Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Имбирные печеньки, репетиция

Люди!!! Я это сделала!)))
Я, вообще, с тестом не дружусь, редко у меня с ним любофь бывает
А печь люблю, за фигурой же надо следить

Я нашла свой рецепт имбирных печенюшек и идеальную глазурь
Делюсь
Печенька первая-овсяная
Рецепт
Овсяное печенье с имбирем

Оно также получается не менее вкусным и ароматным. Для его приготовления Вам понадобится:

размягченное сливочное масло (или маргарин)- 90 гр.
сахар – 130 гр.
яйца - 2 шт.
овсяные хлопья- 200 гр.
мука - 180
цедра половины лимона
тертый имбирь -1ч. л.
щепотка соли и гашеная сода
для присыпки кунжут
Приготовление:

Взбейте при помощи миксера масло с сахаром, добавьте в полученную смесь яйца по одному.
Смешайте в отдельной посуде овсяные хлопья прокаленные на сковороде, это необходимо для лучшего аромата, также добавьте муку просеянную и соль.
Смешайте обе массы и добавьте гашенную соду, имбирь и цедру.
Выкладывайте ложкой массу на проложенный бумагой противень. Необходимо отметить, что при выпечке печенье немного растекается, так что между печеньками должно быть расстояние. Посыпьте кунжутом.
Печенье необходимо выпекать про температуре 180 град. 10-15 минут, до того момента когда оно приобретет золотистые края.
Не могу не отметить удивительный вкус имбирных пряников. Порадуйте своих друзей и близких!
На том сайте еще всякие рецепты есть http://umbip.ru/vypechka/ovsjanoe-imbirnoe-pechene.html
Но, хотелось именно овсяного)))
Изменила в нем только одно -перемолола хлопья блендером
Вот такие получились, жестковатые малясь, но мне было оч вкусно
И они "лохматенькие" из за овсянки


И второй вариант
Из указанного количества теста у нас выходит 2-2,5 противня печенек:

100 гр очень мягкого сливочного масла (лучше использовать 82,5% жирности)
1 яйцо
200 гр муки
3 ч. л. меда
110 гр сахара
1,5 ч. л. пищевой соды (без горки)
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. корицы (я корицу обожаю, поэтому добавляла 3 ч. л.)
Это с пошаговыми фото рецепт,
Он тут
https://open-cook.ru/recipes/imbirnoe%20pechenie
Моим этот вариант понравился больше, они мягкие, как прянички
В этот рецепт добавила какао- порошек 3 ч. ложки


И рецепт глазури
Просто восхитительный рецепт!!!


Я очень довольна
Рисовала первый раз, приспособиться надо, последние уже лучше стали получаться
Жалко, что был только один краситель... след партию с ребенком будем делать)))
Пойду ставить чайник

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Имбирные печеньки, репетиция
  Люди!!! Я это сделала!)))
Я, вообще, с тестом не дружусь, редко у меня с ним любофь бывает
А печь люблю, за фигурой же надо следить
Я нашла свой рецепт имбирных печенюшек и идеальную глазурь
Делюсь
Печенька первая-овсяная
Рецепт Овсяное печенье с имбирем Читать полностью
 

Комментарии

Ирина Ветрова
21 декабря 2017 года
+1
belosvet n (автор поста)
21 декабря 2017 года
0
вкусненько? ))) как там переезд у вас? Когда с новосельем поздравлять?
Ирина Ветрова
22 декабря 2017 года
+1
Ага
Сегодня муж возьмёт у сёстры бусик, завтра вещи перевозить будем
belosvet n (автор поста)
22 декабря 2017 года
+1
Здорово!
Удачи в бою
Ирина Ветрова
22 декабря 2017 года
0
Спасибо большое!
Только я их бин больной
belosvet n (автор поста)
22 декабря 2017 года
0
чавойто ты
Перед НГ и новосельем?!!! Низя
Ирина Ветрова
23 декабря 2017 года
0
Вещи перевозили сегодня по плану
Kengurushka86
21 декабря 2017 года
+1
ням ням))
belosvet n (автор поста)
22 декабря 2017 года
0
оч вкусно
Крестьянка-Таня
25 декабря 2017 года
+1
Наташ, спасибо за вкусняшку . Как нибудь попробую
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
+1
Я каждый год какой то рецепт печенек пробую, первый раз получилось)))
Крестьянка-Таня
26 декабря 2017 года
0
Я один раз пробовала, получились дубовые, всю охоиу отбило, может вот еще попробую, интересно.
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
+1
Вот, которые не овсяные, хорошо получились, неделю мягкие были, проверяла специально
Крестьянка-Таня
26 декабря 2017 года
+1
вот их и хочу попробовать как нибудь. странно. но у меня медовая выпечка всегда жесткая получается
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
+1
Там соды много, она поднимает очень, и 7 минут пекутся всего, не больше!
Хочется еще отправить печься, тепленькие- как сырые.
Мед для запаха только, чуть чуть его там
В общем пробуй, расскажешь.
Крестьянка-Таня
27 декабря 2017 года
0
belosvet n пишет:
и 7 минут пекутся всего, не больше!
о, это с хорошей духовкой, а с моей как получится , но попытка не пытка, буду пробовать все равно, только теперь уже наверное в новом году, сейчас не для кого печь, муж в командировке , а себе лениво как то
Крестьянка-Таня
9 января 2018 года
+1
В ответ на комментарий belosvet n
Там соды много, она поднимает очень, и 7 минут пекутся всего, не больше!
Хочется еще отправить печься, тепленькие- как сырые.
Мед для запаха только, чуть чуть его там
В общем пробуй, расскажешь.

↑   Перейти к этому комментарию
Наташа, пекла на Рождество печеньки по второму рецепту . Получилось вкусно, только как там в комментариях писали у меня муки тоже ушло больше, почти 300 гр, ну и специи я по своему вкусу добавляла . Даже сподобилась их разрисовать и осталась собой очень довольна. В общем еще раз спасибо за рецептик, думаю в нашем доме он еще повторится
belosvet n (автор поста)
9 января 2018 года
+1
здорово! Люблю, когда рецепты приживаются)))
Крестьянка-Таня
9 января 2018 года
+1
да, тоже люблю, поэтому постоянно в поиске таковых
aron_pavo
26 декабря 2017 года
0
а за счет чего печеньки зеленые ?
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
0
где?
У меня шоколадные и бежевые)))
Видимо, монитор так искажает у вас
aron_pavo
26 декабря 2017 года
0
belosvet n пишет:
Видимо, монитор так искажает у вас
фух, отлегло. А то сама ищу рецепт"свой" рецепт, а ваши с глазурью прям аппетитненькие такие
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
0
у меня первый раз получилось мягкое печенье (неделю терпели, 5 штук оставили лежать))) и хорошая глазурь, с рисованьем надо тренироваться
ДЖОННИ 888
26 декабря 2017 года
+1
Красивые какие! Тоже хочу попробовать, но всё никак... То времени нет, то ингредиентов. Обязательно попробую, т.к.и красители есть и формовочки
belosvet n (автор поста)
26 декабря 2017 года
+1
Я сегодня такой красоты накупила
ДЖОННИ 888
26 декабря 2017 года
0
Классно! Я хочу ещё вырубок (слово вспомнила ) прикупить, у меня только собачки, кошка и отпечаток лапы. Надо человечка, звёздочку и т.п.
Бабушка Даши
8 января 2018 года
+1
Замечательные прянички, красивые и вкусные, наверно! Тоже давно ищу форму пряничного человечка, все никак не могу купить, не встречается)))
belosvet n (автор поста)
9 января 2018 года
0
Спасибо большое! Мне в этом году попался совершенно случайно)))
Dream-2017
7 мая 2020 года
+1
Сегодня попробовала второй рецепт. Такая вкуснота, давно ищу что-то подобное, спасибо!
belosvet n (автор поста)
7 мая 2020 года
+1
Пользуйтесь с удовольствием! И пусть вам будет вкусно)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам