Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Овсянка.

"Вопреки распространенному мнению, ежедневное потребление на завтрак овсянки не приводит к оздоровлению организма, напротив, такое злоупотребление этой крупой может вызвать опасные нарушения здоровья. Вред овсянки для организма объясняется ее химическим составом и некоторыми свойствами:

В любой овсянке есть фитиновая кислота, которая способствует вымыванию кальция из костной ткани. Даже несмотря на то, что в самой овсянке содержится кальций, фитин не дает ему усваиваться. Если каждый день кушать овсянку, то вполне можно заработать остеопороз.
В овсянке содержится глютен, особая клейковина, которая может вызвать аллергию. Глютен может слепить ворсинки на стенках кишечника, за счет чего ухудшается пищеварение.
Если регулярно кушать овсяную кашу, то может развиться цилиакия. При этой болезни ворсинки в кишечнике перестают работать и всасывание питательных веществ становится невозможным.
Овсянка очень калорийная, всего в 100 граммах готового продукта содержится около 350 ккал. При постоянном употреблении можно быстро набрать лишний вес.
Хлопья могут спровоцировать возникновение диабета. В продукте есть много крахмала, который при переваривании образует сахар, который, в свою очередь, повышает уровень глюкозы в крови.
Не нужно злоупотреблять овсяной кашей и особенно не стоит кушать ее в сильно больших объемах. Только при соблюдении меры такой продукт может быть действительно полезным для здоровья.

Почему стоит отказаться от овсянки на завтрак

Многие приверженцы здорового образа жизни считают, что овсянка – это просто идеальный продукт для раннего завтрака. Но ведущие диетологи уже опровергли это распространенное заблуждение. Чем же может быть вредна кашка на завтра?

Состав овсянкиЗавтрак должен зарядить человека энергией и улучшить обмен веществ. Продукты, которые съедены утром, не должны перевариться быстро, за счет чего долго сохраняется чувство насыщения. Подобными характеристиками обладает любая белковая пища – яйца, мясные продукты, рыба и молочная продукция.

Овсяная кашка, сваренная на молоке, дает человеку всего до 400 ккал, что почти полностью соответствует энергетической потребности организма. Однако в этом случае человек не ощущает сытости, уже через несколько часов его начинает беспокоить чувство голода. Но если рассуждать логически, то свою утреннюю норму калорий организм поглотил, а частые перекусы способствуют накоплению излишних жировых отложений.

Если это проанализировать, то выходит, что овсянка способствует постоянному перееданию. Но в это же время такая кашка не может обеспечить человека энергией на продолжительное время, так как белка в продукте практически нет.

Попав в организм, овсяная кашка провоцирует резкий выброс инсулина, за счет этого ощущается сильный голод, но чувства насыщения нет.
Как есть кашу, чтобы не навредить здоровью

Овсянка геркулесОпределенные вредные свойства овса и каш из него совсем не означают, что следует полностью отказаться от этого продукта. Ограниченное количество качественного и правильно сваренного продукта принесет организму лишь пользу. Тем людям, которые очень любят овсяную кашку, необходимо запомнить определенные правила:

В неделю можно есть не более трех порций готового продукта.
Для каши стоит приобретать цельный овес или хлопья «Геркулес». Хлопья быстрого приготовления могут принести больше вреда.
Не стоит готовить овсянку на молоке, так как это сочетание продуктов неудачное.
Люди, которые потребляют овсяные хлопья, сваренные на молоке, часто страдают диареей.
В погоде за идеальным весом многие женщины переходят на овсянку, считая этот продукт полезным и низкокалорийным. На самом деле это совсем не так, излишнее потребление такой каши может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем."
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Овсянка.
"Вопреки распространенному мнению, ежедневное потребление на завтрак овсянки не приводит к оздоровлению организма, напротив, такое злоупотребление этой крупой может вызвать опасные нарушения здоровья. Вред овсянки для организма объясняется ее химическим составом и некоторыми свойствами:
В любой овсянке есть фитиновая кислота, которая способствует вымыванию кальция из костной ткани. Читать полностью
 

Комментарии

СолнцЕ82
5 февраля 2018 года
+3
А у меня наоборот - овсянка вызывает долгое чувство сытости)))))))))
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Я тоже не обнаруживала у себя голода после завтрака овсяной кашей. Но меня немного остудил в ее частых приемах раздел о вреде костям. Моя бедная спина меньше болит в последнее время, но я делаю специальные упражнения - это раз. Вес уходит - это два. Может и не в овсянке дело, которую я почти исключила из рациона? Но информацию знать надо.
СолнцЕ82
5 февраля 2018 года
0
Проинформирован - значит вооружен)))
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Светлансанна
5 февраля 2018 года
0
Полтора года назад попала в больницу. Каши, каши, каши... Вышла через 10 дней похудевшая на 7 кг. Я не ем каши!
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
+1
Да и не надо. Есть много других вариантов завтраков.
Светлансанна
5 февраля 2018 года
0
mashenka83
5 февраля 2018 года
0
жаль, а я-то думала, деток полезным завтраком кормлю
Дочки любят на завтрак овсянку вперемешку с творогом
Сама каши не люблю
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Никто не запрещает овсянку. Просто ее надо не ставить на постоянку. Есть и другие завтраки.
Снежная Ведьма
5 февраля 2018 года
0
ну не знаю...завтракаю овсянкой...50 гр. в сухом виде, на воде, без сахара...есть потом долго не хочу
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Я тоже насыщаюсь ею. Надо, видимо, уменьшить кол-во раз приема овсянки. Сама в недоумении.
MaRiBu
5 февраля 2018 года
0
Я что-то тоже в ступор впала, потому как периодически люблю овсянку и максимум молоко пополам с водой, но вот на воде, беее. И еще люблю хлопья помельче, их меньше времени варить надо
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Меня невестка научила сначала, а потом еще где-то прочитала или увидела, что овсянку надо выключать сразу как закипит и дать ей постоять минут несколько. Пока кофе, то, да сё... И правда нормально. А раньше я ее, помешивая, до самого-самого на огне держала.
MaRiBu
5 февраля 2018 года
0
Вот я именно так варю мелкие хлопья, как закипает каша, так выключаю. А можно завтракать манной кашей? Очень уж люблю ее! Сегодня хочу Биобаланс купить и попробовать гречку на ночь залить.
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Утром пока можно все. Даже до обеда. Сразу не надо себя под корень рубить, скотчем рот заклеивать. Не пугайте организм. Потихоньку-помаленьку, как говорится. Я даже порции не сразу 200 граммов выдерживала. 250-300 еще куда ни шло. Первые результаты были из-за уменьшения порции и из-за прекращения есть после 18-00. Но яблоки порезанные всегда и сейчас стоят у компьютера. Захотела чего-то проглотить- пожалуйте яблочко.
MaRiBu
5 февраля 2018 года
0
У меня на яблоки такая реакция, что я еще сильнее есть хочу . Надо морковку грызть что ли
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
У меня точно такая же история. Вроде сгрызу это яблоко, а мысли : "Чего бы поесть?" НО от яблок не отказываюсь.
MaRiBu
6 февраля 2018 года
0
Снежная Ведьма
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий Роза Аркадьевна
Утром пока можно все. Даже до обеда. Сразу не надо себя под корень рубить, скотчем рот заклеивать. Не пугайте организм. Потихоньку-помаленьку, как говорится. Я даже порции не сразу 200 граммов выдерживала. 250-300 еще куда ни шло. Первые результаты были из-за уменьшения порции и из-за прекращения есть после 18-00. Но яблоки порезанные всегда и сейчас стоят у компьютера. Захотела чего-то проглотить- пожалуйте яблочко.

↑   Перейти к этому комментарию
я не могу съесть 200 грю для меня это много
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
съедайте столько, сколько сможете. Но через два часа. Потом войдете в норму.
ИННочка1970
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий Роза Аркадьевна
Утром пока можно все. Даже до обеда. Сразу не надо себя под корень рубить, скотчем рот заклеивать. Не пугайте организм. Потихоньку-помаленьку, как говорится. Я даже порции не сразу 200 граммов выдерживала. 250-300 еще куда ни шло. Первые результаты были из-за уменьшения порции и из-за прекращения есть после 18-00. Но яблоки порезанные всегда и сейчас стоят у компьютера. Захотела чего-то проглотить- пожалуйте яблочко.

↑   Перейти к этому комментарию
Да? И как вы потом после яблочка себя чувствуете?
sas16121954
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий Роза Аркадьевна
Утром пока можно все. Даже до обеда. Сразу не надо себя под корень рубить, скотчем рот заклеивать. Не пугайте организм. Потихоньку-помаленьку, как говорится. Я даже порции не сразу 200 граммов выдерживала. 250-300 еще куда ни шло. Первые результаты были из-за уменьшения порции и из-за прекращения есть после 18-00. Но яблоки порезанные всегда и сейчас стоят у компьютера. Захотела чего-то проглотить- пожалуйте яблочко.

↑   Перейти к этому комментарию
так в яблоках углеводов не меньше, чем в овсянке. Среднее яблоко содержит углеводов столько же, сколько чайная ложка сахара
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
+1
Да и хрен с ним. Я вижу результат. Да и не сало же трескать! И съем я от силы пару яблок.
папамамабабушка
5 февраля 2018 года
+2
варю овсянку раза три в неделю,иногда разбавляю молоком,диарею бы хотелось,но не наблюдается,и ни когда не верю написаному,ем что мне нрвится и чего хочется.Пишут каша манная вредная и деткам нельзя,а мы и наши дети выросли на манной каше без всякого искусственного питания и ни когда не было алиргий,а сейчас эти смеси всякие-и дети с рождения болеют,ни когда не покупала смеси,все крупы молола на кофемолки и все варила
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Я тоже прошла школу "Малютки" и пюре яблочное "Неженка" сама делала. Но с каждым годом все увеличивается количество всяких подкормок в виде хим. удобрений. Плюс хим. обработки средствами, о результатах воздействия которых, мы и не знаем вовсе. То, что пишут в открытую, сотая доля того, что есть на самом деле. Даже в личных огородах раньше хозяйки натуральным удобрением пользовались, а сейчас? То же г...но из под домашнего животного - результат переваривания пищи с химией. Так что крупы наши тоже "растут" по современному, с использованием новейших технологий.
нехочуха 71
5 февраля 2018 года
0
после любой каши уже через час голодная ,овсянку ем редко, и только на молоке , никакой диареи не замечала
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Вот , через час и перекусите чем-нибудь.
нехочуха 71
5 февраля 2018 года
0
ну на два часа должно хватить ,если 200 гр съесть тем более
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий нехочуха 71
ну на два часа должно хватить ,если 200 гр съесть тем более

↑   Перейти к этому комментарию
Вы где-то спросили рецепт сырников без муки. По этой ссылочке пройдитесь, там много чего. Что-то да выберете. http://fb.ru/article/282455/kak-prigotovit-syirniki-bez-muki-i-bez-manki-retseptyi-i-rekomendatsii
Зухра
5 февраля 2018 года
0
Овсянку люблю,с разными добавками. Но ем не часто,и только на воде. А в последнее время просто заливаю кипятком с кусочком масла,и всё.

Разные каши люблю, но только на воде все.
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
+1
Не первый раз с таким сталкиваюсь. А в последнее время тоже молоко не использую. И так вкусно.
Зухра
5 февраля 2018 года
0
А сегодня вместо каши,напекла лепёшек "похудательных",с овсянкой и отрубями.
Я такие лепёшки называю " профилактические"
Снежная Ведьма
6 февраля 2018 года
+1
В ответ на комментарий Зухра
Овсянку люблю,с разными добавками. Но ем не часто,и только на воде. А в последнее время просто заливаю кипятком с кусочком масла,и всё.

Разные каши люблю, но только на воде все.

↑   Перейти к этому комментарию
я почти так же, залила водой и все. могу мед добавить или сыр-творог или фруктину какую-нибудь
Зухра
6 февраля 2018 года
0

Сегодня на работу брала овсянку с вареньем
Снежная Ведьма
7 февраля 2018 года
+1
я на работе держу упаковочку хлопьев...если в 7 утра ела белковую пищу, то в 9 у меня кашка, но обычно наоборот...первый прием каша, а второй или йогурт или омлет с овощами
Зухра
7 февраля 2018 года
0
Я кашу на завтрак ем,если я дома. Если на работу ехать,то что-то посерьёзнее,суп и т.д.
Снежная Ведьма
7 февраля 2018 года
+1
у меня каша почти всегда на завтрак, сегодня правда была гречка и кусочек домашней куриной ветчины, вчера была овсянка, завтра скорее всего будет рис+горох+кукуруза(по факту это сегодняшний гарнир )
Зухра
7 февраля 2018 года
0
Дочери на завтрак каши почти каждый день,сегодня тоже овсянка.
А я после завтрака с кашей на работе уже через час есть захочу.
Снежная Ведьма
7 февраля 2018 года
+1
ну да, мы все разные. я долго после каши сытая
Зухра
7 февраля 2018 года
0
Если я дома,то после каши тоже долго сытая.
Снежная Ведьма
7 февраля 2018 года
+1
блин, пока я не начала питаться через каждые 2 часа, я так сильно есть не хотела
Зухра
7 февраля 2018 года
0
Бввает
Макама
5 февраля 2018 года
+4
Кто автор сего опуса? Что-то язык его вызывает во мне недоверие, мягко говоря. Много очень спорных моментов и даже нестыковок. Какая-то псевдонаучная белиберда
IrihaS
5 февраля 2018 года
0
ИННочка1970
6 февраля 2018 года
+1
В ответ на комментарий Макама
Кто автор сего опуса? Что-то язык его вызывает во мне недоверие, мягко говоря. Много очень спорных моментов и даже нестыковок. Какая-то псевдонаучная белиберда

↑   Перейти к этому комментарию
Точно. Особенно про взаимосвязь овсянки с перееданием . Я даже стесняюсь спросить, из какого пальца это высосано. Да и связь овсянки с лишними кг тоже. Ладно, если говорить только о хлопьях быстрого приготовления, то тут я ещё понимаю. Но если говорить о цельнозерновой овсянке, то вся её калорийность сходит едва ли не на нет, учитывая, сколько калорий тратит организм на её переваривание.
Макама
6 февраля 2018 года
0
Значит, не одной мне показалось...
terraolginja
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий ИННочка1970
Точно. Особенно про взаимосвязь овсянки с перееданием . Я даже стесняюсь спросить, из какого пальца это высосано. Да и связь овсянки с лишними кг тоже. Ладно, если говорить только о хлопьях быстрого приготовления, то тут я ещё понимаю. Но если говорить о цельнозерновой овсянке, то вся её калорийность сходит едва ли не на нет, учитывая, сколько калорий тратит организм на её переваривание.

↑   Перейти к этому комментарию
Соглашусь с каждым словом.
Городищи
5 февраля 2018 года
0
Утром без каши я голодная. Готовлю по очереди разные - рис, пшено, манка и именно на молоке. Даже вечером иногда позволяю на ужин, но все в пределах нормы.
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Я тоже каши всякие люблю. Но самая вкусная смешанная: греча с рисом.
Городищи
5 февраля 2018 года
+1
Я не очень люблю гречку. Готовлю только ради дочки.
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
а я в детстве ее терпеть не могла. Зато сейчас.....
Городищи
5 февраля 2018 года
0
Я и сейчас не люблю, а дочка со сметаной её ест за обе щеки.
Снежная Ведьма
6 февраля 2018 года
0
В ответ на комментарий Роза Аркадьевна
Я тоже каши всякие люблю. Но самая вкусная смешанная: греча с рисом.

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас нона фот никак не идет....не понравилась никому из семьи
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
нона фот -это что?
Снежная Ведьма
6 февраля 2018 года
0
она...в смысле смешанная крупа...не понравилась вообще не смотрю что печатаю
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
Катерина Иванофф
5 февраля 2018 года
0
Ну, не знаю. Меня овсянка долго "держит". Я езжу на работу на велосипеде и мне категорически противопоказаны белковые завтраки, а каша - самое то.
Сейчас в отпуске, но привычка та же.
Варю напополам на воде-молоке, добавляю масло. По-другому мне не вкусно
Кстати, плющенные зёрна заливаю с вечера водой, варю минут 10 после закипания - слизи много - красота! Ребёнок такую кашу обожает
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Значит, проблем с завтраком не будет.
Катерина Иванофф
6 февраля 2018 года
0
Натали Еленова
5 февраля 2018 года
0
Не нравятся мне такие статьи!
Сегодня так напишут, а через месяц по другому))
Делайте по своему самочувствию. И по вкусу)))
Роза Аркадьевна (автор поста)
5 февраля 2018 года
0
Согласна с Вами. А выводы меняются постоянно. Вот сейчас читала рассуждения о воде. Сколько надо, сколько не надо,
Крем-карамель
6 февраля 2018 года
+1
Не верю. В 90- была свидетелем 3-х случаев, когда на отцеженной безмолочной овсянке вырастили младенцев. Чего там про кальций? чего там про ворсинки? Сама ее добавляю везде, ничего из вышеприведенных опасностей.
Starflear
6 февраля 2018 года
0
Варю овсянку на жииирном молоке. Едят все. Диарея говорите.. Серьезно? Бреед.
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
Во-первых, я ничего не говорю. Говорится об этом в статье, предоставленной для вашего внимания. Как дальше она будет воспринята, какими комментариями обзаведется-не мое дело. Но знать различные взгляды на вещи-дело стоящее. Хотя бы для отрицания чего-либо.
Starflear
6 февраля 2018 года
+1
Допусти, статью писали не вы. Но перепечатывать чужой бред, простите, материал, без знания темы…
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
Я, извиняюсь, чего-то не заметив, в Ваш дневник статью поместила? Неет? А в чем тогда дело?
iRusIa-69
6 февраля 2018 года
0
Интересно сколько надо съедать овсянки в день, чтобы появился лишний вес и проблемы со здоровьем?
Или как в том анекдоте, вчера выпили 3 бутылки водки и закусили ирисками. Сегодня жутко плохо, видимо ириски были не свежими. Так и тут- какая шоколадка и 5 булочек ? Это все тарелка овсянки в день виновата .
Дюдюка Барбидонская Я
6 февраля 2018 года
0
Какой,бред,господи Какая то заказная статья,не иначе.Овсянка вредная,манка вредная...да жить вообще вредно,от этого умирают
Gipsycat
6 февраля 2018 года
0
Ну, вообще, первый завтрак должен быть белковый.... А вот перекус после него - овсянкой уже хорошо
terraolginja
6 февраля 2018 года
0
Мой любимый овсяный завтрак. Статье не верю. Мне она помогает снижать давление без таблеток.
Роза Аркадьевна (автор поста)
6 февраля 2018 года
0
Я ее много в какие блюда добавляю. В фарш мясной обязательно, уже ничего другого и не нужно. Кекс с нею очень хорошо идет...
terraolginja
7 февраля 2018 года
0
Да, применений можно найти много. Очень нравится именно целое зерно.
Роза Аркадьевна (автор поста)
7 февраля 2018 года
+1
Luba-D
7 февраля 2018 года
+1
Уже три года каждый день такой завтрак у меня: 3 ст.ложки хлопьев (4 злака) заливаю водой и в микроволновку(предвижу гневные возгласы) на 1,5 мин. Пол чайной ложки слив. Масла, меда и 2 ч л меленых разных сухофруктов с орехами(курага, чернослив, клюква, памело, имбирь, орехи, отруби, льняное семя). Размешала, 2 ст. Л. Молока туда же потом. Мне очень вкусно. К завтраку еще чашка большая кофе с молотых зерен, тост зерновой с творожным сыром сверху. Подсчитала. Где-то 450 ккал. Мне очень сытно и комфортно. Проблем с костями не замечала. И от такого завтрака не хочу отказываться. Мне он не надоел до сих пор. А вот дочку и внучку к нему никак несагитирую. Стоят в глухой обороне.
Роза Аркадьевна (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
Ну, почему сразу гневные возгласы? Я тоже так делала до января этого года. И вкусно, и мороки никакой, и полезно. С января на гречку придавила. Так захотелось. Внук у меня ночевать иногда остается специально, чтобы такую кашу покушать. Хоть мама сама еще та выдумщица! Приятного Вам аппетита.
Антонина-11
7 февраля 2018 года
0
Не люблю каши. Овсянку могу поесть, только если вдруг приболею и ничего совсем не хочется, тогда запариваю кипятком пару ложек.
Роза Аркадьевна (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
А многие, кстати не любят. Я кашу по утрам года три назад начала употреблять. Сейчас только разъела.
Антонина-11
7 февраля 2018 года
0
Меня наверное в детстве кашами перекормили Помню очень часто на завтрак каши мама или бабушка варили.
Я, к стати, детям тоже каши часто варю разные на половинном коровьем молоке. Едят и им нравится А мы с мужем совсем не кашееды
Роза Аркадьевна (автор поста)
7 февраля 2018 года
0
Какие Ваши годы! Может еще и полюбите кашку. Говорят же на Руси: Каша-радость наша! А предки не ошибались! Какую пословицу не возьми-всё правда.
Антонина-11
7 февраля 2018 года
0
Как знать, все может быть
Роза Аркадьевна (автор поста)
7 февраля 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам