Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала swetagor-75 в личном дневнике

Мои сырнички-пышечки.

Мои сырнички-пышечки. Доброго воскресного летнего утра! Предлагаю Вашему вниманию мой вариант сырничков. Они получаются лёгкими, воздушными, очень вкусными, а главное - много! (из пачки 14-15 штучек стандартного размера).
На пачку творога беру 3 ст. л. сахарного песка (мой сынуля любит очень сладкие, да и я тоже), 1 яйцо, 1 ст. л. манки, всё перемешиваю. Затем добавляю 2 ст. л. (полные) муки и щепотку (с половины ч. л.) соды. Перемешиваю ещё раз и формирую шарики ЧАЙНОЙ ложкой, обваливаю слегка в муке и жарю на сковороде на среднем огне. В процессе жарки сырнички слегка поднимутся, увеличиваясь в объеме до стандартных. Приятного аппетита! Буду рада, если мой вариант приготовления этого блюда Вам понравится.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои сырнички-пышечки.
  Доброго воскресного летнего утра! Предлагаю Вашему вниманию мой вариант сырничков. Они получаются лёгкими, воздушными, очень вкусными, а главное - много! (из пачки 14-15 штучек стандартного размера).
На пачку творога беру 3 ст. л. сахарного песка (мой сынуля любит очень сладкие, да и я тоже), 1 яйцо, 1 ст. л. манки, всё перемешиваю. Затем добавляю 2 ст. л. Читать полностью
 
+53 swetagor-75 15.07.2018 642 61 42 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Комментарии
manuylova01
15 июля 2018 года
0
Сырники люблю спасибо что напомнили надо своих побаловать , теперь главное творог нормальный найти в продаже
ИринаПриморочка
15 июля 2018 года
+5
swetagor-75 пишет:
а главное - много!
Ну конечно, много, если они размером с чайную ложку!
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
они в процессе выпекания поднимаются и становятся размером 6-7 см, как обычные.
ШтУшА-НаТуШа
15 июля 2018 года
0
swetagor-75 пишет:
из пачки 14-15 штучек стандартного размера
как раз для кошки
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
ну, если Ваша кошка ест сырники - приятного аппетита.
ШтУшА-НаТуШа
15 июля 2018 года
0
а что в сырниках такого ,что кошке нельзя?
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
в сырниках нет ничего такого, и если Ваша кошка их ест - на здоровье!
ШтУшА-НаТуШа
15 июля 2018 года
0
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
0
Lyubov08
15 июля 2018 года
0
Я раньше с мукой делала, теперь только с манкой и люблю солёные.
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
0
интересно будет попробовать, спасибо.
Lyubov08
15 июля 2018 года
0
Я и творожник тоже с манкой делаю.
ИННочка1970
21 августа 2018 года
0
В ответ на комментарий swetagor-75
интересно будет попробовать, спасибо.

↑   Перейти к этому комментарию
А если в них при этом добавить ещё и укропчика. Мммм А можно ещё и лука зелёного. Вкуснотища!
swetagor-75 (автор поста)
21 августа 2018 года
0
попробую Ваш вариант. Творог с укропом и сметанкой я кладу на крекер несолёный, получаются мини-канапешки, съедались за столом самыми первыми. Даже когда мы три года назад новый детский сад и школу открывали, для приглашённых высокопоставленных гостей из Префектуры округа готовили стол, эти канапе имели большой успех.
ИННочка1970
21 августа 2018 года
0
В ответ на комментарий Lyubov08
Я раньше с мукой делала, теперь только с манкой и люблю солёные.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже люблю солёные.
Sunny quen
15 июля 2018 года
0
спасибо, а сырников как хочется
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
угощайтесь!
Sunny quen
15 июля 2018 года
0
Мира Н
15 июля 2018 года
0
а творога сколько: пачку или две?
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
0
пачка 180 г
Amarkovna
15 июля 2018 года
0
tanka m
15 июля 2018 года
0
Подскажите, а сколько по весу пачка у Вас? Просто у нас от 180 до 450 граммов пачки))))
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
180 г. В процессе выпечки сырники поднимаются и увеличиваются в объёме.
tanka m
15 июля 2018 года
0
спасибо!
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
+1
arinali
15 июля 2018 года
0
Gal4ik
15 июля 2018 года
0
А за счет чего они подрастают? Сода не гашеная? Сырнички любим, по рецепту вроде бы все тоже самое как я делаю, но без соды конечно
Keine
15 июля 2018 года
0
Сода отлично гасится кислотой из творога
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
0
точно!
Gal4ik
16 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий Keine
Сода отлично гасится кислотой из творога

↑   Перейти к этому комментарию
Это понятно! А растут сырники из-за соды?
swetagor-75 (автор поста)
16 июля 2018 года
0
верно
Keine
16 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий Gal4ik
Это понятно! А растут сырники из-за соды?

↑   Перейти к этому комментарию
Ага, из-за нее, конечно, тоже))
swetagor-75 (автор поста)
15 июля 2018 года
0
В ответ на комментарий Gal4ik
А за счет чего они подрастают? Сода не гашеная? Сырнички любим, по рецепту вроде бы все тоже самое как я делаю, но без соды конечно

↑   Перейти к этому комментарию
негашёная сода, просто на муку посыпаете около половины чайной ложки, а потом хорошенько перемешиваете.
Gal4ik
16 июля 2018 года
0
arisha76
16 июля 2018 года
+2
Обычный рецепт..Почти все так делают. Только у всех размер разный и качество творога.
swetagor-75 (автор поста)
16 июля 2018 года
+1
возможно.
ЯВерба
16 июля 2018 года
0
А они потом не опадают? У меня на сковороде такие красавцы, а потом падают
Рецепт почти такой же, только сахара меньше и без манки.
swetagor-75 (автор поста)
16 июля 2018 года
0
нет, не опадают, такие же пышные даже на следующий день (высота около 1,5-2 см). Сахара можно, конечно, и меньше. Это мы такие сладкоежки просто.
ЯВерба
16 июля 2018 года
0
Неужели секрет в манке?
swetagor-75 (автор поста)
16 июля 2018 года
+1
нет, в соде. Я раньше делала без соды, всё клала как обычно, потом где-то прочитала, попробовала, очень понравилось. Теперь только такие едим.
miledi2827
21 августа 2018 года
0
Доброе утро. Сегодня я попробовала ваш рецепт на пачку Першинского творога 450г,ну что можно сказать. Да, действительно они поднимаются в процессе, но потом все же опадают, пришлось еще добавлять муки. А так вкусные, напомнили пончики творожные. Спасибо за рецепт.

Для сравнения положила коробок спичечный.
swetagor-75 (автор поста)
21 августа 2018 года
0
Доброе утро! Спасибо за отзыв. Вы знаете, мне кажется всё от творога зависит, с одним они остаются пышными, с другим - увы, опадают. Посмотрю, с каким именно творогом они будут оставаться в форме.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100