Опубликовала Роза Аркадьевна в личном дневнике

Помидоры в шубке

Сначала готовлю саму шубку: смешиваю в мисочке 100 граммов сметанки любой жирности и всыпаю в нее 0,5 стакана тертого сыра ( какой нравится), добавляю пару ложек муки (любой) и 2 яйца. Зелень я очень люблю, поэтому ее ( лук, укроп, кинза - все, что есть) мелконарезанную всыпаю щедро. Хорошенько вымешиваю будущую шубку.

Для этой закуски я беру помидоры тверденькие и мясистые 3 -4 штуки. Помытые овощи нарезаю кружочками 1-1,5 см в ширину и каждый тщательно обмакиваю в яично-сырную смесь. Обжариваю в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Подаю блюдо со сметаной и зеленью. А можно с любым соусом, который нравится. Или вообще без него - все равно будет вкусно! Попробуйте.

Рубрика: Кулинарные изыски для худеющих

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/13555441/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Помидоры в шубке</a><div style="padding:7px 0;">Сначала готовлю саму шубку: смешиваю в мисочке 100 граммов сметанки любой жирности и всыпаю в нее 0,5 стакана тертого сыра ( какой нравится), добавляю пару ложек муки (любой) и 2 яйца. Зелень я очень люблю, поэтому ее ( лук, укроп, кинза - все, что есть) мелконарезанную всыпаю щедро. Хорошенько вымешиваю будущую шубку.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/13555441/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/13555441/]Помидоры в шубке[/url][/b][/size]
              Сначала готовлю саму шубку: смешиваю в мисочке 100 граммов сметанки любой жирности и всыпаю в нее 0,5 стакана тертого сыра ( какой нравится), добавляю пару ложек муки (любой) и 2 яйца. Зелень я очень люблю, поэтому ее ( лук, укроп, кинза - все, что есть) мелконарезанную всыпаю щедро. Хорошенько вымешиваю будущую шубку.  Для этой закуски я беру помидоры тверденькие и мясистые 3 -4 штуки. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/13555441/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+119

Роза Аркадьевна

13.05.2018

2162

240

31 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Либо слоями, с другими овощами, типа по французски, но я люблю просто крупными кускам или половинками с любимыми специями. Готовяться быстро. Особенно хороши для запекания с красной рыбой и стручковой фасолью, в виде гарнира, и без всякой шубы.

Ответить

svetaym67

14 мая 2018 года

Спасибо!

Ответить

Катюшкин-Кэтти

13 мая 2018 года

Интересно, нужно попробовать...

Ответить

Таша Лисичкина

13 мая 2018 года

Роза Аркадьевна, я помидоры только сегодня посадила, Не забыть бы Ваш рецепт, когда свои появятся!

А ведь их по такому же принципу можно, наверное, и запечь?

Ответить

Vizerby

13 мая 2018 года

Таша Лисичкина пишет:
их по такому же принципу можно, наверное, и запечь?

Не советую. Помидоры раскиселятся и потекут. В результате вместо румяных оладушек получится черти что.

Ответить

Таша Лисичкина

13 мая 2018 года

Спасибо!
Придётся жарить)))

Ответить

Lady in dreams

13 мая 2018 года

Спасибо! Будем пробовать

Ответить

Vizerby

13 мая 2018 года

Спасибо за рецепт. Делаю нечто отдаленно похожее, но ваш рецепт гораздо проще.

Ответить

mummy-twins

13 мая 2018 года

а у Вас какой рецепт?

Ответить

Vizerby

14 мая 2018 года

У меня в тесте. Замешивается тесто, делается очень похожая сырная начинка, режется помидор. Потом на тесто кладется помидор, сверху начинка и закрывается тестом, получаются пирожки такие. Очень вкусно, но муторно. А самый смак именно в соцетании сырной начинки с помидором. Так что исключить из этого уравнения тесто можно запросто.

Ответить

mummy-twins

14 мая 2018 года

Спасибо! Но зато сытнее такие пирожки, хотя и дольше делать.

Ответить

Роза Аркадьевна (автор поста)

14 мая 2018 года

В ответ на комментарий Vizerby

Спасибо за рецепт. Делаю нечто отдаленно похожее, но ваш рецепт гораздо проще.

↑ Перейти к этому комментарию

Обычно я просто обжариваю кругляши помидоров с обеих сторон (только нарезаны они потоньше) и заливаю яйцом с сыром и зеленью. Накрываю крышкой и на среднем огне довожу до готовности. Моя одноклассница в далеком 1974 году показала мне эту яичницу по-болгарски, рецепт которой привез ее брат из поездки в Болгарию.

Ответить

Vizerby

14 мая 2018 года

Яичница по-болгарски - это пальчики оближешь. Правда у меня это просто яичница с помидорами и перцем

Ответить

Роза Аркадьевна (автор поста)

14 мая 2018 года

Вариантов сколько душе угодно, главное, чтобы нравилось!

Ответить

Vizerby

14 мая 2018 года

Ответить

mirra 55

13 мая 2018 года

Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю.

Ответить

afina7891

14 мая 2018 года

Спасибо! Утащила в избранное!

Ответить

Кариночка

14 мая 2018 года

Спасибо, надо пробовать

Ответить

IrisbIch

21 мая 2018 года

Боже мой. Фотография - чудесная!

Ответить

galishka

26 мая 2018 года

Просто восхитительный рецепт!
Такой летний и + простой!
Ну прям-таки Мини-пицца!
Спасибо!

Ответить

Роза Аркадьевна (автор поста)

27 мая 2018 года

Ответить

Юленька2005

27 мая 2018 года

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала в такой шубке кабачки, дочка оценила

Ответить

Роза Аркадьевна (автор поста)

28 мая 2018 года

Я тоже проэкспериментировала с кабачками-понравилось.

Ответить

валиева зульфифя

28 июля 2018 года

Я делаю кабачки почти так.0,7 -0,9 режу кабачки,чуть подсаливаю.Готовлю смесь из яйца и воды.Затем обмакиваю кабачок в муке и смеси и в сковороду с маслом.Сьедается быстро,даже не успеваю сделать чеснок с майонезом.Вкусно,сочно и в холодном виде.С помидорами не пробовала. Выглядит аппетитно.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Помидоры в шубке

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Комментарии

Поиск рецептов

Помидоры в шубке

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов