Взгрустнулось

Как обычно в начале рабочей недели я варю суп. Достала мясо, а кусок большой. Решила ещё пожарить. Отрезала 2 тонких кусочка, но жарить передумала, решила запечь. Отбила, глянула в холодильник, а из ингредиентов один сыр. Передумала, решила рулетики (себе и мужу). Посолила, поперчила, слегка смазала майонезом. И думаю, а чем нафаршировать-то? Натёрла сыр, размяла с сахаром клюкву, перемешала, выложила на мясо и скрутила рулетики. Думаю, что, интересно, получится. Я вообще ни разу ничего подобного не делала. Мой максимум-котлеты или обжарить в вине. А тут взгрустнулось. Рассказала подруге, она своё ФУ высказала. Я расстроилась, думала, что испортила мясо, лучше бы дочке отдала варёное и т. д. Ан нет! Мне понравилось даже. Получилось одновременно остро, и кисло-сладко. Единственное, не чувствовался сыр. Завтра накручу побольше. Просто и вкусно. На мой вкус.