Торт "Клюква на снегу"
Бисквит:
4 яйца
стакан сахара
стакан муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст л крахмала
1 ч л какао
Крем:
300 г сметаны 30%
1 стакана сахара
Пропитка коржей:
1 стакан молока
2 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
Ягоды: клюква (замороженные)
Бисквит: Яйца взбить с сахаром,добавить остальные ингредиенты.Перемешать. Выпекать 20 минут при180С . Дать бисквиту остыть. Разрезать на 2 части.
Пропитка для коржей: в молоко всыпать сахар и ванильный сахар. Нагреть,чтобы сахар растворился. Дать остыть.
Соединение коржей:
первый корж поливаем пропиткой, промазываем кремом, выкладываем часть клюквы. Сверху накрываем вторым коржом,поливаем пропиткой, промазываем кремом, выкладываем оставшуюся часть клюквы.
На несколько часов убрать на холод.
Очень сочная Вкуснотень!!!!!!!!!!!!
4 яйца
стакан сахара
стакан муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст л крахмала
1 ч л какао
Крем:
300 г сметаны 30%
1 стакана сахара
Пропитка коржей:
1 стакан молока
2 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
Ягоды: клюква (замороженные)
Бисквит: Яйца взбить с сахаром,добавить остальные ингредиенты.Перемешать. Выпекать 20 минут при180С . Дать бисквиту остыть. Разрезать на 2 части.
Пропитка для коржей: в молоко всыпать сахар и ванильный сахар. Нагреть,чтобы сахар растворился. Дать остыть.
Соединение коржей:
первый корж поливаем пропиткой, промазываем кремом, выкладываем часть клюквы. Сверху накрываем вторым коржом,поливаем пропиткой, промазываем кремом, выкладываем оставшуюся часть клюквы.
На несколько часов убрать на холод.
Очень сочная Вкуснотень!!!!!!!!!!!!
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: