Собираюсь заводить булочки медовые, присоединяйтесь
Рецепт только что найден на просторах интернета, испытываю.
Тесто ставлю в хлебопечке. Побежала
Ну вот какие ингредиенты в ХП загрузила я:
мука – 580 г,
отруби-20 г.
молока – (в мерный стакан вбила 6 перепелиных яиц и долила молоком до отметки 360 мл),
дрожжи – 2 чайные ложки,
сахар – 4 столовые ложки,
масло – 3 столовые ложки,
мед – 2 столовые ложки,
чуток кунжта.
Жду
ну завтра чуток побольше молочка и дрожжей добавлю.
вот что сегодня вышло
Тесто ставлю в хлебопечке. Побежала
Ингредиенты:
муки – 450 г,
молока – 250 мл,
дрожжи – 2 чайные ложки,
сахар – 2 столовые ложки,
масло – 3 столовые ложки,
мед – 3 столовые ложки,
яйца – 2 шт.
растительное масло – 50 г.
Способ приготовления: В чашке сбить яйцо и желток со второго яйца. Белок оставить для смазки.
В чашку добавляем щепотку соли, растительное масло, 2 столовые ложки сливочного масла и жидкий мед, перемешиваем и доливаем молоко. Слегка все сбиваем.
Муку просеиваем и в нее добавляем сухие дрожжи, я всегда так делаю, если готовлю безопарное тесто.
Теперь в жидкую массу постепенно подсыпаем муку с дрожжами и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто накрываем и ставим в теплое место, на пол часика или минут на 40.
Пока подходит наше тесто, готовим смазку для булочек.
1 ложку сливочного масла, 2 ложки сахара, 1 столовую ложку меда, растапливаем на бане. Снимаем и вмешиваем оставшийся белок.
Тесто подошло, смазываем форму и разделываем тесто на булочки, даем им еще постоять минут 20. Смазываем их смесью, только не надо их заливать, а то пригорят.
Ставим форму с смазанными булочками в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мину.
Медовые булочки готовы.
Приятного аппетита!
Ну вот какие ингредиенты в ХП загрузила я:
мука – 580 г,
отруби-20 г.
молока – (в мерный стакан вбила 6 перепелиных яиц и долила молоком до отметки 360 мл),
дрожжи – 2 чайные ложки,
сахар – 4 столовые ложки,
масло – 3 столовые ложки,
мед – 2 столовые ложки,
чуток кунжта.
Жду
ну завтра чуток побольше молочка и дрожжей добавлю.
вот что сегодня вышло
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Собираюсь заводить булочки медовые, присоединяйтесь
Тэги: булочка
| Рецепт только что найден на просторах интернета, испытываю. Тесто ставлю в хлебопечке. Побежала Ингредиенты: муки – 450 г, молока – 250 мл, дрожжи – 2 чайные ложки, сахар – 2 столовые ложки, Читать полностью |
| +11 |
puhpik
|
8 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: