Вкусные весенние салаты из черемши

Черемша - один из самых полезных и самых весенних вкусностей. Природный антиоксидант, в котором витамина С больше, чем у лука и чеснока. Повышает иммунитет, что в период весеннего авитаминоза так важно, а еще укрепляет стенки сосудов и улучшает пищеварение. Бюджетная по цене, а найти ее очень легко - в супермаркетах или на рынке едва ли не у каждой бабушки. Что же, обязательно включите блюда из черемши в свой рацион. А я хочу предложить Вам три рецепта салатов из черемши.

Салат из черемши и творога
Ингредиенты:
- черемша - один пучок
- сельдерей - 120 - 140 г
- творог - 150 г
- кукуруза - 2 - 3 ст. л.
- сметана - 2-3 ст. л. или по вкусу
- майонез - 2-3 ст. л. или по вкусу
- черный молотый перец, соль - по вкусу


Салат из черемши и редиса
Ингредиенты:
- черемша - 1 пучок
- огурец - 1 шт.
- редис - 8 - 10 шт.
- яйца - 3 шт.
- горошек консервированный - 2 ст. л.
- сметана - 2-3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу

Салат из черемши и сыра
Ингредиенты:
- черемша - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- сыр - 100 г
- яйца - 3 шт.
- сметана - 2-3 ст. л.

Видео-рецепт