Духовые пончики
- Поделиться

Добрый вечер или ночь. Хочу поделиться рецептом духовых пончиков. Ну это громко сказано, просто мне нельзя жаренные пончики, я в интернете нашла рецепт их замены и не разочаровалась. Конечно это не пончики, но очень шикарные бублики. Ели неделю и они были мягкими и вкусными. Итак, рецепт: 150мл, теплого кефира, 1ст. л сахара, 2ст. л муки и пачка 11гр. дрожжей перемешать и оставить на10-15мин. Как появится пена, готово. Добавить ванилин 1 пакетик,60гр. маргарина,1ст. л крахмала,40гр. растительного масла, щепотка соли(можно не добавлять)0,5 стакана сахара и примерно у меня ушло 500гр. муки. Сахар можно регулировать. Вымешиваем не липкое тесто и формируем пончики. Выдавливаем большие круги и в середине-маленькие. Выкладываем на пергамент и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Кружки должны быть 1,5-2см. Делаем глазурь и макаем в нее готовые пончики одной стороной. Все вкуснятина готова!!! Глазурь делаем по вашему любимому рецепту.
Комментарии
Может и не духовные, зато душевные.
Спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: