Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Прошу совета!!! SOS!!!)))

Дорогие Девочки! Нужна помощь! Подскажите, как ведет себя муссовый торт покрытый зеркальной глазурью. У нас жара под 40 градусов, будет ли держаться зеркальная глазурь на торте?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135841 Рецептов 1431388 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Блины тонкие Блины тонкие
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное.
Подробнее »
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »
Баклажаны, запеченные с сыром ... Баклажаны, запеченные с сыром ...
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще,
Подробнее »
Рассольник с перловкой на зиму ... Рассольник с перловкой на зиму ...
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Подробнее »

Комментарии

Janna_Nikol
15 июня 2018 года
0
при такой жаре я сомневаюсь. Не стоит рисковать, Лучше вынуть из холодильника и сразу подавать.
Тамара0307 (автор поста)
15 июня 2018 года
+1
Благодарю за совет!
barten ivanova
16 июня 2018 года
0
При такой жаре плывет все! Моя племянница везла свадебный торт из города в пригород соорудив специальный контейнер со льдом, а в машине, на полу уложив как кирпичи брикеты с хладоагентом. Но в Питере не было такой жары как у вас, а волнений было много. А когда торт подали, то поплыть он не успел, т.к была такая вкуснятина!
Тамара0307 (автор поста)
16 июня 2018 года
0
Ой, как Вы правы! У нас семейные праздники почти все летние. Если отмечаем дома, то проблем с тортами конечно же нет, но если на выезде (кафе, ресторан) - это беда! Я вся на нервах пока довезем. В основном делаю торты мастичные или кремовые, а в последнее время муссовые с зеркальной глазурью. Внучке день рождение - просит муссовый торт. Не знаю, что и делать?!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook