Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

А вот тыквы!

Дорогие Странамамочки, приглашаю вас на тыквенный базар.



Каких только тыкв не бывает в природе! И круглые, и плоские, и вытянутые, в форме кувшина или подобные змее, ярко оранжевые, бледно-желтые, серые в крапинку, а то и зеленые в полосочку. Виды и сорта тыквы поражают своим многообразием.




Тыква – один из самых живописных овощей.







Видов тыкв на свете великое множество, и у некоторых довольно-таки экзотический вид.





Столь же разнообразны и способы их приготовления: эти плоды едят сырыми, пекут, добавляют в плов и рагу, фаршируют (рисом, овощами, фруктами, орехами, мясным фаршем), тушат с чечевицей, готовят из них варенье, суп (который можно подать к столу в "горшочке" из тыквенной кожуры).



Первое, что приходит в голову при слове "тыква" – это суп-пюре. Готовить его чрезвычайно просто. Отварите по отдельности кусочки тыквы и пару картофелин. Взбейте в пюре в чаше блендера. Добавьте 200 миллилитров жирных сливок и прокипятите, добавив соль и черный перец по вкусу. Подавать такой суп можно с кусочками сыра горгонзола, который придаст ему пикантный вкус. Или с обжаренными тыквенными семечками.



Чрезвычайно полезна сырая тыква. В сыром виде тыква сохраняет большинство своих полезных свойств. Попробуйте добавить тертую сырую тыкву в любой салат из листовой зелени, заправьте специальным соусом (смешайте три столовые ложки апельсинового сока, 1 столовую ложку меда, немного горчицы и оливковое масло) – и наслаждайтесь! Кроме того, можно приготовить салат из тертой сырой тыквы и моркови и добавить в него меда.



Тыквенный сок также очень полезен. Достаточно сказать, что в его состав входит пектин. Это вещество снижает вредный холестерин, улучшает кровообращение и даже способно очищать организм от радиоактивных элементов и токсинов. Тыквенный сок полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, желчнокаменной болезни, простуды, ожирения, бессонницы. Выпивать его можно до полулитра в день. Но сок должен быть свежевыжатым!



Но тыква не только вкусна – ее используют и в народной медицине, и в косметологии.





Тертая кашица из тыквы – отличное средство для заживления ран и ожогов, а также при лечении прыщей и экземы. Такое средство хорошо утоляет боль и способствует быстрому заживлению.



В последнее время на основе тыквы изготавливают различные шампуни, бальзамы, мыла, кремы, лосьоны и маски. Маски славятся омолаживающим эффектом и способны разглаживать неглубокие морщины. Чтобы сделать самую простую маску дома, нужно измельчить мякоть тыквы до состояния пюре и добавить в нее несколько капель оливкового масла. Такая маска увлажняет кожу. Для любого типа кожи подойдет маска, состоящая из 3 столовых ложек тертой отварной мякоти с добавлением чайной ложки меда и яичного желтка. От отеков спасет маска из отварной тыквы с йогуртом (если кожа нормальная), сметаной (если кожа жирная) или сливками (при сухой коже).



Огромную пользу тыква может принести вашим волосам. Приготовьте, например, такую маску: смешайте 4 чайные ложки тыквенного сока, 4 чайные ложки кокосового масла и 1 чайную ложку масла жожоба. Полученную однородную смесь нанесите на сухие волосы на один час. Смойте теплой водой, если необходимо, используя мягкий шампунь.



В тыквенных семечках также масса полезных веществ. Однако народ знает в основном об одном – глистогонном. Это верно, однако тыквенные семечки сгодятся и для других целей. В них много белка, цинка, магния, а также полезных кислот. Много витамина Е, который замедляет старение кожи и стимулирует половые гормоны. Это прекрасное средство для профилактики простатита, заболеваний печени и почек. Добавляйте их в зеленые салаты, в панировку для котлет.



Тыквенное масло делают из мякоти и семечек тыквы. Тыквенное масло содержит очень много витамина А, Е, витаминов группы B, редкого витамина Т и К и более пятидесяти микро- и макроэлементов. Добавляйте его в салаты и будьте здоровы!



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам А вот тыквы!
Тэги: тыква, фото

  Дорогие Странамамочки, приглашаю вас на тыквенный базар.
Каких только тыкв не бывает в природе! И круглые, и плоские, и вытянутые, в форме кувшина или подобные змее, ярко оранжевые, бледно-желтые, серые в крапинку, а то и зеленые в полосочку. Виды и сорта тыквы поражают своим многообразием.
Тыква – один из самых живописных овощей. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 144680 Рецептов 1527782 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Конфитюр из острого перца эспелет ... Конфитюр из острого перца эспелет ...
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный ...
Подробнее »
Нежный рулет Нежный рулет
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики,
Подробнее »
Закусочный рулет "Тяп-ляп" ... Закусочный рулет "Тяп-ляп" ...
Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда ...
Подробнее »
Скумбрия в банке Скумбрия в банке
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега ...
Подробнее »

Комментарии

ksenia-tk
15 сентября 2018 года
+1
Где такой фестиваль? я в шоке от разнообразия Спасибо за интересную информацию
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Этот фестиваль проходит каждый год в Германии, в городе Людвигсбург.
ЯгадякА
15 сентября 2018 года
+2
ух ты!!! вот это красота!!! фото отличные
представляю, как это в живую смотрится
спасибо за интереснейший пост
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+3
И Вам спасибо! Тыква стала популярной благодаря своей урожайности, неприхотливости, исключительной полезности и способности к длительному хранению.
ЯгадякА
16 сентября 2018 года
+2
Здрасте пишет:
благодаря своей урожайности, неприхотливости,
эх... а вот у меня нынче не выросла. я два раза по 6 корней садила, прижился только один... а плодоносы появились только недели три назад... сейчас тыковки чуть больше детского кулачка, а на улице уже ночные заморозки бывают...
тыкву я люблю, особенно кашу рисовую с ней на молоке с цукатами и изюмом
вот только пришлось тыкву у знакомой просить, чтобы было чем зимой мне лакомиться
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+3
moonlitcat
3 октября 2018 года
0
В ответ на комментарий ЯгадякА
Здрасте пишет:
благодаря своей урожайности, неприхотливости,
эх... а вот у меня нынче не выросла. я два раза по 6 корней садила, прижился только один... а плодоносы появились только недели три назад... сейчас тыковки чуть больше детского кулачка, а на улице уже ночные заморозки бывают...
тыкву я люблю, особенно кашу рисовую с ней на молоке с цукатами и изюмом
вот только пришлось тыкву у знакомой просить, чтобы было чем зимой мне лакомиться

↑   Перейти к этому комментарию
у меня цвела как ненормальная и не завязывалась. Но я просто возле дома ради эксперимента посадила, особо не рассчитывала на урожай, город все-таки.
А в магазинах у вас нет? у нас продают до весны
ЯгадякА
3 октября 2018 года
0
продают, конечно. но свое ведь всегда лучше
moonlitcat
3 октября 2018 года
0
ну с этим не поспоришь
люблю тыкву, муж любит, поэтому очень часто использую, от супов до варенья
ЯгадякА
3 октября 2018 года
0
а у нас в семье только я люблю. когда младшая дочка была маленькой я ей пюре делала из тыквы и разные десерты. а теперь и она не любит. а я просто обожаю кашу с тыквой
moonlitcat
3 октября 2018 года
0
мы всегда любили, но с появлением разнообразных сортов на нашем рынке любовь стала агромадной некоторые тыквы практически не имеют специфического вкуса
ЯгадякА пишет:
а я просто обожаю кашу с тыквой
ну и ведь полезная тыква! хоть в одиночку, без семьи, но
ЯгадякА
3 октября 2018 года
0
у нас в магазинах нет особого разнообразия тыкв. да и товарный вид оставляет желать лучшего
moonlitcat
3 октября 2018 года
0
ммОЛЬГАмм
15 сентября 2018 года
+1
Шикарная инфа и фото
Спасибо
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+5
И Вам спасибо! Тыква это действительно очень вкусный и красивый символ плодородия, изобилия, тепла, уюта и крепкого здоровья.
ммОЛЬГАмм
16 сентября 2018 года
+1

Тыкву обожаю! В этом году уже первую слопали. Вторая в кладовке свеже срезанная лежит, ещё несколько тыквочек созревают в огороде. Я сырое мороженое из тыквы делаю.
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Рецепт в студию!
ммОЛЬГАмм
16 сентября 2018 года
+3
Пожалуйста https://www.stranamam.ru/post/12931225/
У меня всё мороженое сырое из 2х и 3х компонентов
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Спасибо большое за рецепт! Мне кажется, это – вкусно и полезно. Попробую приготовить.
ммОЛЬГАмм
16 сентября 2018 года
0
Очень!!!
ksenia-tk
16 сентября 2018 года
+1
В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм
Пожалуйста https://www.stranamam.ru/post/12931225/
У меня всё мороженое сырое из 2х и 3х компонентов

↑   Перейти к этому комментарию
утащу большое спасибо за рецепт
ммОЛЬГАмм
16 сентября 2018 года
0
natasha volkova
16 сентября 2018 года
+1
Ой, красота!
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Vereteno
16 сентября 2018 года
+1
И полезно и красиво! Спасибо ! Прочитала и посмотрела с удовольствием
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+1
ВеселкаЯ
16 сентября 2018 года
+1
Какой класс!!! Мы очень любим тыкву и на таком фестивале с удовольствием побывали бы за прошлый год съели около 50 тыкв
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Татьяна мама 2 дочек
16 сентября 2018 года
+1
Класс Красота
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
Spika8
16 сентября 2018 года
+1
Здорово! у нас в этом году небольшие тыквы уродились.
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+3
Небольшие тыквы имеют свои преимущества. Я люблю запекать в духовке фаршированную тыкву, а очень крупные для этого не годятся.
Spika8
16 сентября 2018 года
+1
Выглядит аппетитно
Я из N-ска
16 сентября 2018 года
+1
Мама дорогая!
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
belosvet n
16 сентября 2018 года
+1
Очень красиво! Спасибо за много фото
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+2
vorobyshek
16 сентября 2018 года
+2
Супер!!!!!
Сколько тыквы... Мы тоже любим тыкву и садим много её. Каждый год собираем урожай по 6 тонн.
А рецептов из неё масса и они все вкусные.
Заходите ко мне в пост с тыквенными рецептами:
https://www.stranamam.ru/post/13666240/
Здрасте (автор поста)
16 сентября 2018 года
+1
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+6
В ответ на комментарий vorobyshek
Супер!!!!!
Сколько тыквы... Мы тоже любим тыкву и садим много её. Каждый год собираем урожай по 6 тонн.
А рецептов из неё масса и они все вкусные.
Заходите ко мне в пост с тыквенными рецептами:
https://www.stranamam.ru/post/13666240/

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, сходила и взяла в свою копилочку рецептов.
vorobyshek
17 сентября 2018 года
+1
На здоровье!
Tawa Saenko
17 сентября 2018 года
+1
Красота!
С удовольствием прогулялась по тыквенном базаре!
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+6
НаталияВасильевна
17 сентября 2018 года
+2
классный урожаище интересный рассказ у меня тоже недавно тыковка появилась вторая хвостик поджидает
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+1
НаталияВасильевна
17 сентября 2018 года
+1
змеетыквы впечатлили
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+4
Да, правда. Они совсем на тыквы не похожи.
НаталияВасильевна
17 сентября 2018 года
+1
в сумерках то убежишь увидев такое
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+4
Не знаю, зачем такой сорт выводили.
НаталияВасильевна
17 сентября 2018 года
+1
ну, с одной ножки километр продукта может и семян мало, а мякоти много (они хоть вкусные? кто нибудь пробовал?)
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+5
Я не пробовала. Я обычно сорт "хоккайдо" покупаю. Вот такие маленькие.
НаталияВасильевна
18 сентября 2018 года
+1
такие забавные и у нас сейчас появились в продаже, под банальным названием ,,тыква,, а вот мускусная с названием продаётся, мне она нравится за небольшой размер и вкус ( только в выпечке, то пряники, то просто булочки с тёртой в тесто при замесе тыковкой )
Здрасте (автор поста)
18 сентября 2018 года
+5
НаталияВасильевна
18 сентября 2018 года
0
ага, нарядные солнечные полезные плюшки можно с тыквой тёртой печь пока тесто подходит, тыква (я тру на мелкой тёрке) растворяется и мало заметна так же можно печь-жарить ленивые пирожки с морковкой или с картошкой, лепить пирожки не нужно, а в картофельное тесто можно сосиску завернуть, сразу сосиска с гарниром получится
natalia-60ya
17 сентября 2018 года
+1

у меня в этом году такие патиссоны были в огороде
Здрасте (автор поста)
17 сентября 2018 года
+5
lilleke
24 сентября 2018 года
0
В ответ на комментарий natalia-60ya

у меня в этом году такие патиссоны были в огороде

↑   Перейти к этому комментарию
lilleke
24 сентября 2018 года
0
те, что похожи на НЛО-это патиссоны

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook