СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ БЕЗ МУКИ

Безумно вкусные сырники с сюрпризом. Внутри каждого сырничка мягкий шоколад. Это блюдо идеально подходит для завтрака. Готовьте сразу две порции, если готовите для детей)))


ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Творог-600 г
2. Яйцо-1 шт
3. Сахар-0,5 стакана
4. Манка-0,5 стакана
5. Шоколад-100 г (у меня молочный)
6. Ванилин-1 ч. л
7. Овсяные хлопья для панировки-1-1,5 стакана
8. Растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Соединяем творог, манку, яйцо, сахар и ванилин. Тщательно перемешиваем. Даем постоять мин 10-15, чтобы набухла манка.

2. Шоколад ломаем на кусочки.

3. Формируем сырники-для того что бы тесто не прилипало к рукам, слегка смажем их растительным маслом. Берем небольшой шарик теста и на ладони формируем лепешку, кладем кусочек шоколада, защипываем края и придаем форму сырника. Панируем сырники в овсяных хлопьях. Более наглядно, как формировать сырники, можно посмотреть в коротеньком видео под рецептом.

4. На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Наши сырники готовы!

Приятного аппетита! Хорошего настроения!