Тебе кофе в постель или в чашечку?
Вспомнила..
Я женщина избалованная. В смысле - кофе в постель.
Правда, с первым мужем я ещё вообще ничего в кофе не понимала, только привыкала.
А вот с остальными... Второй приносил потому, что готов был исполнять
все мои капризы (вместо того, чтобы отлупить тапочком ), а кофе в постель
- мне это нравилось ... потому и приносил.
Зато потом, когда я вышла третий раз замуж - кофе был, как душевный ритуал,
как признание в любви, с заботой и нежностью! Когда мужа не стало, Андре заменил...
Ой, чой-то я в воспоминания-то ударилась? .
Я же хотела рассказать о чудесном утре...
Сплю. . Вдруг так явственно ощущаю запах кофе
и сквозь сон понимаю - щас кофе в постель ...
Принюхалась, не открывая глаз и чую, точно - Андре варит кофе!
Андре - это друг мой сердеШный, помните "На шоколад"? https://www.stranamam.ru/post/7794514/
Только он мог сварить мне утром такой кофе! Вот с той пенкой которая...
Да, что говорить! записывайте рецепт! Уверена, такой вы ещё не готовили.
Кофе от Андре
Пенку делаем из одного яйца, хватает на две больште чашки или на одну с горкой
1. Готовим пенку так - в стеклянной чашке - 1 ч. ложка дорогого (или вообще не готовьте этот рецепт), сублимированного кофе + ст. л без горки сахарной пудры + 50 г 20% сливок смешиваем и взбиваем миксером постепенно добавляя туда 1 белок сырого (надеюсь, что у вас всегда есть домашнее) яйца.
Не увлекайтесь, как поднялась, хватит. Ставим в холодильник, пока будете варить кофе
2. Варим крепкий черный кофе без сахара и наливаем в чашку.
Первую ложку пенки выкладываем в чашечку разравнивая
по всей поверхности, а остальное горкой сверху.
Нет, конечно, пока вы несете эту чашечку пенка может и осесть (зависит от яиц и взбивания),
но ничего страшного. Вкус всё равно очаровательный.
К кофе можно приготовить бутерброд или круасан.
Но этот кофе сам по себе и без дополнения очень вкусный и сытный!
Вот в предвкушении этого самого вкуса, купаюсь в последних обрывках сна,
уже слышу как Андре идет из кухни... подходит ко мне с чашечкой кофе...
И говорит... говорит... говорит... сквозь сон я плохо разбираю слова и вдруг четко слышу:
"Дорогая, тебе кофе в постель или в чашечку?" - блин!
Открываю глаза и понимаю, это просто сон!
Напротив сидит кошка и в упор на меня смотрит!
Андре в другом городе и приедет только 31 декабря. ПИчалька...
Но как явно я слышала запах кофе!
слышала шаги! Неужели Пусечка так громко топала?
Да... вот жешь, бывает...
Эх, пошла сама готовить себе чашечку кофе и - в постель!
Только пристроилась с чашечкой - звонок!
-Доброе утро, солнышко! А у меня радость - мы увидимся уже сегодня!
Ура!!!
Дорогие мои! пусть в вашей жизни будут и вещие сны, и предвкушения, и явные радости!
Счастья вам всем, любви, ну, и кофе в постель , конечно!
Я женщина избалованная. В смысле - кофе в постель.
Правда, с первым мужем я ещё вообще ничего в кофе не понимала, только привыкала.
А вот с остальными... Второй приносил потому, что готов был исполнять
все мои капризы (вместо того, чтобы отлупить тапочком ), а кофе в постель
- мне это нравилось ... потому и приносил.
Зато потом, когда я вышла третий раз замуж - кофе был, как душевный ритуал,
как признание в любви, с заботой и нежностью! Когда мужа не стало, Андре заменил...
Ой, чой-то я в воспоминания-то ударилась? .
Я же хотела рассказать о чудесном утре...
Сплю. . Вдруг так явственно ощущаю запах кофе
и сквозь сон понимаю - щас кофе в постель ...
Принюхалась, не открывая глаз и чую, точно - Андре варит кофе!
Андре - это друг мой сердеШный, помните "На шоколад"? https://www.stranamam.ru/post/7794514/
Только он мог сварить мне утром такой кофе! Вот с той пенкой которая...
Да, что говорить! записывайте рецепт! Уверена, такой вы ещё не готовили.
Кофе от Андре
Пенку делаем из одного яйца, хватает на две больште чашки или на одну с горкой
1. Готовим пенку так - в стеклянной чашке - 1 ч. ложка дорогого (или вообще не готовьте этот рецепт), сублимированного кофе + ст. л без горки сахарной пудры + 50 г 20% сливок смешиваем и взбиваем миксером постепенно добавляя туда 1 белок сырого (надеюсь, что у вас всегда есть домашнее) яйца.
Не увлекайтесь, как поднялась, хватит. Ставим в холодильник, пока будете варить кофе
2. Варим крепкий черный кофе без сахара и наливаем в чашку.
Первую ложку пенки выкладываем в чашечку разравнивая
по всей поверхности, а остальное горкой сверху.
Нет, конечно, пока вы несете эту чашечку пенка может и осесть (зависит от яиц и взбивания),
но ничего страшного. Вкус всё равно очаровательный.
К кофе можно приготовить бутерброд или круасан.
Но этот кофе сам по себе и без дополнения очень вкусный и сытный!
Вот в предвкушении этого самого вкуса, купаюсь в последних обрывках сна,
уже слышу как Андре идет из кухни... подходит ко мне с чашечкой кофе...
И говорит... говорит... говорит... сквозь сон я плохо разбираю слова и вдруг четко слышу:
"Дорогая, тебе кофе в постель или в чашечку?" - блин!
Открываю глаза и понимаю, это просто сон!
Напротив сидит кошка и в упор на меня смотрит!
Андре в другом городе и приедет только 31 декабря. ПИчалька...
Но как явно я слышала запах кофе!
слышала шаги! Неужели Пусечка так громко топала?
Да... вот жешь, бывает...
Эх, пошла сама готовить себе чашечку кофе и - в постель!
Только пристроилась с чашечкой - звонок!
-Доброе утро, солнышко! А у меня радость - мы увидимся уже сегодня!
Ура!!!
Дорогие мои! пусть в вашей жизни будут и вещие сны, и предвкушения, и явные радости!
Счастья вам всем, любви, ну, и кофе в постель , конечно!
+50 | vevej | 42 комментария |
Комментарии
Какой кофе...
Какой антураж...
А вот сублимированного кофе дома нет вообще
Особенно в
постель, в ралли-поездке- когда покушать не когда, а штурманом работать надаа я кофе не пью...
совсем!!!
поэтому мне совсем не нужен подавальщик!!
Кофе вкусный, мужчина приятный, рецепт идеальный!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: