Окрошка


Нам понадобится:
Отварной картофель - 2-3 штуки;
3 яйца, сваренных вкрутую;
2-3 спинки воблы;
2 свежих огурца;
1 пучок зелёного лука;
редис, укроп, петрушка, соль по вкусу;
Квас;
Сметана для заправки, если любите.
Собственно, рецепт

Воблу чистим, нам понадобятся спинки.
Лук режем мелко. Посыпаем солью и немного растираем, чтобы он дал сок. Крошим овощи и зелень с редисом, перемешиваем. Добавляем рыбу. Раскладываем по тарелкам, наливаем квас и приятного аппетита

Пы. сы. Фото из интернета, так как пока приготовить не успела

Комментарии
Девушка-корреспондент похвалила блюдо
↑ Перейти к этому комментарию
а если серьезно .рецепт своими составляющими.мягко говоря пугает.
а мужу если и делаю .то да с курицей.или индюшкой .и ему больше на сыворотке нравится.чем на квасе.говорит что так менее резко получается
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: