Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Записки грибника. 10 марта - поход по грибы

Всем привет!
Вот и состоялся мой первый весенний поход по грибы. Закончился мороз, немного растаял снег. Уже можно разглядеть и грибочки.



Вышла поздно и могла быть настигнута врасплох темнотой. Так что все делаем по-быстрому!

Маленькое отступление. Решила, что раз времени мало, то поеду машиной. Ага, щас! Через 200 метров чуть не села, попала в колею. Жуть! Реально - экстремальное вождение. Не, ну его. Оставила машину у дороги.

Шла целенаправленно в одно место, куда и идти не далеко и где могут расти грибочки.
Чуйка не подвела! Первые весенние Иудины ушки (древесный гриб, муэр). Или по-научному: Аурикулярия уовидная Auricularia auricula.



Я и не думала, что их уже столько наросло, таких молодых, свежих. Очередной ужастик, только для Вас дорогие читатели:


Чем не ухо? Оттуда и народное название Иудино ухо. Почему Иудино? История умалчивает. Можете додумать сами
А это самое большое:


А мелких сколько!


Сезон на эти грибы не заканчивается никогда! В сухую пору они подсыхают и висят сморщенными листиками на ветках или стволах. И ждут своего часа, точнее - дождей.
Эти находятся на промежуточной стадии: ещё не набрались влаги, хотя были сухими. Самоконсервация)


Их, Иудины ушки, едят. И готовят из них острые салаты. А это мой вариант блюда из древесных грибов:
http://o-gribah-svoimi-slovami.blogspot.com/2016/10/blog-post_22.html?m=1

Времени было мало, да и жадности не было (я умею держать себя в руках в отношении количественного сбора грибов - морозилка не резиновая), так что собрала чисто на салатик:


И уже на выходе из этого плодородного места я заметила ее - фламмулину бархатистоножковую. Зимний опенок. Вот так! А если по-правде, то да - опенок зимний, но дело не в зиме, как Вы понимаете. Фламмулина будет расти до конца марта, может захватить и апрель. Все зависит от погоды.


А потом пошёл дождь! Да, дождь! Теперь все тает. В лес зашла по снегу, а возвращалась по лужам. Март, что ещё скажешь...

Заходите в мою рубрику Записки грибника, там много всего интересного.
https://www.stranamam.ru/blog/golubka2/?cat=62709

Добро пожаловать в мой грибной мир!!!

Если кому-то интересно, то есть и видео с этими грибами. Я веду свой канал, при чем давно:

http://www.youtube.com/c/Огрибахсвоимисловами

Там не просто фото, там вживую можно увидеть эти и другие грибы в природе.

P.S. Приветсвую и принимаю любую критику касательно моего канала. Только Вы помогаете мне расти и становиться лучше!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Записки грибника. 10 марта - поход по грибы
  Всем привет!
Вот и состоялся мой первый весенний поход по грибы. Закончился мороз, немного растаял снег. Уже можно разглядеть и грибочки.
Вышла поздно и могла быть настигнута врасплох темнотой. Так что все делаем по-быстрому!
Маленькое отступление. Решила, что раз времени мало, то поеду машиной. Ага, щас! Через 200 метров чуть не села, попала в колею. Жуть! Читать полностью
 

Комментарии

zubova maria
12 марта 2018 года
0
Мы в Сибири собираем весной только сморчки целыми ваннами


Golubka2 (автор поста)
12 марта 2018 года
0
Ого! Как много!
Уже совсем скоро начнеться
А какие рецепты знаете с этими грибами?
zubova maria
12 марта 2018 года
0
я варю их и морожу.добавляю в пиццу. ,просто жарю с луком и сметаной.У нас их много, где сосны и ели
Golubka2 (автор поста)
12 марта 2018 года
0
Я с ножек делала фарш, а потом с него начинку на голубцы. У меня кума вегетарианец - решила побаловать. Но съели сами все ещё до встречи
zubova maria
13 марта 2018 года
+1
да правда, вкус как у мяса .Я согласна .У меня все гости обажают и просят эти грибы на стол
Потрняжка 77
12 марта 2018 года
0

как здорово вы поохотились.
Golubka2 (автор поста)
12 марта 2018 года
0
Спасибо!
risj
12 марта 2018 года
0
как интересно! Люблю собирать грибы, но ходим только август-сентябрь...Да и не особо их у нас много.

А вы очень интересно описываете свой улов!
Golubka2 (автор поста)
12 марта 2018 года
0
Спасибо !
Вот и я раньше август-октябрь считала грибным месяцем. И каково было моё удивление, что оно о-как оказывается!
шикатека
12 марта 2018 года
0
Большущее спасибо за ваши интересные посты! Читаю и смотрю как сама с вами сходила
Golubka2 (автор поста)
12 марта 2018 года
+1
Спасибо ))) Заходите в гости!
no_milk
13 марта 2018 года
0
как интересно! Спасибо, что рассказываете и показываете!
Golubka2 (автор поста)
13 марта 2018 года
+1
И Вам спасибо за тёплые слова
no_milk
13 марта 2018 года
0
подписалась на вас. Буду ждать обновлений)
Saliya
13 марта 2018 года
0
А я и не знаю такие грибы ! Сколько интересного в природе!!! Спасибо за пост!
Golubka2 (автор поста)
13 марта 2018 года
+1
Это ещё не все! Я в лес хожу круглогодично, так что удивлять буду и буду! Заходите в гости!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам