительными ферментами.
Tamara Tiihonen
5 ноября в 21:54
+1
Так и я мужу говорю, что яйца уже давно "реабелитировали", но он очень упертый у меня.
Ну финн же, что с него возьмешь.
А насчет лимонов по евро вот что скажу. У нас бывает в одном магазине такой супер-день (ну или неделя), когда там все фрукты по 1 евро. Возможно, большой завоз и освобождают склады. Возможно, рекламная акция - придут, а заодно и что-то другое купят.
Савич Ольга
5 ноября в 22:22
+2
И яйца, и сало - все на свете.
Весь холестерин - эндогенного происхождения и синтезируется в организме. Холестериновые бляшки есть даже у новорожденных младенцев. Нет только у одной категории граждан. Догадываетесь, какой?
Правильно, хронических алкоголиков.
Если Вы вполне уверены в качестве товаров "за рубль", то я могу только приветствовать разумную экономию.
MAKAKA
5 ноября в 23:22
+1
Савич Ольга пишет:
Весь холестерин - эндогенного происхождения и синтезируется в организме. Холестериновые бляшки есть даже у новорожденных младенцев.
О Боги! Хоть кто то тут владеет прогессивной информацией
а то читаю и волосы дыбом..правда, боюсь вас сейчас сожрут
Савич Ольга
5 ноября в 23:28
0
Кстати, это очень старая информация - аж 1996 года.
Но прогрессивные идеи доходят туго, увы.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 23:30
+1
а я очень люблю молоко
Савич Ольга
5 ноября в 23:31
+1
А я люблю сало! И бородинский хлеб! И ссориться по этому поводу не будем!
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 23:32
+2
нет, конечно.
мы чудесно дополним друг друга.
я не покушаюсь на сало, ты не пьешь молоко
Савич Ольга
5 ноября в 23:34
+1
Иииии. Я и сало сейчас не ем - по идейным соображениям. Но люблююююуууууу...
MAKAKA
6 ноября в 0:08
0
Савич Ольга пишет:
ало сейчас не ем - по идейным соображениям
А у нас сало, такое настоящее, по запредельным ценам...Самое дешевое $15 за паунд.А паунд это 454 г. Ну вот как? как жить? Првда продается в некоторых маркетах соленое сало американское, но не то и соленое очень, но подешевле... Правда я научилась делать из него обалденню замазку- много зелени, 100 г грацкиз орехов, 300 г соленого сала, 2-3 зубчика чеснока, перец по вкусу- все в блендере перемолоть. Это обалденно вкусно.
А так, тут в основном - бекон..Вот вроде тоже сало,а не то....
Савич Ольга
6 ноября в 0:21
0
Не то.
А свиную четверть со шкурой купить никак?
MAKAKA
6 ноября в 0:40
0
Савич Ольга пишет:
А свиную четверть со шкурой купить никак
Хде ж такое продается? В магазинах точно- нет...
Савич Ольга
6 ноября в 0:43
0
А у фермеров? Договориться?
MAKAKA
6 ноября в 0:47
+1
Савич Ольга пишет:
А у фермеров?
Не знаю,,У нас не очень раzвито животновоство в штате,как я поняла. Это на том побережеь разводят скотину и птицу,а у нас в основном фрукты-овощи. наверное где то держат свинюшек для себя, но мы, если честно, очень далеки от всего этого.А потом, иди знай, этих фермеров, как то страшновато..все таки магазинная продукция проверку проходит..
Савич Ольга
6 ноября в 1:02
0
По идее, фермерская тоже, иначе к реализации не допустят. Везде так, вне зависимости от страны.
Южный штат, да?
MAKAKA
6 ноября в 2:10
0
Савич Ольга пишет:
иначе к реализации не допустят.
я не уверена, что у нас фермеры на реализацию кого то выращивают,,,Если только для себя...Я- в калифорнии..это аграрный штат считается .. А в нашем райОНЕ так даже коровников нет..Вот когда в Лос Анжелес едем, то можно встретить коровьи фермы. А у нас это- Силиконовая долина- компьютерные технологоии- нам не до коров
MAKAKA
5 ноября в 23:35
+1
В ответ на комментарий Савич Ольга
Кстати, это очень старая информация - аж 1996 года.
Но прогрессивные идеи доходят туго, увы.

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга пишет:
это очень старая информация - аж 1996 года.
Н
Кстати-да....Но тогда это вообще было известно только в очень узких кругах- интернет же не был так полулярен. Я помню мне в 97 году врач один в частном порядке советовал не есть НИКАКОГО хлеба,а будетрброды делать по принципу- сыр, а на него кладется буженина и никаких фруктов ,кроме ягод- я тогда решила, что этот доктор - вредитель, ну или, в лучшем случае, не совсем нормальный. Сейчас, когда я все таки пришла к этим принципам питамия, я думаю- какой же дурой была, что тогда не прислушалась к нему....
Савич Ольга
5 ноября в 23:38
0
А именно, в научном журнале "Nature". Кто ж ей о читает, кроме спецов, да ещё на английском!
И против него - миллиарды, вложенные в рекламу производителями "бесхолестериновой" еды.
А первопроходцам, как и просветителям, - в любой сфере, - всегда было нелегко.
MAKAKA
5 ноября в 23:46
0
Савич Ольга пишет:
против него - миллиарды, вложенные в рекламу производителями "бесхолестериновой" еды.
Вот-вот-вот.
Я не знаю,как у вас,а у нас просто страшно подумать сколько разориться компаний, если наберет силу это учение...У нас обезжиренным все продается..Практически любой продукт идет в трех маркировках- original, low fat and fat free..Еще порыться надо очень чтобы найти некоторые продукты полной жирности.
Савич Ольга
6 ноября в 0:04
0
И ведь чистый яд, эти суперобезжиренные продукты...
MAKAKA
6 ноября в 0:40
0
Савич Ольга пишет:
чистый яд
Ну да, еще и углеводов в них всегда больше чем в нормальных продуктах
Савич Ольга
6 ноября в 0:42
0
Если б углеводов. Конкретно - сахаров!
MAKAKA
6 ноября в 0:48
+1
Савич Ольга пишет:
Конкретно - сахаров!
Ну да...Именно так
Савич Ольга
6 ноября в 1:01
0
moonlitcat
12 ноября в 23:27
0
В ответ на комментарий MAKAKA
Савич Ольга пишет:
против него - миллиарды, вложенные в рекламу производителями "бесхолестериновой" еды.
Вот-вот-вот.
Я не знаю,как у вас,а у нас просто страшно подумать сколько разориться компаний, если наберет силу это учение...У нас обезжиренным все продается..Практически любой продукт идет в трех маркировках- original, low fat and fat free..Еще порыться надо очень чтобы найти некоторые продукты полной жирности.

↑   Перейти к этому комментарию
MAKAKA пишет:
Еще порыться надо очень чтобы найти некоторые продукты полной жирности.
знаете, что меня удивило? вот этот продукт

их там было несколько сортов - с разными приправами
MAKAKA
12 ноября в 23:44
0
moonlitcat пишет:
вот этот продукт
Ну да...А почему- удивило? Это товольно вкусно и гораздо полезнее картофельных чипсов
Что то типа наших шкварок
moonlitcat
12 ноября в 23:50
0
MAKAKA пишет:
Что то типа наших шкварок
вот поэтому и удивило, думала, что сало предано анафеме
я пробовала - вкусно
о чипсах - так у вас там несметное множество и необязательно картофельные
MAKAKA
13 ноября в 1:23
0
moonlitcat пишет:
что сало предано анафеме
Ну в общем то так и есть
Это мексиканские изыски На самом деле, я сама не так уж давно их для себя открыла.Очень понравилось. А чипсы- да, всякие разные есть.
moonlitcat
13 ноября в 11:59
0
MAKAKA пишет:
Это мексиканские изыски
я на восточном побережье покупала, не уверена, что мескиканские
чипсы с дипами - какоей прекрасный перекус ))
MAKAKA
13 ноября в 19:20
0
moonlitcat пишет:
я на восточном побережье покупала,
Ну так они по всей Америке продаются. Мексиканцы, вернее даже не миексиканцы, а все латиносы считают это своим национальным блюдом- даже название есть специальное- чичирон, или как то в этом духе...
MAKAKA
5 ноября в 21:54
+1
В ответ на комментарий Савич Ольга
Единственный вид выпечки, что я соглашусь с охоткой съесть - тарт с лимонным кремом и меренгой.
Но не буду скрывать: меня смущают лимоны "по рублю", тогда как все остальные в округе - "по четыре". Спрашивается, что с ними не так?
Касательно яиц.
В разгар "антихолестериновой истерии", когда на этом зарабатывались миллиарды и миллиарды долларов, было проведено исследование на однояйцевых (подчёркиваю!) близнецах, разделенных на две группы. Один из пары сидел на бесхолестериновой диете, а другой получал по восемь (!) желтков в день.
Спустя месяц такого питания уровни холестерина у обеих особей каждой исследуемой пары ничем не отличались - и не изменились по сравнению с показателями до начала опыта.
Вывод: эндогенный (поступающий извне) холестерин не усваивается.
Его структура состоит из гемов и слишком велика, чтобы всасываться через стенки ворсинок тонкого кишечника целиком, только - когда молекула будет разбита на группы пищеварительными ферментами.

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга
5 ноября в 22:23
0

Мир?
MAKAKA
5 ноября в 23:24
+1
Мир!!!! Ну мы не сорились же , правда,а просто расходились во мнениях
Савич Ольга
5 ноября в 23:29
0
Умничка!
Спор - это единственный способ найти консенсус при условии существования двух альтернативных мнений (не путать со сварой!)
MAKAKA
5 ноября в 23:39
0
Савич Ольга пишет:
единственный способ найти консенсус при условии существования двух альтернативных мнений
Оххххххх, вот это определение, пойду учить наизусть- буду в гостях цитировать, чтоб думали, что я сильно умная
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:40
+1
В ответ на комментарий Савич Ольга
Я Вас не поняла.
В этом сообщении - Чуть больше двух килограммов выйдет". Хватит на полгода.
А именно - на те "зимние" полгода, когда этот плод является сезонным и наиболее дешевым.
В чем конкретно выгода и какая сумма денег озвучивается?

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга пишет:
В чем конкретно выгода и какая сумма денег озвучивается?
ниже написано, что наэкономить можно на полет на Канары
Tamara Tiihonen пишет:
Моя экономия дает мне в конце года возможность слетать на Канары.
Поэтому в результате, конечно, я богаче не становлюсь. Просто проведу 2-3 недели мрачных зимних месяцев на море и солнце.
Савич Ольга
5 ноября в 16:52
0
Одногрупница моя была "на тех Канарах", что-то не в восторге.
Но, к слову, экономная - аж смех и грех.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:53
+1
мы, видимо, мало лимонов покупаем.
не были на Канарах
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:58
+3
В ответ на комментарий Савич Ольга
Одногрупница моя была "на тех Канарах", что-то не в восторге.
Но, к слову, экономная - аж смех и грех.

↑   Перейти к этому комментарию
Савич Ольга пишет:
что-то не в восторге.
Да. Канары бедненькие. С Мальдивами не сравнить. Но Мальдивы мне не по карману, поэтому летаем на Канары
Савич Ольга
5 ноября в 21:34
+1
На Мальдивах не была, а вот Сейшелы - это да.
Упомянутая одногруппница, кстати, из вашенских - в Баварии осела.
Может, потому и Канары тоже .
Tamara Tiihonen
5 ноября в 21:58
+1
Савич Ольга пишет:
в Баварии осела
Ну, из Баварии до Канар вообще рукой подать.
А нам лететь почти 7 часов. Правда, авиаперевозчик недорогой - лоукостер.
Сейшелы, наверное, теплее. Но нам до туда не долететь
Савич Ольга
5 ноября в 22:25
+1
Сейшелы - 23 (плюс минус два) градуса выше нуля круглый год.
По-моему, со всего мира туда летят через Абу-Даби!
Tamara Tiihonen
5 ноября в 22:55
+1
На Канарах тоже 23, но Атлантический океан холоднее Индийского
Если в октябре лететь, то вода ещё тёплая. А если в феврале, то 18 градусов всего
Савич Ольга
5 ноября в 23:09
+1
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:47
+3
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Fayina пишет:
печеньки-колбаски
некоторые вообще не употребляют
купить пару лимонов в неделю- не так затратно.
но каждый любит проводить сове время так, как считает нужным

↑   Перейти к этому комментарию
Затратно покупать лимоны по завышенно дутой цене. У нас цены-то подняли не потому, что лимоны стали дорогими, а потому что заработать захотели хозяева магазинов. Не хочу быть козлом отпущения и платить за то, что явно стоит дешевле. А лимоны я употребляю постоянно - нужно для того, чтобы с болячкой справляться. Так что не пару лимонов в неделю, а до 1,5 кг в месяц доходило.
И я охотно потрачу время на заготовку нужного мне продукта!
ШтУшА-НаТуШа
4 ноября в 8:46
0
Fayina пишет:
не пару лимонов в неделю, а до 1,5 кг в месяц доходило.
8 лимонов как раз полтора кг
Fayina (автор поста)
4 ноября в 12:58
0
Если Вы посмотрите на мои фото, то одна упаковка - 5 лимонов, это 500 грамм. 1,5 кг может быть и 15 штук. Все зависит от величины плодов.
ШтУшА-НаТуШа
4 ноября в 15:14
0
Fayina пишет:
Все зависит от величины плодов
вот это открытие
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:21
0
Представляю, какими должны быть 8 лимонов, чтобы завесить 1,5 кг. Гиганты -переростки.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 9:59
0
нет, просто очень сочные и не сухие.
Хотя, нам, наверно, кормовые завозят.
а вам нормальные
Fayina (автор поста)
5 ноября в 23:04
0
Ну вот ниже форумчанка из Греции показывает свои огромные лимоны прямо на веточке!!! Полюбуйтесь!
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 23:20
0
мне-то что любоваться? это вы полюбуйтесь. у вас же лимоны как горох
Tamara Tiihonen
5 ноября в 15:43
+2
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Fayina пишет:
не пару лимонов в неделю, а до 1,5 кг в месяц доходило.
8 лимонов как раз полтора кг

↑   Перейти к этому комментарию
ШтУшА-НаТуШа пишет:
полтора кг
по цене, близкой к 4 евро за кг = 6 евро
по цене 1 евро за кг = 1, 5 евро
Я понимаю автора и делаю точно так же, как она.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:03
+1
не запрещено, но экономия сомнительна.
если есть свежие лимоны, то сахар не нужен. можно экономить на нем
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:12
0
Я на сахаре и так экономлю - я его просто не покупаю
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:16
+1
лимоны без сахара?
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:16
0
Лимоны без сахара, но с медом
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:20
+1
мед тоже не покупаете? и торт печете с медом?
хотя, мне все равно. Экономия в триста рублей за зиму никого богаче не сделала
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:33
+2
Мед покупаю. Но поскольку он украинский, то в полтора раза дешевле финского.
Торт пеку без меда, лимон с мёдом идет только на пропитку.
ШтУшА-НаТуШа пишет:
Экономия в триста рублей за зиму никого богаче не сделала
Моя экономия дает мне в конце года возможность слетать на Канары.
Поэтому в результате, конечно, я богаче не становлюсь. Просто проведу 2-3 недели мрачных зимних месяцев на море и солнце.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:39
0
Tamara Tiihonen пишет:
Моя экономия дает мне в конце года возможность слетать на Канары.

тогда зачем вам в мрачные месяцы, которые вы проводите на Канарах, заготовки из лимона, которые хранятся у вас с холодильнике?
Tamara Tiihonen
5 ноября в 16:47
0
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 16:49
+1
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:03
+2
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Tamara Tiihonen пишет:
Моя экономия дает мне в конце года возможность слетать на Канары.

тогда зачем вам в мрачные месяцы, которые вы проводите на Канарах, заготовки из лимона, которые хранятся у вас с холодильнике?

↑   Перейти к этому комментарию
Мрачных месяцев полно, целая зима. Да ещё от осени ноябрь. А в поездке всего
Tamara Tiihonen пишет:
2-3 недели
Я помню Вашу педантичность в допросах, давайте все сразу излагайте!
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 17:18
+1
вы уже отвечали мне на этот коммент чуть выше
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:30
+1
Ну Вы же сами спросили
ШтУшА-НаТуШа пишет:
тогда зачем вам в мрачные месяцы, которые вы проводите на Канарах, заготовки из лимона, которые хранятся у вас с холодильнике?
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 17:34
+1
ну вообще, если разобраться дотошно, то вы мне первая написали в комментариях к этому посту
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:40
+2
Да, я помню.
А что, нельзя Вам возражать?
Я заступилась за экономного автора поста, уж простите великодушно.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 17:41
+2
Tamara Tiihonen пишет:
А что, нельзя Вам возражать?
вы и не возражали. только про Канары рассказали и экономию.
перечитайте комменты.
вас, похоже, общение со мной радует, вы все время смеетесь
Tamara Tiihonen
5 ноября в 17:47
+1
Почему же?
Вот мой первый комент. Я говорю про экономию
Tamara Tiihonen пишет:
по цене, близкой к 4 евро за кг = 6 евро
по цене 1 евро за кг = 1, 5 евро
Я понимаю автора и делаю точно так же, как она.
А улыбаюсь я потому, что Вы начинаете меня ловить на не стыковках. Как на дознании.
И ещё вспоминаю пост, где Вы "допрашивали" меня, мою ли я весы и зачем муку мерить в децилитрах.
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 20:14
+1
Tamara Tiihonen пишет:
зачем муку мерить в децилитрах
перечитайте, я про децилитры ни слова
Tamara Tiihonen
5 ноября в 20:29
+1
Да?
Неужели сыр-бор был не из-за децилитров, а просто, говоря юридическим языком, из-за"чувства личной неприязни"?
https://www.youtube.com/watch?v=cCW16qzD6m8
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 20:41
+1
ШтУшА-НаТуШа пишет:
перечитайте, я про децилитры ни слова
Tamara Tiihonen
5 ноября в 21:09
0
Значит, всё-таки из-за"чувства личной неприязни"
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 21:14
0
холодно
Tamara Tiihonen
5 ноября в 21:26
0
Ну, тогда "мир-дружба-жвачка"!
ШтУшА-НаТуШа
5 ноября в 21:41
0
через две недели
Tamara Tiihonen
5 ноября в 21:54
0
Fayina (автор поста)
5 ноября в 23:06
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
Да, я помню.
А что, нельзя Вам возражать?
Я заступилась за экономного автора поста, уж простите великодушно.

↑   Перейти к этому комментарию
Fayina (автор поста)
5 ноября в 23:05
+1
В ответ на комментарий Tamara Tiihonen
ШтУшА-НаТуШа пишет:
полтора кг
по цене, близкой к 4 евро за кг = 6 евро
по цене 1 евро за кг = 1, 5 евро
Я понимаю автора и делаю точно так же, как она.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за поддрежку!!!
Tamara Tiihonen
5 ноября в 23:07
0
satismng
3 ноября в 10:17
+1
В ответ на комментарий Fayina
Так и у нас круглый год продают. Но вот цены порой такие, что и не подступишься. Все это лето лимоны были в буквальном смысле "золотые". Поэтому такая заготовка вполне себе позволяет не входить в лишние расходы.
Без сахара лимон никогда не делала, но свела к самому минимуму. Две чашки на более, чем 2 кг лимонов, которые за полгода уйдут - это совсем ничего. Те печеньки-колбаски, которые многие к чайку присоединяют, содержат гораздо больше и сахара, и соли, и других вредных элементов.

↑   Перейти к этому комментарию
Летом лимоны золотые потому что это ...зимний фрукт! Так же как и прочие апельсины и мандарины. Сейчас достаточно много сортов, которые плодоносят круглый год, тем не менее цена наименьшая, и количество больше всего зимой.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:50
0
Правильно всё! У нас цены чаще всего зависят не только от сезона, но и от завоза: завезли авокадо много, так во всех магазинах оно лежит, цена падает. Как подошли к концу - цена растет. И часто продают те фрукты-овощи, которые на складах залеживаются, но они уже совсем никакие и их распродают по любой цене. Поэтому в сезон реально можно купить хороший продукт и сделать заготовки.
ШтУшА-НаТуШа
4 ноября в 8:47
+1
думаете, это только у вас так?
у нас бананы зимой стоят дешевле капусты в два раза, но это не повод варить борщ с бананами
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:01
0
Уверена, что с ценами все торгаши мира вертят одинаково хорошо только в свою пользу.
На счет варки бананов. Повстречала я тут в Ганновере девочек из Венесуэлы. Они рассказывали, что в Центральной Америке есть какие-то бананы, которые как раз и для варки предназначены. Борщ с бананами не варила, потому что подходящих бананов нам еще не завезли.
ШтУшА-НаТуШа
4 ноября в 15:13
0
как завезут- сразу сварите
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:22
0
satismng
4 ноября в 10:08
0
В ответ на комментарий Fayina
Правильно всё! У нас цены чаще всего зависят не только от сезона, но и от завоза: завезли авокадо много, так во всех магазинах оно лежит, цена падает. Как подошли к концу - цена растет. И часто продают те фрукты-овощи, которые на складах залеживаются, но они уже совсем никакие и их распродают по любой цене. Поэтому в сезон реально можно купить хороший продукт и сделать заготовки.


↑   Перейти к этому комментарию
На здоровье! Моя мама любит лимоны с кожурой и косточками пропустить в блендере и заготовить с сахаром. А потом с чаем
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:03
0
Я поначалу косточки не вынимала. Но потом этот горьковатый привкус мне перестал нравится, поэтому я лучше потрачу еще чуток времени, а потом буду наслаждаться.
Это как моя свекровь однажды сказала: зачем ты хребет из сардельки (рыбка мелкая такая) вынимаешь, столько работы! А я не люблю, когда в биточках на зубах кости хрустят. И свекр уплетал мои биточки за обе щеки, а свекровины были выброшены в помойку. Вот Вам и косточки....
satismng
4 ноября в 15:03
0
Хе, я из кильки косточки вынимаю, когда ее готовлю. наверное извращенка
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:23
0
НЕТ!!!! Моя сестра по крови!!!! Я не просто чищу, я вычищаю до последней косточки!
lilleke
3 ноября в 12:51
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
вообще весь процесс заготовки лимонов.
у нас их продают круглый год. можно вообще сахар не употреблять

↑   Перейти к этому комментарию
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 13:06
0
Таня ЛАВРушка
3 ноября в 13:42
+1
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
вообще весь процесс заготовки лимонов.
у нас их продают круглый год. можно вообще сахар не употреблять

↑   Перейти к этому комментарию
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 16:02
+1
elka40ina
3 ноября в 14:24
+1
В ответ на комментарий Fayina
Просто заморозить не пробовали? Уж слишком моного у вас операций.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:43
+1
Если заморозить, то когда добавлю в чай, чай станет холодным. К тому же холодное мне категорически нельзя - заболевание легких. И витамин С можно сохранить в замороженных продуктах, если их замораживать методом "шоковой заморозки", что в бытовых холодильниках невозможно. Опять же: помыть, нарезать, разложить на досточке, заморозить. Сколько за раз? И сколько раз подряд? Операций не много? Я не боюсь приложить некоторое количество усилий, чтобы получить то, что надо. А когда консервируете помидоры или икру, то операций и времени уходит не много? Ну-ну...
elka40ina
4 ноября в 11:40
0
А я не консервирую
Fayina (автор поста)
4 ноября в 12:57
+1
Каждый выбирает для себя.
Савич Ольга
3 ноября в 10:13
+1
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
ШтУшА-НаТуШа
3 ноября в 10:15
0
tarsu
3 ноября в 0:09
+1
с имбирем надо бы попробовать..
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:15
+1
Мне понравилось, но постоянно пить не смогла. Теперь думаю, что надо готовить и без имбиря часть лимона, и часть - с имбирем. Собственно, можно из одной банки содержимое вынуть, имбирь доложить и снова в банку - ничего сложного! Тогда будет выбор.
Надеюсь, что Вам понравится лимон с имбирем!
elka40ina
3 ноября в 14:27
0
Fayina пишет:
с имбирем.
А как можно добровольно камфару употреблять? Не, не гурман я.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 0:51
0
А камфара откуда? Я про имбирь писала
elka40ina
4 ноября в 11:41
0
Прочитайте составляющие имбиря и входящие туда вещества.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:09
0
Кое-что прочитала, но нигде нет упоминания камфоры. Тогда уж будьте любезны, подкиньте информацию. Заранее спасибо!
elka40ina
4 ноября в 14:02
0
Все в гугле или янде есть. Мне было надо- я нашла, почему у имбиря гадкий вкус камфары.
Fayina (автор поста)
5 ноября в 0:34
0
Что ж, на том и поставим точку.
Maria Dunlop
3 ноября в 0:27
0
Мама так делала в моем детстве, когда лимоны были сезонным фруктом......
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:33
+5
Я тоже тогда же и начала. Однажды в Одессе на всех рынках (это где-то конец 80-х) появились чищенные лимоны по такой цене, что их брали ведрами. До этого они и стоили догоро, и дефицитом порой были. Но они же портились быстро. Вот и возник этот рецепт как способ сохранить лимоны подольше. Сохранить - это хорошо, но для себя я решила, что иметь в доме протертый лимон (особенно когда дети маленькие) очень даже полезное дело. Вот и делаю их практически каждую зиму, потому что накануне зимы они самые дешевые и самые хорошие по качеству.
Рада, что всколыхнула хорошие воспоминания детства!
Maria Dunlop
3 ноября в 0:40
0
Я с Сахалина, у нас с фруктами было трудно, вот мама и делала.... Теперь для меня лимоны доступны в любое время года (живу там, где нет сезонов, что часто огорчает), так что теперь всегда свежие использую...
Fayina (автор поста)
3 ноября в 0:51
+2
Вот и у нас нет сезонов (почти), но вот лимон заготавливаю не потому, что свежий не хочу, а потому что нравится мне такой, особенно зимой почти перед сном.
Maria Dunlop
3 ноября в 1:32
0
Я вот больше свежий предпочитаю, так как сахар и все сладкое практически не ем (не нравится просто)....
Fayina (автор поста)
3 ноября в 1:39
+3
Maria Dunlop пишет:
сахар и все сладкое практически не ем (не нравится просто)
Вот никогда и никому не завидовала, но это прочитала и прям ..... Ну как мне научиться не любить сладкое? Очень люблю, но нельзя. Теперь и мужу нельзя, хотя он тоже любит и очень хочет (а я перестала просто покупать). Поэтому в лимон я уж совсем съэкономила сахар, только чтобы не забродил. Если учесть, что большинство людей к чаю берут булочки, печеньки, колбаски и прочее, от от сахара в лимоне ни сладости, ни вреда. Столько лимона нам хватит на полгода, если не на больше. Вряд ли чайная ложка сахара на день получится (врачи ограничивают 6! чайными ложками в день - даже для меня запредельно).
Maria Dunlop
3 ноября в 2:01
0
Ну как мне научиться не любить сладкое?
я даже и не знаю... Первое воспоминание из детства - всегда пила чай с сахаром, но когда попробовала чай у отца (лет так пять наверное мне было, не больше), а он пил без сахара, так как предрасположенность в сахарному диабету была, меня как отрезало, мне больше понравился вкус чая именно без сахара..... Сладости ела конечно в детстве, но не так как все - оно мне не было нужно, а вот мороженное всегда не любила - даже не знаю почему.... Нет, я сейчас конечно могу съесть вкусный кусочек шоколада, но раз в пятилетку, единственное что люблю нежно это "Киевский торт" - но пекла его лишь один раз, а у нас его не продают
Fayina (автор поста)
3 ноября в 2:24
+1
Наверное, я в детстве пила чай с сахаром. Во всяком случае, в саду был такой, в пионерлагере был такой. Но вот когда я сама стала соображать, что пью, то стала пить без сахара. Мне нравится терпкий чай. В семье у нас все женщины прекрасно пекли и готовили. До сих пор помню вкус бабушкиных пирожков с вишней из ее же сада! Не скажу, что был культ сладостей, но на праздники готовили и любили поесть. Да и водились сладости в доме, без ограничений почти. Диабетом только бабушка по папе (ее пирожки!) болела, и то уже в преклонном возрасте. А прабабушка моя (по маме) однажды спекла яблочный пирог для меня из одного яблока - тоже была фантастика! Вот поэтому, видимо, я это все делаю, люблю и толстею. Так что торты мы скорее пекли сами, а не покупали, Киевский бывал на столе, но очень редко - это в Киеве фирменный, мы у моря жили. А мороженное - это особое лакомство. В Одессе при 35-40 в тени без мороженного никак - жарко!
Сейчас я просто обрезала все сладости (во всяком случае для себя), особенно покупные. Разве что сухофрукту какую могу, но редко. Я на гормональных сейчас опять набрала, пытаюсь сбросить, хотя это практически невозможно (сама врач так сказала), но хоть бы дальше не набирать...
Friday76
4 ноября в 0:13
+2
В ответ на комментарий Maria Dunlop
Ну как мне научиться не любить сладкое?
я даже и не знаю... Первое воспоминание из детства - всегда пила чай с сахаром, но когда попробовала чай у отца (лет так пять наверное мне было, не больше), а он пил без сахара, так как предрасположенность в сахарному диабету была, меня как отрезало, мне больше понравился вкус чая именно без сахара..... Сладости ела конечно в детстве, но не так как все - оно мне не было нужно, а вот мороженное всегда не любила - даже не знаю почему.... Нет, я сейчас конечно могу съесть вкусный кусочек шоколада, но раз в пятилетку, единственное что люблю нежно это "Киевский торт" - но пекла его лишь один раз, а у нас его не продают

↑   Перейти к этому комментарию
Везет же Вам. Я вот все-все сладкое люблю .Кроме Киевского торта, кстати .
Maria Dunlop
4 ноября в 0:43
0
Вот реально равнодушна к сладкому, хоть и холодильник забит всем (муж и детки сладкоежки) Я острое люблю!!!!
Lyubov08
3 ноября в 12:06
+1
В ответ на комментарий Fayina
Maria Dunlop пишет:
сахар и все сладкое практически не ем (не нравится просто)
Вот никогда и никому не завидовала, но это прочитала и прям ..... Ну как мне научиться не любить сладкое? Очень люблю, но нельзя. Теперь и мужу нельзя, хотя он тоже любит и очень хочет (а я перестала просто покупать). Поэтому в лимон я уж совсем съэкономила сахар, только чтобы не забродил. Если учесть, что большинство людей к чаю берут булочки, печеньки, колбаски и прочее, от от сахара в лимоне ни сладости, ни вреда. Столько лимона нам хватит на полгода, если не на больше. Вряд ли чайная ложка сахара на день получится (врачи ограничивают 6! чайными ложками в день - даже для меня запредельно).

↑   Перейти к этому комментарию
Для Fayina(автор поста),
Я мёд добавляю, вместо сахара. Тоже диабет.
vasalina
3 ноября в 13:19
0
А скажите, разве мед можно при диабете? Ведь тоже сладкий. Вам доктор разрешил?
Lyubov08
3 ноября в 13:27
0
Конечно можно.Вы же не килограммами его будете есть.Да и сахар я немного употребляю.
Лароксвик
3 ноября в 15:33
0
В ответ на комментарий Lyubov08
Для Fayina(автор поста),
Я мёд добавляю, вместо сахара. Тоже диабет.

↑   Перейти к этому комментарию
А можно пропорцию с мёдом? А то у меня мёда много, надо расходовать, а с лимончиком , самое то.
Lyubov08
3 ноября в 16:11
0
А какая пропорция, я для себя делаю,не килограммами, пару лимонов и ложку мёда. Мне достаточно для одной.Сколько будете брать лимонов, добавляйте по ложке и пробуйте.
Лароксвик
3 ноября в 17:39
0
Вот и пропорция))), на лимон по полложки меда. Будем пробовать. Спасибо большое!
Fayina (автор поста)
4 ноября в 4:07
0
В ответ на комментарий Лароксвик
А можно пропорцию с мёдом? А то у меня мёда много, надо расходовать, а с лимончиком , самое то.

↑   Перейти к этому комментарию
Моя свекровь делала с медом. Но добавляла его немного: на кило лимонов не более полкило меда
Лароксвик
4 ноября в 6:31
0
Спасибо! Будем пробовать.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:15
0
На здоровье! И пусть Вам будет вкусно!!!
Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:10
0
В ответ на комментарий Lyubov08
Для Fayina(автор поста),
Я мёд добавляю, вместо сахара. Тоже диабет.

↑   Перейти к этому комментарию
Наш врач сказал, что мед вместо сахара - не панацея, все равно сахароза. Но для вкуса очень даже хорошо.
Lyubov08
4 ноября в 8:23
0
Вы же не килограмм положите, а пару ложек.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 13:12
0
Ну так и сахара я кладу совсем немного. Вообще-то существует такой способ: забить банку лимоном нарезанным и залить медом. Сколько меда войдет, столько и будет. Но в любом случае и меда, и сахара надо поменьше, а лучше вообще ограничить до необходимого минимума. Диабет коварен.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 4:06
0
В ответ на комментарий Lyubov08
Для Fayina(автор поста),
Я мёд добавляю, вместо сахара. Тоже диабет.

↑   Перейти к этому комментарию
Наш домашний доктор что моему мужу, что моей маме сказал одинаково: ни мед, ни сахар. Это все равно сахароза. Низзззяяяя...
месяц
3 ноября в 18:42
0
В ответ на комментарий Fayina
Maria Dunlop пишет:
сахар и все сладкое практически не ем (не нравится просто)
Вот никогда и никому не завидовала, но это прочитала и прям ..... Ну как мне научиться не любить сладкое? Очень люблю, но нельзя. Теперь и мужу нельзя, хотя он тоже любит и очень хочет (а я перестала просто покупать). Поэтому в лимон я уж совсем съэкономила сахар, только чтобы не забродил. Если учесть, что большинство людей к чаю берут булочки, печеньки, колбаски и прочее, от от сахара в лимоне ни сладости, ни вреда. Столько лимона нам хватит на полгода, если не на больше. Вряд ли чайная ложка сахара на день получится (врачи ограничивают 6! чайными ложками в день - даже для меня запредельно).

↑   Перейти к этому комментарию
это при сахарном диабете 6 ч. л. в день сахара ?я этом году хотела себе сделать но побоялась.у меня тоже сахарный диабет.
Fayina (автор поста)
4 ноября в 1:11
0
Нет, не при сахарном диабете. Для нормального человека 6 чайных ложек сахара в день - предел потребления сахара без риска для жизни. Больше - нельзя. При диабете - желательно ни грамма.
месяц
4 ноября в 1:34
0
все ясно. а на меде?