Опубликовала vevej в группе Красноярское агентство "Погода в доме"

Балычок

Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным!
Готовиться легко и просто.
Советую вам попробовать приготовить этот деликатес!

Ингредиенты
3ШТ (1кг)-скумбрии
1 ст. л.-соли с горкой
1ст. л. -сахара без горки
1ст. л сухой горчицы
без горки

Скумбрию разрезать, удалить внутренности, кости и срезать плавники.
Соль, сахар и горчицу хорошо перемешать.
Этой смесью обсыпать филе со всех сторон.
Уложить в посуду, накрыть крышкой, поставить в холод на сутки.
Достать, промыть водой и обсушить бумажными полотенцеми.
После этого подвешиваем любым удобным способом в любом удобном месте.
Оставляем рыбу на сутки при комнат. температуре.
В летний период можно оставить на 2 суток подсушиться в холодильнике.
Снимаем, нарезаем... Приятного аппетита!
Anna Gryba. Кулинарный канал.

Тэги: балык, балык из скумбрии

Рубрика: ГОТОВИМ ВКУСНО

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13658335/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Балычок</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/28796/">балык</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/387612/">балык из скумбрии</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/13658335/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2018jul/21/10/24412910_39685-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным! <br>Готовиться легко и просто. <br>Советую вам попробовать приготовить этот деликатес! <br>Ингредиенты<br>3ШТ (1кг)-скумбрии<br>1 ст. л.-соли с горкой<br>1ст. л. -сахара без горки <a href="https://www.stranamam.ru/post/13658335/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13658335/]Балычок[/url][/b][/size]
              Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным!  Готовиться легко и просто.  Советую вам попробовать приготовить этот деликатес!  Ингредиенты 3ШТ (1кг)-скумбрии 1 ст. л.-соли с горкой 1ст. л. -сахара без горки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13658335/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?