Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Вишневый пирог

Доброго летнего денечка! Лето & это цветы, платья, море, солнце, прогулки и просто отпуск! А также ассоциируется лето и с ягодами. Да, спелая вишня, сочная и сладкая черешня и сливы! А какая вкусная и ароматная смородина, сочная клубника. Очень люблю выпечку!
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший летний пирог! Готовится очень просто. Нам понадобится: для песочного теста: 200гр. маргарина (маленькое лирическое отступление: у меня нормальное отношение к маргарину, знаю, что он вреден!!! Но торты и печенье в магазине пекут уж точно не с маслом, так что если хотите, можно и с маслом!!! Я беру маргарин 82%)
корицу (я люблю добавлять) и
сахар. ( На пирог нам нужен стакан сахара: 1/3 распределяем на тесто и 2/3 - для начинки Маргарин растопить, добавить сахар, корицу, яйцо, соду - 1 с. л., гашеную уксусом (не люблю разрыхлитель ) Мука: беру частями, добавляю муку в растопленный маргарин и вымешиваю ложкой, далее, аккуратно добавляю муку до тех пор, пока тесто по консистенции можно будет скать в шар! Тесто готово: не липнет к рукам! Смазываем форму для выпечки. Тесто выкладываем в форму для выпечки, сформировав по краям бортики. Для начинки свежая ягода (пожалуй, и замороженные ягоды подойдут также), очень вкусно с вишней, я пекла в этот раз сливово- вишневый пирог! Ягоды выкладываем на тесто, равномерно распределив по всему пирогу. Сахар в ягоды добавлять не нужно. И самое интересное: заливаем все сметанным соусам ( 400гр сметаны, я беру 15 или 20%)с сахаром и ванилином, столовой ложкой крахмала и 1 яйцо! Выпекаем до золотистой корочки при t 170- 180C°!
м! И завем к столу! С чашкой ароматного чая с чабрецом очень вкусно!!! Ммммм!
Просто и вкусно! Приятного аппетита!
И новых кулинарных шедевров!!!



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вишневый пирог
  Доброго летнего денечка! Лето & это цветы, платья, море, солнце, прогулки и просто отпуск! А также ассоциируется лето и с ягодами. Да, спелая вишня, сочная и сладкая черешня и сливы! А какая вкусная и ароматная смородина, сочная клубника. Очень люблю выпечку! Предлагаю вашему вниманию вкуснейший летний пирог! Готовится очень просто. Нам понадобится: для песочного теста: 200гр. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141816 Рецептов 1496334 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »
Салат "Идиллия" Салат "Идиллия"
Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди ...
Подробнее »
Скумбрия в банке Скумбрия в банке
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега ...
Подробнее »
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »

Комментарии

Дашура
18 июля 2018 года
0
Написано только количество маргарина и сахара, а как же со всем остальным? 2/3 стакана в ягоды, а сколько сметаны и с ней ещё сахара? Выпекать при какой температуре и как долго?
Maya-mami (автор поста)
18 июля 2018 года
0
Отредактировала и добавила описание!
Дашура
18 июля 2018 года
0
Спасибо огромное, прямо сегодня и сделаю)))
Дашура
18 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий Maya-mami
Отредактировала и добавила описание!

↑   Перейти к этому комментарию
А в сметану сколько сахара? 2/3 идут в ягоды или в сметану?
Maya-mami (автор поста)
18 июля 2018 года
0
В сметану, этим соусам и заливаете Ягоды
Дашура
18 июля 2018 года
0
В ягоды отдельно надо сахар? Я и в ягоды добавила, и в сметану))) по вкусу. Сейчас пирог остывает, пробовать уже завтра будем
Maya-mami (автор поста)
18 июля 2018 года
0
Нет, в ягоды не нужно, т.к. они и так будут залиты сахарным сиропом. Ещё в сметанный соус добавить можно 1 яйцо! Покажите ваш пирог и обязательно поделитесь впечатлениями!
Дашура
18 июля 2018 года
+1


Почему-то фотография загружается в перевёрнутом виде
Maya-mami (автор поста)
19 июля 2018 года
0
Вкуснятина!!!
Дашура
19 июля 2018 года
0
Только что попробовали, да, очень вкусно! Спасибо за рецепт
Maya-mami (автор поста)
19 июля 2018 года
0
Дашура
19 июля 2018 года
0
anni007
18 июля 2018 года
0
я такой делаю с клубникой обычно, только в заливку добавляю яйцо и муки немного
ЛилюшаЯ
18 июля 2018 года
0
И я , а еще тесто стала делать не песочное, а творожное, оно мягче и вкуснее.
Anastasiya_KH
18 июля 2018 года
0
А рецептом теста не поделитесь?
ЛилюшаЯ
18 июля 2018 года
0
В личку
Дашура
18 июля 2018 года
0
А можно и мне рецепт?
Maya-mami (автор поста)
18 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий ЛилюшаЯ
И я , а еще тесто стала делать не песочное, а творожное, оно мягче и вкуснее.

↑   Перейти к этому комментарию
попробую, спасибо!
anni007
19 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий ЛилюшаЯ
И я , а еще тесто стала делать не песочное, а творожное, оно мягче и вкуснее.

↑   Перейти к этому комментарию
тесто песочное у меня, рецепт был здесь в СМ.
Пирог вкусный, пока он остывает, приходится оборонять кухню от желающих, поэтому иногда в баню уношу его остывать
Maya-mami (автор поста)
19 июля 2018 года
0
Поделитесь и со мной рецептом творожного теста, спасибо!
anni007
19 июля 2018 года
0
это не ко мне, это ЛилюшаЯ такое делает, к ней за рецептом творожного теста
ШтУшА-НаТуШа
18 июля 2018 года
0
если делать песочное тесто, то в него маргарин не растопленный нужен
Sunny quen
18 июля 2018 года
0
попробую,спасибо. Очень много замороженных ягод
Maya-mami (автор поста)
18 июля 2018 года
+2
Идеальная утилизация ягод и вкусная !!!
Sunny quen
19 июля 2018 года
0
нууу, а то мы все компот,да компот
Олязмейка
20 июля 2018 года
0
Вроде бы много раз встречала подобные пироги, но именно по вашему рецепту первый раз получился правильный песочный пирог с заливкой.
очень вкусно, делала с вишней.
Спасибо за рецепт
alexina chr
21 июля 2018 года
0
Какая красота!!! Спасибо , что поделились рецептом!!!
alexina chr
23 июля 2018 года
0
Испекла пирог по Вашему рецепту! Очень вкусно получилось. Спасибо!
alexina chr
23 июля 2018 года
+1
Maya-mami (автор поста)
23 июля 2018 года
+1
Очень рада! Приятного аппетита !
Дашура
13 апреля 2019 года
0
Ваш пирог у нас в фаворитах, даже знакомых всех на него подсадила; напрашиваясь в гости, все родственники спрашивают, будет ли пирог))))
Maya-mami (автор поста)
17 апреля 2019 года
+1
Спасибо, очень приятно! С вишней вкуснее всего! Но я пеку также и с другими ягодами!!!
Лидия Лыкова
5 января в 13:38
0
Огромное спасибо за рецепт!!!
Maya-mami (автор поста)
5 января в 19:22
+1
Да, спасибо, мой любимый ягодный пирог! Очень просто, быстро и вкусно!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook