И все же я его нашла ( мармелад почти без сахара)

Яблочный мармелад на желатине


Нам понадобится:

400-500 г яблок, 100 г сахара, 25 г желатина, вода

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натереть на тёрке.
Яблочный мармелад на желатине - шаг 2 2

2. Переложить яблоки в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар. Количество сахара добавляйте на свой вкус, ориентируясь на сорт яблок.

3. Желатин залить 50 мл воды и приготовить согласно инструкции на упаковке.

4. Тушить на маленьком огне, пока яблоки не станут мягкими. При необходимости можно добавить немного воды.
Кастрюлю снять с огня, добавить разведённый желатин и тщательно размешать.

5. Переложить яблочную массу в формочки и убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Теги: яблоки, желатин, мармелад, яблочный мармелад, десерты и сладости, здоровое питание, рецепты для детей