Правильно питайся – с авитаминозом не знайся!

Долгожданная весна приходит во многие российские города, но, к сожалению, вместе с собой она приносит не только тёплые дни и хорошее настроение, но часто авитаминоз, а как следствие простуду и вирусные заболевания.

Если ребёнок быстро утомляется, стал раздражительным, вялым и апатичным, то причина этому — весенний авитаминоз. Но с помощью правильного питания можно восстановить дефицит полезных веществ в организме и улучшить самочувствие ребенка. Полноценное, сбалансированное и разнообразное питание в течение дня сможет в полной мере дать все необходимые витамины и микроэлементы. Ведь они оказывают благоприятное влияние на развитие и функционирование организма: повышают уровень интеллекта, улучшают усвоение и помогают запомнить учебный материал, помогают концентрировать внимание. Когда ребёнок дома, то за его питанием следят родители, однако большее количество времени дети проводят в садиках и школах. Конечно, некоторые мамы обеспокоены, хорошо ли кормят её чадо. И совершенно напрасно, теперь родители беспрепятственно могут узнать каков рацион ребенка в детском учреждении. Во многих регионах России сферой социального питания стали заниматься частные комбинаты питания, которые активно идут на прямой диалог с теми, кого они кормят и, конечно же, с их родителями. Например, появилась возможность не только посещать комбинаты, контролировать процесс приготовления блюд, но и высказывать пожелания по меню.


Благодаря качественному питанию дети станут здоровее, а это непременно скажется на их развитии и успеваемости. Каждый ребёнок должен ежедневно употреблять мясо, молоко, хлеб, а готовиться еда должна без жарки. И хоть в зависимости от типа учреждения меню полностью утверждено Роспотребнадзором, сотрудники предприятий стараются максимально адаптировать его под сезонные изменения и климатические особенности. Так, в некоторых регионах осуществляют дополнительную витаминизацию. Например, в Мурманске, рыбий жир был официально введен в рацион питания в детском саду. Он способствует повышению иммунитета, особенно в северных широтах.


Минздрав выдвинул инициативу увеличить количество овощей и фруктов в школьном рационе. Например, в Москве качество питания максимально отвечает требованиям СанПиНа, в том числе по обеспечению свежими овощами и фруктами. В детский рацион ежедневно включаются овощи фрукты, супы и молочные каши. Также с прошлого года в школьных столовых появились уголки полезных продуктов «Здравушка». Ассортимент состоит из товаров без сахара, глютена, а также низкокалорийных и направленных на повышение иммунитета полезных снеков. Они оказались особенно востребованы для детей с аллергией и диабетом. Однако ограничить количество сладостей желательно в рационе любого ребёнка. Их лучше заменить на полезные сухофрукты, мед, мармелад, желе, пастилу. Возможно, в скором времени такие здоровые станции появятся и в других российских образовательных учреждениях.


Правда, и другие регионы не отстают от столицы. Федеральные программы здорового питания существуют в Ярославской, Воронежской, Белгородской и других областях. Например, там реализуется нацпроект «Школьное молоко». Известно, что молочные продукты укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекциям. Немало в них и серотонина, так называемого «гормона счастья».
Ежедневный сбалансированный рацион снабжает детский организм необходимыми витаминами и микроэлементами, влияющими на нормальную работу иммунной системы. А если ребёнок отказывается от каких-то овощей, то покажите ему на собственном примере, что это вкусно. Обедайте всей семьей, а также чаще проводите вместе время на свежем воздухе.