Мандариновое мороженое

Невероятно простой рецепт мандаринового мороженого Этот десерт станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт. (250 г)
Сметана жирностью 20% — 400 г
Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1.

Очисти сладкие мандарины, раздели их на дольки и измельчи в блендере в течение 2 минут.


2. Обязательно протри мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы.


3. Смешай в блендере сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре. Приблизительное время — 2–3 минуты.


4. Масса для мороженого готова. Вылей ее в пластиковый контейнер и поставь в морозильную камеру. Каждый час доставай мороженое и перемешивай интенсивно, можно с помощью блендера, в течение 30 секунд.
Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, поставь ее замораживаться окончательно на 4 часа.
5. Подавать такой десерт можно с мандариновым сиропом. Выжми сок из нескольких мандаринов и прогрей на небольшом огне с 2 ч. л. сахара до образования густой консистенции. Затем остуди.


Оригинальное мандариновое мороженое готово.
Приятного аппетита!