Салат «Астра»
Сочетание куриной грудки и овощей очень удачное. Предлагаю вашему вниманию слоеный салат «Астра» с куриной грудкой, помидорами и сладким перцем.
Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 2 средних помидора;
— 2 зубчика чеснока;
— 4 вареных яйца;
— 1 красный болгарский перец;
— 1 стакан белых сухариков;
— соль;
— майонез для заправки.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, мелко порезать.
Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.
Чеснок измельчить.
Яйцо варёное натереть на средней тёрке.
Перец сладкий порезать кубиками.
Сухарики готовятся из двух кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.
Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.
Каждый слой тонко промазать майонезом.
Салат «Астра» готов! Приятного аппетита! Более подробно на видео.
- Поделиться

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 2 средних помидора;
— 2 зубчика чеснока;
— 4 вареных яйца;
— 1 красный болгарский перец;
— 1 стакан белых сухариков;
— соль;
— майонез для заправки.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, мелко порезать.
Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.
Чеснок измельчить.
Яйцо варёное натереть на средней тёрке.
Перец сладкий порезать кубиками.
Сухарики готовятся из двух кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.
Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.
Каждый слой тонко промазать майонезом.
Салат «Астра» готов! Приятного аппетита! Более подробно на видео.
Комментарии
Попробую сделать. Отпишусь про результат.
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо автору рецепта!
Чеснока положила поменьше, побоялась. И зря. Пикантнее бы салат был. Курица нейтральная по вкусу, остальные продукты тоже. Чеснок был бы в тему.
Сухарики готовила чуть по-другому (как делаю для цезаря): столовая ложка оливкового масла в миску, туда же раздавленную дольку чеснока, соль. Нарезанный кубиками хлеб туда же и перемешать (без фанатизма). Потом на сухую горячую сковородку. Жарить можно и до состояния сухарей, и слегонца (как больше нравится).
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: