Зоряна Ивченко "Здоровый завтрак для занятых"

Собираясь в спешке на работу каждое утро, мы часто лишаем себя завтрака - и возможности настроиться на предстоящий день.
Ведь завтрак — залог бодрости на весь день. Более того, учеными доказано: регулярный прием завтрака значительно может снизит риск заболевания Ваших органов кровообращения.

Пословица "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" наверняка хорошо тебе знакома. Но, как ни парадоксально, это простое правило мы зачастую не соблюдаем. Завтрак для многих – это в лучшем случае чашка кофе, и, может быть, наспех поглощенный йогурт. В худшем же мы и вовсе отказываем себе в утреннем приеме пищи – на него просто не хватает времени. Выбор между размеренным полноценным завтраком и возможностью поспать лишние полчаса неизменно делается в пользу сна. А зря.

Отказываясь от завтрака, человек лишает себя значительного количества питательных веществ, и восполнить их нехватку в течение дня достаточно трудно. И еще один довод в пользу завтрака: если им пренебрегать, гораздо сложнее поддерживать стабильный вес тела, потому что чувство голода вынудит перекусывать, а это обычно что-то жирное и высококалорийное.

Завтрак – важная составляющая вашего дня, но это вовсе не означает, что процесс приготовления завтрака должен быть трудоемким и отнимать много времени. Современный ритм жизни к этому не располагает. Просто старайтесь есть натуральную пищу. Хлеб, яйца, йогурт и фрукты – вот все что вам нужно, чтобы начать день с удовольствием и пользой для организма. Если времени на кулинарные изыски не так много, просто добавьте в несладкий йогурт орехи и фрукты. Отдавайте предпочтение кашам. Выберите такой сорт крупы, в котором мало жира и много клетчатки. Можно для улучшения вкуса добавить кусочки фруктов.

Как правило, максимально простая пища оказывается гораздо полезнее блюд, приготовленных из бесчисленных ингредиентов.

Разумеется, не стоит бросаться из крайности в крайность. Пренебрегать завтраком так же плохо, как и наедаться до отвала. Утром организм не готов принимать тяжелую пищу. Завтрак должен приносить удовольствие, ведь он настраивает на предстоящий день. Прежде чем привычным жестом тянуться к йогурту или коробке с хлопьями, спросите себя: "Чего мне на самом деле хочется этим утром?"

В книге 70. рецептов самых быстрых и самых вкусных завтраков. В ней есть все- омлеты, тосты, горячие бутерброды, вафли, панкейки, гранола! Такая книга мне точно пригодится!

Аннотация

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные с любовью блюда вдохновят ваших родных и близких на самые необыкновенные достижения!
Самые вкусные и быстрые завтраки для занятых. Простые рецепты, великолепные иллюстрации, необыкновенные комбинации из самых обычных продуктов. Румяные вафли, пышные панкейки, аппетитные омлеты, горячие сэндвичи, фитнес-меню и блюда со всего мира!

И несколько фото страниц