Салат с кальмарами

Вот какой-то невзрачный салатик по цвету получился. Но вкусныый!

Без салата не обхожусь, каждый день какой-нибудь делаю. Сегодня пригорюнилась: что бы такое нарезать? И вспомнила. Давно салат с кальмариками не делала. А у меня в морозилке две тушки кальмаринные очищенные и уже отваренные лежат и ждут, когда о них вспомнят.

Итак:

Соломкой нарезала кальмарчики, натерла на крупной терке 3 ст. л.. сливочного сыра, 2 маринованных огурца тоже соломкой порезала, лапшой через специальную резку пропустила 3 в крутую сваренных яйца.


От предыдущего салата оставались по 0, 5 банки кукурузы и горошка. Они тоже пошли в салат.

Заправку сегодня сделала простую: 3 ст. л. соевого соуса, 50 г раст. масла, 2 ч. л. лимонного сиропа. Все, даже перец не добавляла. Все перемешала и в конце все же положила в салат немного маринованного лука и посыпала зеленью.