Приглашаю всех на чай с пирогом
У нас праздник : сын сдал сессию, и гостит дома. Мы его откармливаем ; папа- мясом, мама - вкусняшками. Сегодня в меню простой пирог из песочного теста.
с пылу с жару:
Вот рецептик ( может кто не знает):
1 пачка маргарина- 200гр.( на терку)
2 куриных яйца
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложка соды гашеная уксусом
3 стакана муки ( у меня муки ушло больше)
Варенье или свежие ягоды
Раскатать крутое тесто. разделить на 2 части, вынести на холод. Одну часть раскатать выложить на противень, добавить варенье или свежие ягоды смешанные с сахарным песком. Наверх потереть на крупную терку оставшееся тесто. Поставить в разогретую духовку. готовится очень быстро:15- 20 мин.
Наш пирог с грушевым вареньем. Я сверху предпочитаю делать решетку как на дрожжевых пирогах.
- Поделиться
с пылу с жару:
- Поделиться
Вот рецептик ( может кто не знает):
1 пачка маргарина- 200гр.( на терку)
2 куриных яйца
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложка соды гашеная уксусом
3 стакана муки ( у меня муки ушло больше)
Варенье или свежие ягоды
Раскатать крутое тесто. разделить на 2 части, вынести на холод. Одну часть раскатать выложить на противень, добавить варенье или свежие ягоды смешанные с сахарным песком. Наверх потереть на крупную терку оставшееся тесто. Поставить в разогретую духовку. готовится очень быстро:15- 20 мин.
Наш пирог с грушевым вареньем. Я сверху предпочитаю делать решетку как на дрожжевых пирогах.
Комментарии
Обожаю песочное тесто, если еще там что-то типа кисленького повидла будет, вообще супер.
Сама делать пока не научилась, жестковаты получаются. И еще смущает маргарин.
Если Вы так часто печете, не знаете, если маргарин на сливочное масло (куда денешься ради здоровья ) заменить, получится такое же?
Вроде как в маргарине какие-то специальные добавки именно для теста присутствуют.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: