Лучшая закуска для просмотра фильма, для пикника! Закуска из лаваша.

Приветствую всех! Сегодня я готовлю быструю и вкусную закуску из лаваша и сосисок. Время на приготовление уходит всего 10 минут.

Ингредиенты:

• Сосиски — 6 шт
• Лаваш — 3 шт
• Яйца - 2 шт.
• Соль и чёрный перец - по вкусу
• Масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

1.Итак, в ёмкость вбиваем яйца, солим по вкусу, добавляем молотый перец, и хорошенько взбиваем до однородной массы.

2.Смазываем лаваш взбитыми яйцами, и укладываем сосиски.

3.Сворачиваем лаваш очень плотно рулетом, нарезаем шайбочками по 1.5-2 см.

4.Нанизываем шайбочки на длинные шпажки по 4 шт., и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

5.Обжариваем с каждой стороны на среднем огне по 2 минуты.

6.Готовую закуску выкладываем на бумажное полотенце, что бы избавиться от лишнего жира.

7.Закуска из лаваша и сосисок готова, приятного аппетита!